//Ресторан «Северянин»

Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
кухня 7.8
интерьер 7.7
сервис 8.1
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Северянин

О ресторане «Северянин»

Русский ресторан с классической петербургской атмосферой. В названии заложена игра слов – с одной стороны, отсылка к Игорю Северянину, одному из ярчайших поэтических голосов Серебряного века, а с другой – к концепции северной кухни. За качеством исполнения блюд в ресторане стоит имя Арама Мнацаканова и его группы «Пробка» – они разработали оригинальное меню, в основе которого классические блюда северной русской кухни в современных авторских версиях. Например, ладожский сиг, подкопченный на ольховых стружках, строганина из оленя с моченой брусникой, язычки ягненка, тушеные в мясном соусе, или же хрустящая полба с белыми грибами. Из напитков в меню домашние наливки и настойки, хорошая карта вин.

Что происходит рядом с «Северянин»

Рядом с «Северянин» находятся

Последние отзывы:

    • возможно интерьер
    • совсем плохая еда

    Ресторан долгое время лидировал на Трипэдвайзоре, видимо сейчас пожинает плоды популярности. Посетители есть. Иностранцам может конечно нравиться петербургская русскость стиля ресторана, но неужели никто не может сказать, что еда совсем плоха. Строганина из муксуна (стоит где-то 700 рублей) - немного стружки, рядом крупная соль. чуть чуть зелени свежей. Ноль эмоций. Борщ с пампушками - столовского уровня суп с двумя разогретыми булочками. Северная камбала на подушке из тыквы. Небольшой кусок ...далее

    • Некоторые блюда были очень вкусными
    • Нет холла, неприятные последствия посещения

    Пару недель назад впервые сходили вчетвером в ресторан "Северянин". Интерьер показался уютным, не понравилось отсутствие прихожей или холла, где можно было бы причесаться, мне предложили сделать это или перед зеркалом на шкафу в самом зале, куда вешают верхнюю одежду, т.е. прямо у столиков, с риском, что волосы могут залететь в чужую тарелку, либо в туалете, а я стараюсь поменьше заходить в общественные уборные. Причесалась в небольшом тамбуре, стоя и без зеркала. Принесли комплиментарный ...далее

    • Интерьер, кухня, сервис
    • нет

    Мы с супругом не очень любим "русскую кухню"... Но ваша... Просто слов нет. Спасибо вам за Щучью икру и язычки ягненка. Очень вкусно! А облепиховый десерт... Вы большие молодцы.

    • Интерьер , кухня .
    • Не заметил

    Отличный ресторан !!! Очень вкусная кухня , хороший сервис , домашняя атмосфера . Очень рекомендую тем кто приходит в ресторан вкусно поесть а не за пафосом !

    • Еда, хороша
    • Нет

    Встреча с "Северянином" состоялась днем в разгар рабочей недели. Место с улицы приметное. Аккуратный вход, миленькие солнцезащитные козырьки, чистенький тротуар ( европейский стайл ). За входной дверью встретил учтивый юноша в белой рубашке и помог сориентироваться в незнакомом помещении. Зал небольшой, я представляла его несколько другим , более гламурным что-ли. На деле оказалось очень мило. Светлые стены, бахромистые торшеры, простая, домашняя обстановка. Из обширного меню выбрала: борщ с ...далее

Последние обсуждения: