Name: Слой х Вспышка
Address: ул. Решетникова, 12, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (921) 926-11-05
Price range: 1000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).

Дизайн без названия.png

Слой

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

«Слой х Вспышка» — кафе-коллаборация питерской пекарни и владивостокской эклерной на Московском рынке.

На завтрак, который действует весь день, здесь готовят бенедикт с лососем или моцареллой, яйца по-турецки или тосты с авокадо. Но если у вас особые предпочтения, можете собрать свой завтрак и к двум яйцам добавить всё, чего только душа желает: куриные сосиски, бекон, креветки, различные овощи. Есть и выпечка с намазками, и сытные блюда вроде зелёной гречи с вешенками и пармезаном. На горячее предлагают итальянские позиции: пиццу, гаспачо, салаты из овощей.

В карте напитков — кофейная классика на натуральном или альтернативном молоке, чаи, фреши и сидры.

Электросила

Слой х Вспышка

кафе

Латте

Раф

Какао

Зелёный салат

Томатный суп

Куриный шницель с ромейном и пармезаном

Основное меню и напитки

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Кафе «Слой х Вспышка»

Перепробовав практически все эклеры в этом заведении, я влюбилась только в один — «яблоко-мелисса». Но, как назло, каждый раз, когда я заходила, его не было в наличии. И вот однажды мне наконец улыбнулась удача — он оказался на витрине!
Это невероятное сочетание: свежая яблочная кислинка и нежный ванильный мусс. Для меня это идеальный эклер — легкий, сбалансированный и запоминающийся.
Правда, за время моего отсутствия многое изменилось: оформление выпечки стало более нежным, с цветочными мотивами, и появилось много новинок. Я попробовала эклер «вишневый пирог» — выглядит он просто потрясающе, но вкус, к сожалению, не оправдал ожиданий. В муссе оказалось слишком много желатина, из-за чего текстура потеряла свою нежность. Вишневая начинка приятная, с кислинкой, хорошо балансирует сладость, но в целом десерт не дотянул.
Также брали айс-латте — кофе хороший, мягкий, без горечи.
Я с радостью вернусь сюда снова… но исключительно ради эклера «яблоко-мелисса».

Меню кафе «Слой х Вспышка» Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Кафе
Слой х Вспышка

Адрес: ул. Решетникова 12еще 3 адреса сети

Основное меню и напитки

Кафе Слой х Вспышка

Адрес: ул. Решетникова 12еще 3 адреса сети

Основное меню и напитки

Кафе
Слой х Вспышка