9.6
Идеально
9.6
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Белинского 1
Гостиный Двор
Маяковская
Гостиный Двор

Время работы

  • Пн–Чт: 17:00 — 02:00
  • Пт: 17:00 — 06:00
  • Сб: 13:00 — 06:00
  • Вс: 12:00 — 02:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Кухня

карибская
карибская

Телефон заведения

Единственный в городе ромовый бар с карибской кухней легко узнать по синей двери на улице Белинского.

За ней скрывается мистическое пространство, напоминающее каюту затонувшего пиратского судна. Здесь время будто остановилось на больших старинных часах, карты островов напоминают о золотом времени морских разбойников, а полумрак позволяет расслабиться и ощутить себя одним из них. Концепт продолжают канаты в оформлении и живой мох на стенах. Плюс, обстановке способствует био-камин.

Своим названием бар обязан крошечному острову Сен-Мартен, который делят между собой Франция и Нидерланды. Его можно разглядеть на карте среди череды Карибских островов. Именно их считают родиной рома, вокруг которого и построена концепция заведения.

В барной карте здесь собрали свыше 200 наименований рома из разных стран от Тринидада и Тобаго до Англии и Франции. Бармены St.Martin входят в число лучших профессионалов города и всегда готовы провести экскурсию по ромовой библиотеке. Они рассказывают об истории напитка, обучают правильному употреблению и помогают распробовать его. Для тех, кто считает, что все познается в сравнении, в баре придумали специальные сеты, куда входит сразу несколько видов рома.

Тем, кто решил без помощи барменов разобраться в вопросе, поможет подробное меню с описанием и указанием крепости рома по пятибалльной шкале.

Кроме заглавного напитка в чистом виде здесь предлагают более 80 позиций коктейлей, многие из которых приготовлены на основе рома. Здесь встречаются как абсолютно уникальные коктейли по авторским рецептам, так и любимая многими классика.

В компанию к напиткам в баре St. Martin можно выбрать эксклюзивные блюда карибской кухни, которая не встречается в таком многообразии ни в одном заведении Санкт-Петербурга. В основном, это морепродукты, рыба, мясо —коренные карибы были отличными охотниками и рыболовами. А жаркий тропический климат подарил дикие фрукты и сочные овощи, плюс, переселенцы завезли на острова такие продукты, как картофель, кукурузу, кокосы — все эти ингредиенты вместе с ароматными травами и специями, яркими соусами и маринадами превратились в уникальные, ни на что не похожие блюда.

Неудивительно, что ром тоже прижился в карибской гастрономии. К примеру, в St. Martin подают ромовую бабу с ромом сорокалетней выдержки — этот десерт стал одним из любимых среди гостей бара. Кроме того, бар славится фирменными чаями по карибским рецептам — с травами, орехами, фруктами, цукатами и проч.

Не стоит думать, что St. Martin— сугубо вечернее место. По выходным, когда бар работает с 13 часов, здесь можно встретить семьи с детьми, которые любят заведение за необычный дизайн. Для маленьких посетителей повара St. Martin всегда готовы приготовить что-нибудь особенное.

Кроме этого, атмосферное место облюбовали поклонники латиноамериканских танцев и любители загадочных квестов — здесь регулярно проходят тематические вечеринки и квесты. Многие компании раз от раза выбирают «Сэн-Мартэн» для корпоратива. Именно благодаря ни на что не похожему концепту, сюда хочется возвращаться снова и снова.


И пометка для заядлых путешественников: вы можете принести сюда бутылку рома, привезенную из любой страны, бармены оценят его и начислят специальные бонусы, которые позволят пробовать ром из коллекции заведения.

Закуски и салаты

Тартар из говядины400 
Тартар из говядины400 
Салат с кактусом и кукурузой350 
Салат с кактусом и кукурузой350 
Севиче из тунца450 
Севиче из тунца450 

Супы и горячие блюда

Кукурузный суп220 
Кукурузный суп220 
Филе сибаса700 
Филе сибаса700 
Курица по-креольски590 
Курица по-креольски590 

Десерты

Ананас на гриле280 
Ананас на гриле280 
Ром баба280 
Ром баба280 
Манго-банановый мусс290 
Манго-банановый мусс290 

Всего 5 отзывов о баре «St. Martin»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.6
9.2
Кухня
9.5
Интерьер
10
Сервис
5Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Ассортимент и персонал
    всё гуд)
    Мода на открытие в Питере бара, делающего акцент на какой-то отдельный вид алкогольных напитков,продолжается) Не говорю, что это плохо) но я, как не ярый фанат рома, например, не готова приходить сюда часто. Хотя ради Бич хауса иногда очень хочется) Бармены знают свое дело, ответят на любой вопрос по этому напитку и не дадут заскучать) Есть дегустационные сеты с подробным ознакомительным рассказом)
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    интерьер, команда
    нет
    Если вы тут еще не были - Идти! крутые ребята! приятно приходить! тянет сюда снова и снова и снова, именно за вкусными коктейлями, атмосферой и прекрасным обслуживанием! Здорово! Успехов и удачи!
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Только плюсы
    нет
    Каким-то образом я проморгал открытие этого заведения, при всей своей любви к рому и коктейлям, а также при переодических визитах на Белинского. Очень привлекательный интерьер, умеренно стилизованный, но без излишней карнавальщины: на стенах мох, канаты болтаются, темные тона и приличная мебель. Очень красивые старинные часы за барной стойкой. Точно не хипстеры открывали! Очень классные ребята работают - приветливые, внимательные, просто образцы для многих ресторанов города, знание меню и умение предложить что-то гостью - 10 баллов! В меню много рома, естественно, тут как-то всё о нем. Много коктейлей, но самое крутое - это несколько штук с оригинальной подачей. Это невероятно - коктейль "Сундук Дейви Джонса". Сладкий, не совсем мужской напиток, но подача - восторг. Я вообще больше за чистый ром. Меню очень маленькое, малюсенькое. Но еда понравилась - попробовал говяжий тартар - хорош! Простота и отменный вкус. Свиные ребра - норм, хорошие ребра, приготовлены с барбекую-соусом, ...далее
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    атмосферно, душевно, вкусно)
    пока не обнаружены
    Вообще-то мы пошли в "Полторы комнаты"...уж так их хвалят, так хвалят....пришли, посмотрели, послушали...и сказали: Не, ребята, пойдем мы лучше в Мартин...нам ответили: Идите, - типа, куда нам, серым, неграмотным, понять их креатив, - передавайте привет....Ну, мы - девочки добрые, привет передали) не знаю, как кому, а нам в Мартине уютно) перепробована куча коктейлей, все вкусно, даже то, что раньше, в принципе, не сильно и нравилось) а у Тараса Завальнюка всегда найдется, что рассказать про каждый конкретный коктейль) приятно разговаривать с человеком, столь увлеченным своим делом) и да, мы попробовали его коктейль, с которым он подавал заявку на конкурс Friends Cocktail Cup 2016! "Бес противоречий" - это весьма достойно!)
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Йохохо и бутылка рома, 2 сотни бутылок рома!
    Их не нашла.
    Гуляли мы как-то вечером по городу с другом и абсолютно случайно заметили вывеску этого нового бара. Очень заинтересовала нас синяя дверь с такой оригинальной ручкой, поэтому мы решили зайти. Интерьер, лично на меня, сразу навеял теплоту и уют. Мы присели за столик. Персонал в первые же минуты показал себя с лучшей стороны, у нас поинтересовались, впервые ли мы в этом заведении, рассказали об идее и воплощении в жизнь этой карибско-ромовой концепции. И вот тут-то St. Martin выстрелил мне в самое сердце. Как оказалось, здесь собрано большое разнообразие видов рома, РОМА, Карл. Мой любимый алкогольный крепыш. И какие же тут вкусные оригинальные коктейли на основе это напитка. Лоно Тики, Фанки манки...ммм) Советую всем посетить это место! И сама вернусь, дабы постараться опробовать все меню.

Представитель «St. Martin»Задайте вопрос представителю бара

Daiquiri bar
Представитель, St. Martin
Daiquiri bar
Представитель, St. Martin
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос