1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кулинарная студия «СВЧ»
СВЧ
Кулинарная студия
9.9
Идеально
9.9
Идеально

Телефон заведения

Адрес
пер. Пирогова 18
 Садовая
 Спасская
 Сенная Площадь
Садовая

Время работы

  • Пн–Вс: Под заказ
Сегодня под заказ

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Кухня

европейскаяитальянская
европейскаяитальянская

Телефон заведения

Связаться с кулинарной студией «СВЧ»

Кулинарная школа в переулке Пирогова. Проект «СВЧ» объединяет несколько направлений: двухнедельные учебные курсы для профессиональных поваров и тематические мастер-классы для всех желающих. В качестве преподавателей выступают именитые шефы Санкт-Петербурга и Москвы, среди них — бренд-шеф школы «СВЧ» Антон Исаков, Артем Гребенщиков, Рома Рэдман. Учебные курсы построены по аналогии со школьной программой: на химии вместо изучения формул, скажем, осваивают молекулярную кухню, на физике — температурную обработку продуктов, на математике — экономику общепита. Площадка поделена на три кулинарных зала, каждый из них оборудован современной профессиональной техникой. Есть зал для теоретических занятий. Кулинарные мастер-классы проходят каждую неделю: шефы научат готовить блюда разных кухонь — от французской до мексиканской.

Всего 7 отзывов о кулинарной студии «СВЧ»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.9
10
Кухня
9.7
Интерьер
9.9
Сервис
7Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 7 апреля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Ожидания и реальность совпали
    Хочется вернуться, но это и не минус

    Дальнейший текст не передаст всех эмоций, которые я испытываю в день выпуска из школы, поэтому добавлю, что обучение в школе SVCH для меня оставило огромный след в понимании обучения персонала и управления, дальше скажу всю суть.
    Так правильно построен процесс обучения, подобраны преподаватели, шефы(респект) и компетентный персонал, что оставляет только одни положительные отзывы.
    Ребята, огромное спасибо за эти незабываемые 12 дней как интенсивной работы, так и невероятно полезной информации от ведущих профессионалов своего дела. БОЛЬШОЕ спасибо, я обязательно вернусь к вам вновь 👋🤘🤘🤘💣💣💣

  • 28 марта 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Качество, идеи и их воплощение!
    -

    Потрясающее место, все, кто там работают не просто профессионалы, а настоящие гении своего дела! Спасибо вам, ребята!!! Шеф-повар Владимир научил, рассказал и показал столько невероятного за один вечер, что осмыслять и применять полученные знания мы все будем ещё очень долго! Качество продуктов, рецептурный уровень, профессионализм всего коллектива, и великолепная атмосфера дружной, увлеченной команды - вместе дают сумасшедший эффект!!! Ребятам БРАВО и удачи в наше неспокойное время! Сами с огромным удовольствием придём снова и на мастер-классы и просто отпраздновать что-нибудь вместе, и всем с уверенностью рекомендуем!

  • 23 марта 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    +++
    нет

    Всем привет! Давно ничего не писал, но сегодня хочу посвятить время рассказу о школе СВЧ, обо всех, кто связан с этой школой и ребятах, которые на протяжении двух недель учились вместе со мной!
    Школа СВЧ - это по-настоящему современная школа с самыми крутыми преподавателями и отличной командой для обучения! За 2 недели я получил огромный багаж знаний и невероятный заряд энергии.
    За это хочу сказать огромное спасибо всем организаторам: Наташе, Кире, Тане и Максу - вы мега супер! А также Никите, Насте и Стасу - вы всегда помогали, если что-то нужно было. Спасибо большое!🙏🙏🙏
    Отдельное слово хочу сказать ребятам, с которыми мне удалось быть бок о бок все эти дни, вы все профессионалы своего дела, желаю всем вам идти только вперёд и покорять новые горизонты!
    P.s. Я к вам ещё заскочу!!!

  • 22 марта 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все, что ожидала- было получено!
    -

    Ирина Лылова, спасибо за новые идеи, дающие простор для творчества и новы взгляд на, казалось бы, знакомые вещи🙌🏻
    СВЧ, спасибо за атмосферу, за новые знакомства с прекрасными людьми и за возможность увезти с собой немного больше, чем просто отработанные техники и рецептуры❤

  • 18 марта 2020 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Профессиональные шефы-преподаватели
    Нет

    Побывала на мастер-классе у шикарного шеф-повара - Романа Редмана. МЯСО - это просто моя любовь. Спасибо школе СВЧ за возможность создать что-то большее в деле, которое я люблю) Может, я все-таки зря пошла в медицинский?😂

  • 12 марта 2020 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Преподаватели-настоящие профессионалы, современное оборудование, чётко построенная программа
    Нет

    Если вы не верите в чудеса, то моя коротка я история для вас) Совершенно случайно выиграла обучение в школе СВЧ и .... понеслось! 5 дней с 9 до 16 я училась у лучших шефов спб, общалась с классными людьми и бесконечно ела! Самые вкусные кулинарные шедевры, крутая атмосфера и много-много новых знаний. Я точно не буду такой, как прежде) Я хочу у вас работать ;)

  • 9 марта 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    +
    -

    Спасибо школе СВЧ за нереально крутой курс, интересный подход к каждому из уроков и суперский подбор «учителей», 2 недели пролетели мгновенно, вы лучшие!

Представитель «СВЧ»Представитель кулинарной студии

Maxim Aleshin
Представитель заведения
Maxim Aleshin
Представитель заведения