гастробар Тартарбар

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Наталья написала 12 мая 2017 в 09:22

  Ценитель18 отзывов 20

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Еда, интерьер, обслуживание

  Нет

  Можно бесконечно долго распинаться, какие молодцы Ренат Маликов и Дмитрий Блинов, но лучше свести к минимуму эти разглагольствования и лаконично описать Тартарбар так: здесь просто чертовски вкусно. Ты приходишь в Пробку — ну, вкусно. Приходишь в любой Гинзовский ресторан — ну, нормально (возможно, некорректно сравнивать все эти места, но я и не великий и всемогущий гастрономический критик). Да 95% кафе и ресторанов Петербурга — обычная, посредственная кухня (не плохая, не хорошая, а обычная). Чем же прекрасны Тартарбар/Дуо? А тем, что избалованный петербуржец получает ту самую феерию, гастрономическое наслаждение и иже с ними. Хочется рассматривать, распробовать и угадать каждую составляющую блюда. 6 позиций, опробованных нами, оказались фантастическими. 6! Серьёзно, часто у вас такое бывает? Тартар с огурчиками — форэва ин май харт. Симпатичный интерьер, барная стойка из камня, которая по совместительству является рабочей поверхностью поваров (мы там и разместились; невероятно ...далее

  Понравился отзыв?

  2

  0 0 комментариевОтветить
• 

  Дашкевич Елена написала 3 мая 2017 в 15:28

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель9 отзывов 52

  Кухня7

  Интерьер7

  Сервис7

  7.0

  Блинов, Маликов

  кухня не дотягивает до того уровня к которому нас приучили создатели

  Поход не первый. Первый был практически сразу после открытия, а теперь уже вон сколько минуло. Как водится водила московских друзей на кухню мастера, чтобы рассказали у себя в нерезиновой, что значит хорошая еда. И если первый раз в DUO у этих же людей был на лице нескрываемый восторг и зависть, мол есть же такое в этом Петербурге ради чего и на Сапсане трястись не жаль. То в этот раз в Тартарбаре такого впечатления. к сожалению, не было. И дело не в столичном снобизме. Я тоже, вот уже второй раз, делаю сравнение не в пользу. А не сравнивать DUO и Тартар все же не получается... Описывать популярность этого места и среди знатоков высокой кухни, и среди им сочувствующих, и просто среди любителей модных мест нет смысла. Бывать здесь хороший тон. Поэтому как обычно по прелдварительной брони, как обычно с трапезой по часам и под шумный гомон обильно соседствующих гурманов и модников. Выбор пал на гребешки с ложным булгуром, закуску из осьминога, биск из краба, зубатку и камбалу. Все на ...далее

  Понравился отзыв?

  10

  3 комментарияОтветить
• 

  Сергей Рогожин написал(а) 28 апреля 2017 в 11:02

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок1 отзыв 9

  Кухня1

  Интерьер1

  Сервис1

  1.0

  не нашел

  все перечислил в тексте

  Много слышал о гастробаре Тартарбар. Концептуально, круто, модно, офигенская кухня с элементами фьюжн. Началось с того , что найти его не так просто - у него нет вывески . Ребята так уверены в себе, что - а зачем нам вывеска ? Ориентир - посольство ( или консульство ) Казахстана . Заходишь и... оказываешься прямо в зале в двух шагах от открытой кухни , на которой дым коромыслом и соответствующий шум. Все помещение представляет из себя просто лофт , в котором все в одном помещении , включая гардероб и умывальник для рук!!! ( слава всему - туалетная комната все-таки отдельное помещение) . При том, что ресторан не был заполнен и на половину меня с порога встретили вопросом : бронировал ли я столик? Я ответил , что нет. Нууууу мы вас можем посадить , но только до 19-00, дальше у нас все столы заняты. Не смог сделать вывод из этого на сколько меня рады видеть, но решил попробовать хвалёную кухню ( раз уж пришёл ) . В гардеробе , приняв пальто, номерок не выдали ( в таких случаях ...далее

  Понравился отзыв?

  5

  8 комментариевОтветить
• 

  Oks написала 21 апреля 2017 в 01:11

  Участник6 отзывов 2

  Кухня5

  Интерьер8

  Сервис6

  6.3

  Интерьер

  Шумно, не удобные места, тесно, суетливая толпа официантов, не очень вкусно

  Не уютно, не очень вкусно.. Суматошные официанты..много движений, шума..какая-то напряженка во всём. Принесли не тот десерт что я заказывала. Десерт абсолютно никакой, вкус сахара и всё..просто приторность и ничего больше. Тартар как тартар. За пять минут поели и ушли. Сидеть там прям пытка, насколько не уютно.

  Понравился отзыв?

  2

  2 комментарияОтветить
• 

  princess написала 8 апреля 2017 в 18:44

  Ценитель13 отзывов 83

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  еда, мужественность команды, гуманный ценник за такое качество

  выгоняют через 2 часа

  Мой любимый ресторан, один из лучших в Питере, если не лучший. Блинов шарит во вкусе, как никто.

  Понравился отзыв?

  3

  1 комментарийОтветить