The Twill Bar — камерный бар-гостиная на улице Ломоносова от команды Apotheke.
Антураж бара переносит будто в старинный закрытый английский клуб: приглушённый свет, барная стойка из дуба, антикварная мебель. В центре внимания — голландский винтажный будет 17 века, чьи резные орнаменты вписали в барную стойку. В интерьере сохранили исторический кирпичный сводчатый потолок и литые колонны, дизайн которых повторили на чугунных батареях.
В меню сделан акцент на закуски из дичи — оленины и строганины из местных охотничьих хозяйств, предлагают и пршут из кабана, и риет из тресковых рыб. На горячее собрали немного блюд, зато каких: здесь и утка с квасом и морковью, и пельмени с мясом оленя и лося.
В барной карте — упор на крепкий алкоголь и коктейли, но есть и немного вин по бокалам.
