«Забыли сахар» — кафе-кондитерская с полезными десертами на Лесной.
В меню — десятки сладостей с неопасной калорийностью: эклеры, маффины, безе, круассаны, торты, печенье и конфеты. Для приготовления десертов активно используются экзотические фрукты, ваниль, зеленый чай, агар-агар (растительное желе из водорослей), бельгийский шоколад с пониженным содержанием сахара и сливки малой жирности. Вместо дрожжей и пшеничной муки добавляют полезные грубые сорта муки, злаки и отруби. Помимо сладкого, подают несколько салатов, сэндвичи и закуски. В качестве сопровождения можно не ограничиваться кофе — в кондитерской действует современная демократичная винная карта.
