«Ромэйн Meat» — место, где мясо – в центре внимания.
Сочное меню открывают закуски вроде карпаччо из свежей говяжьей вырезки или татаки, мясо для которого слегка обжаривают в хоспере и подают слайсами под соусом понзу. Готовят бургер с камамбером или томленым мясом, где вместо котлеты – говяжья мякоть с ребер под соусом BBQ. В разделе стейков – более 10 вариаций от классики вроде рибая и денвера, до локального филе миньона из конины.
В барной карте – большой выбор вин по бокалам, с акцентом на красные, которые хорошо дополнят разные виды мяса. Фанатам напитков покрепче предложат разные виды виски из из Шотландии, Ирландии и Америки.