0.0
Мало отзывов
0.0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Можайский вал 10
 Киевская
Киевская

Время работы

  • Пн–Вс: 09:00 — 20:00
Сегодня до 20:00

Средний чек

500  (без напитков)
500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в кафе «Ipho Cafe»

Позвоните напрямую в кафе

Ipho Cafe – сетевое кафе национальной вьетнамской кухни на Дорогомиловском рынке. Мы предлагаем гостям уникальную возможность окунуться в удивительный мир вьетнамской культуры через традиционные и фирменные блюда этой страны.
 
Наше меню – это собрание самых популярных вьетнамских блюд: легендарный суп Фо, блинчики Нэм Га, лапша и рис со свежайшими морепродуктами. Все блюда готовятся по аутентичным рецептурам под руководством нашего шефа из Северного Вьетнама – Чан Мань Хунга, который, к слову, нередко выходит к гостям пообщаться и рассказать об истории и традициях своей страны.

Особенность кухни Ipho cafe – это баланс, стоящий во главе угла всех наших процессов: от приготовления блюд до их оформления. Он проявляется в использовании контрастных текстур, вкусов и цветов в одном блюде, в сочетании специй и трав. Баланс даже проявляется в гармоничном использовании разогревающих и охлаждающих элементов, согласно принципам Инь-Янь.
 
Вьетнамская национальная кухня – это простая, понятная и полезная еда на каждый день. И чтобы готовить ее для вас, мы используем только честный подход к работе. Все продукты мы закупаем только у проверенных поставщиков, используем только свежие, качественные и проверенные ингредиенты и тщательно следим за чистотой на рабочих местах и соблюдением всех санитарных норм. Мы внимательно подходим к вопросу подбора нашей команды, приглашая в нее только ярких и самых достойных кандидатов – единомышленников, обожающих Вьетнам и его кухню так же, как мы сами. Мы стараемся делать наши цены максимально доступными, потому что хотим, чтобы наши гости платили только за вкусные блюда высочайшего качества, а не за дорогой интерьер или раздутые бюджеты на рекламу.

И наконец, слоган нашего заведения – «попробуй Вьетнам на вкус». И мы ничуть не лукавим, все наши гости действительно совершают у нас небольшое гастрономическое путешествие в эту великую азиатскую страну. Впрочем, лучше один раз увидеть и попробовать, чем читать это описание! Поэтому до встречи в Ipho cafe!

Закуски и салаты

Нэм Га — рисовые блинчики с начинкой из курицы, овощей и зелени200 
Нэм Га — рисовые блинчики с начинкой из курицы, овощей и зелени200 
Гой Соай Том — спринг-роллы (креветки, куриным филе, свежее манго, овощи, зелень, арахисовый соус)150 
Гой Соай Том — спринг-роллы (креветки, куриным филе, свежее манго, овощи, зелень, арахисовый соус)150 
Том Там Бот — хрустящие креветки в темпуре с кисло-сладким соусом350 
Том Там Бот — хрустящие креветки в темпуре с кисло-сладким соусом350 

Супы и горячие блюда

Фо Га — рисовая лапша, курица, зелень, ароматный бульон350 
Фо Га — рисовая лапша, курица, зелень, ароматный бульон350 
Дау Фу Шот — сыр тофу с томатным соусом. Подается с паровым рисом.250 
Дау Фу Шот — сыр тофу с томатным соусом. Подается с паровым рисом.250 
Ком Ран Хай Шан — рис с морепродуктами и овощами, обжаренный на ВОК350 
Ком Ран Хай Шан — рис с морепродуктами и овощами, обжаренный на ВОК350 

Десерты

Чуой Там Бот — бананы в тесте с кунжутом и карамельным соусом150 
Чуой Там Бот — бананы в тесте с кунжутом и карамельным соусом150 

Напитки

Кофе по-Вьетнамски150 
Кофе по-Вьетнамски150 
Манго шейк350 
Манго шейк350 

Всего 0 отзывов о кафе «Ipho Cafe»

Общая оценка

0.0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
0Положительных
0Нейтральных
0Негативных

Ваш отзыв

Ваша оценка
0.0

Представитель «Ipho Cafe»Задайте вопрос представителю кафе

Ipho cafe
Представитель заведения
Ipho cafe
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос