Soul in the Bowl — сетевое кафе с поке-боулами в деловом центре «Ситидел».
Заведение занимает небольшое, но светлое пространство с минималистичными интерьерами и простой мебелью. Флагманское блюдо — гавайский боул — здесь готовят во множестве вариаций: с лососем, тунцом, цыплёнком, креветками том ям, вегетарианский с тофу. Можно собрать и свой оригинальный боул, взяв за основу рис, булгур-киноа или листья салата и добавив топпинги. Среди напитков — безалкогольное пиво, смузи, кокосовая вода, домашний лимонад, кофе и матча.
