1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Виновники Sky»
Виновники Sky
Ресторан
9.6
Идеально
9.6
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Смоленская 8
 Смоленская
Смоленская
Чаевые нетмонет

Время работы

  • Пн–Чт: 13:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 13:00 — 02:00
  • Вс: 13:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2300  (без напитков)
2300  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Виновники Sky»

Панорамный винный ресторан «Виновники Sky» открылся на 20 этаже отеля «Азимут» на Смоленской площади. 

Потрясающий вид открывается на 180 градусов из огромных видовых окон. Здание МИД, гостиница «Украина» и МГУ, блестящая лента Москвы-реки, перерезанная стремительным Кутузовским проспектом и сверкающие башни Сити. 

Создатели задумали проект в философии Art de Vivre, что в переводе с французского означает искусство жить, умение наслаждаться жизнью. Позволить себе не торопиться, любоваться видом с высоты птичьего полета и вести неспешные беседы за бокалом вина и вкусной едой — это и есть умение радоваться простым и красивым моментам, присутствующим в нашей жизни. 

Над меню ресторана потрудился талантливый тандем: Шеф Евгений Мещеряков (победитель российского этапа Bocuse d’Or-2014, проекты «Живаго», «Белуга», «Море на Патриках») и Анастас Мелоян. Им удалось найти истину в простоте и подать любимые деликатесы в новом качестве. На закуску рекомендуем попробовать карпаччо из цукини со страчателлой и трюфельным маслом или тартар из телятины с черносмородиновым сорбетом и бататом-фри. В качестве горячего однозначно пробовать говяжьи ребра кальби, тушеные в красном вине до состояния блаженства и черную треску в стиле нобу. Необычно, но просто, ярко и незабываемо! 

Шеф-сомелье Ксения Масленникова всегда подберет идеальное вино для заката или под настроение буквально с полуслова, угадав ваши предпочтения. Благо, выбор вина динамичен, разнообразен, с акцентом на нескучную классику.  

Потрясающий вид из окон оттеняют спокойные тона интерьера, камерная обстановка и уютный камин. Ничто не будет вас отвлекать от главного — любоваться видом бурлящего города с высоты и вкусной едой в гармонии с качественным вином — наслаждайтесь.

Цитаты из меню ресторана «Виновники Sky»

Закуски и салаты

Паштет/ фундук/ чатни из персиков680 
Паштет/ фундук/ чатни из персиков 680 
Севиче из лосося/ трюфельный понзу/ дайкон1100 
Севиче из лосося/ трюфельный понзу/ дайкон 1100 
Утка/ грейпфрут/ апельсиновый винегрет990 
Утка/ грейпфрут/ апельсиновый винегрет 990 

Супы и горячие блюда

Утиная ножка конфи/ крем из пастернака1200 
Утиная ножка конфи/ крем из пастернака 1200 
Вырезка быка/ древесные грибы/ крем из чеснока1500 
Вырезка быка/ древесные грибы/ крем из чеснока 1500 
Ризотто с угрем/ шиитаке/ унаги1500 
Ризотто с угрем/ шиитаке/ унаги 1500 

Десерты

Шоколадный фондан/ мороженое халва/ ванильный соус790 
Шоколадный фондан/ мороженое халва/ ванильный соус 790 
Ганаш из белого шоколада/ клубника/ морская соль690 
Ганаш из белого шоколада/ клубника/ морская соль 690 
Медовик/ ягоды/ ванильное мороженое790 
Медовик/ ягоды/ ванильное мороженое 790 

Полное меню ресторана «Виновники Sky»

Всего 23 отзыва о ресторане «Виновники Sky»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.6
9.8
Кухня
9.2
Интерьер
9.7
Сервис
14Положительных
0Нейтральных
1Негативный
  • 24 августа 2023 года
    10

    Чистота в туалете хромает, а так все отлично.

  • 5 июля 2023 года
    9.0

    официант Никита - суперпрофессионал! очень рады, что сегодня именно он ухаживал за нами. спасибо за сервис, мы остались довольны!

  • 15 июня 2023 года
    9.8

    Вид из окна изумительный, что придало огромное количества впечатлений вечеру 😍

  • 13 июня 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вид, обслуживание, музыкальное сопровождение. отличная винная карта.
    Не большой выбор блюд в меню.

    Шикарный вид и прекрасная атмосфера внутри заведения. Играет на фоне джаз, который создает нотки романтики.
    Хорошая кухня и вкусная еда. Обязательно стоит посетить данное заведение.

  • 24 мая 2023 года
    9.1

    Обслуживал Никита, отличный сотрудник! Подробно рассказывал все и очень приятно общался.

  • 16 мая 2023 года
    9.2

    Спасибо огромное! Место, в которое хочется возвращаться - вкусно, атмосферно, уютно и спокойно, играет прекрасная музыка, а из окна открывается потрясающий вид. Отдельное спасибо Никите за превосходное сопровождение нашего вечера и тёплое поздравление.

  • 28 апреля 2023 года
    9.2

    Одно из лучших мест для релакса после рабочего дня и просто для отдыха! Благодарю персонал, в особенности Анну и Александру!

  • 8 марта 2023 года
    1.1

    Смотрим фото , сделанные вчера в заведении. Весь стол в пустых талелках, девушка редко подходила, за коктейлями в конце подходили сами уже на бар. Я бы вообще не оставила никаких чаевых, обслуживание на низком уровне.

  • 2 февраля 2023 года
    8.0

    Очень вкусные блюда по рекомендациям!

  • 9 июля 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, хороший спектр выбора вин, спокойная кухня, интерьер, смоковная музыка
    Минусов нет

    Очень атмосферное место! Невероятно вкусная кухня и хорошие вина. Вид из окна просто потрясающий, лучше конечно приходить на закате.)
    Коллектив - большие профессионалы 👍🏻

Представитель «Виновники Sky»Представитель ресторана

Алксандра Плотникова
Представитель заведения
Алксандра Плотникова
Представитель заведения