1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Виновники Sky»
Виновники Sky
Ресторан
9.6
Идеально
9.6
Идеально

Телефон заведения

Адрес
ул. Смоленская 8
 Смоленская
Смоленская
Чаевые нетмонет

Время работы

  • Пн–Вт: Выходной
  • Ср–Чт: 13:00 — 00:00
  • Пт: 13:00 — 02:00
  • Сб–Вс: 17:00 — 00:00
Откроется в 17:00

Средний чек

2300  (без напитков)
2300  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Виновники Sky»

Винный панорамный ресторан на 20-м этаже отеля «Азимут». «Виновники скай» второй проект от создателей «Виновники» в Хамовниках. За кухню отвечает тандем шефов — Евгений Мещеряков, известный по проекту «Море на Патриках» и Анастас Мелоян. В меню блюда из продуктов, которые сочетаются с вином. В качестве закуски предлагают карпаччо из цукини со страчателлой и мурманского гребешка, а на компанию можно заказать сет из мезе собственного приготовления: хумус, грибной мезе, гуакомоле и другие. Из основных блюд — ребра кальби томленные в красном вине и черная треска в стиле Нобу. Винная карта состоит из представителей небольших производителей — ее планируют регулярно обновлять. Из ресторана открывается вид на панораму города: от здания МИД до отеля «Украина».

Цитаты из меню ресторана «Виновники Sky»

Закуски и салаты

Паштет/ фундук/ чатни из персиков680 
Паштет/ фундук/ чатни из персиков 680 
Севиче из лосося/ трюфельный понзу/ дайкон1100 
Севиче из лосося/ трюфельный понзу/ дайкон 1100 
Утка/ грейпфрут/ апельсиновый винегрет990 
Утка/ грейпфрут/ апельсиновый винегрет 990 

Супы и горячие блюда

Утиная ножка конфи/ крем из пастернака1200 
Утиная ножка конфи/ крем из пастернака 1200 
Вырезка быка/ древесные грибы/ крем из чеснока1500 
Вырезка быка/ древесные грибы/ крем из чеснока 1500 
Ризотто с угрем/ шиитаке/ унаги1500 
Ризотто с угрем/ шиитаке/ унаги 1500 

Десерты

Шоколадный фондан/ мороженое халва/ ванильный соус790 
Шоколадный фондан/ мороженое халва/ ванильный соус 790 
Ганаш из белого шоколада/ клубника/ морская соль690 
Ганаш из белого шоколада/ клубника/ морская соль 690 
Медовик/ ягоды/ ванильное мороженое790 
Медовик/ ягоды/ ванильное мороженое 790 

Полное меню ресторана «Виновники Sky»

Всего 23 отзыва о ресторане «Виновники Sky»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.6
9.8
Кухня
9.2
Интерьер
9.7
Сервис
14Положительных
0Нейтральных
1Негативный
  • 24 августа 2023 года
    10

    Чистота в туалете хромает, а так все отлично.

  • 5 июля 2023 года
    9.0

    официант Никита - суперпрофессионал! очень рады, что сегодня именно он ухаживал за нами. спасибо за сервис, мы остались довольны!

  • 15 июня 2023 года
    9.8

    Вид из окна изумительный, что придало огромное количества впечатлений вечеру 😍

  • 13 июня 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вид, обслуживание, музыкальное сопровождение. отличная винная карта.
    Не большой выбор блюд в меню.

    Шикарный вид и прекрасная атмосфера внутри заведения. Играет на фоне джаз, который создает нотки романтики.
    Хорошая кухня и вкусная еда. Обязательно стоит посетить данное заведение.

  • 24 мая 2023 года
    9.1

    Обслуживал Никита, отличный сотрудник! Подробно рассказывал все и очень приятно общался.

  • 16 мая 2023 года
    9.2

    Спасибо огромное! Место, в которое хочется возвращаться - вкусно, атмосферно, уютно и спокойно, играет прекрасная музыка, а из окна открывается потрясающий вид. Отдельное спасибо Никите за превосходное сопровождение нашего вечера и тёплое поздравление.

  • 28 апреля 2023 года
    9.2

    Одно из лучших мест для релакса после рабочего дня и просто для отдыха! Благодарю персонал, в особенности Анну и Александру!

  • 8 марта 2023 года
    1.1

    Смотрим фото , сделанные вчера в заведении. Весь стол в пустых талелках, девушка редко подходила, за коктейлями в конце подходили сами уже на бар. Я бы вообще не оставила никаких чаевых, обслуживание на низком уровне.

  • 2 февраля 2023 года
    8.0

    Очень вкусные блюда по рекомендациям!

  • 9 июля 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, хороший спектр выбора вин, спокойная кухня, интерьер, смоковная музыка
    Минусов нет

    Очень атмосферное место! Невероятно вкусная кухня и хорошие вина. Вид из окна просто потрясающий, лучше конечно приходить на закате.)
    Коллектив - большие профессионалы 👍🏻

Представитель «Виновники Sky»Представитель ресторана

Алксандра Плотникова
Представитель заведения
Алксандра Плотникова
Представитель заведения