1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Braccia»
Braccia
Ресторан
4.0
Посредственно
4.0
Посредственно

Адрес
Брантовская дор. 3
 Новочеркасская
Новочеркасская

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 22:00
Откроется в 10:00

Средний чек

950  (без напитков)
950  (без напитков)
Масштабный итальянский ресторан в «Охта Молле». На площади 600 квадратных метров организовали открытую кухню с паста-баром, дровяной печью и смокером, продуктовую лавку с сырами и мясными деликатесами собственного производства и зал на 220 посадочных мест. «Брача» с итальянского переводится как «объятия». За основу меню ресторана Braccia взяли итальянскую кухню, но к традиционным рецептам добавили азиатских красок: пасту заправляют соусом том ям, а страчателлу подают с водорослями нори. Винная карта насчитывает чуть меньше 20 наименований, половину из них разливают по бокалам. Еще из алкоголя в ресторане «Брача» представлена стандартная подборка крепкого алкоголя и линейка классических коктейлей.

Цитаты из меню ресторана «Braccia»

Закуски и салаты

Страчателла с кремом из бобов эдамаме и каффир-лаймом399 
Страчателла с кремом из бобов эдамаме и каффир-лаймом 399 
Тартар из мраморной говядины с солодовыми чипсами389 
Тартар из мраморной говядины с солодовыми чипсами 389 
Зеленый салат с манго, подкопченной уткой389 
Зеленый салат с манго, подкопченной уткой 389 

Супы и горячие блюда

Суп-крем из лесных грибов с молочным трюфельным муссом329 
Суп-крем из лесных грибов с молочным трюфельным муссом 329 
Равиоли с томленой уткой419 
Равиоли с томленой уткой 419 
Филе африканского сома в солодовой глазури589 
Филе африканского сома в солодовой глазури 589 

Десерты

Ягодное мороженое с мисо карамелью229 
Ягодное мороженое с мисо карамелью 229 
Базиликовая панна котта с пряным лимонным соусом249 
Базиликовая панна котта с пряным лимонным соусом 249 
Лимонный пирог на овсяном корже249 
Лимонный пирог на овсяном корже 249 

Всего 6 отзывов о ресторане «Braccia»

Добавить отзыв

Общая оценка

4.0
4.1
Кухня
6.4
Интерьер
2.7
Сервис
1Положительный
3Нейтральных
2Негативных
  • 29 августа 2020 года
    Кухня7
    Интерьер5
    Сервис3
    5.0
    Вкусная детская пицца
    Долгое обслуживание и невежливая официантка Скороходова Валерия.

    Очень долгое обслуживание. Сначала не приносили меню минут пять. Я попросил подойти к нашему столу и только после этого принесли меню. Пиццу принесли минут через сорок. Я нечасто хожу по ресторанам, но по-моему это долго. За соседний столик заказанную пиццу принесли на пять минут раньше, хотя они пришли на пять минут позже. Потом долго несли счёт. Обслуживала нас Скороходова Валерия. Никакого приятного аппетита не пожелала. Не извинилась за долгое ожидание.

  • 6 августа 2020 года
    Кухня3
    Интерьер2
    Сервис1
    2.0
    Не обнаружил
    Хамоватый персонал, отсутсвие элементарного сервиса

    Принесли лимонад вместо сока, так ещё и один лёд в стакане. Поменять на наш заказ и без льда нам отказались, сказав что у лимонада такой состав «60% объема лед» , а сока вообще нет . Менеджер очень хамоватая, хотя с ней общались спокойно, уровень обслуживания «шаверма 24». Я также направил жалобу по указанным на сайте контактам, но ответа не последовало, следовательно такое отношения является нормой для этого заведения. Никому не советую

  • 9 марта 2020 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис5
    7.0
    Хорошая кухня, уютно
    Сервис

    Поскольку Охта-молл совсем рядом, решили 8 марта поужинать в этом ресторане.
    Интерьер симпатичный. Несмотря на то, что помещение большое, столы стоят так, что не чувствуется локтя соседей.) Да и вообще за каждым данным столом уютно.
    Муж заказал тартар из говядины, салат с копченой грудинкой, крепкий говяжий суп, копченую утку. Я - филе семги и пиццу "Четыре сезона". Утка со слов мужа была суховата, вообще некоторое разочарование. Остальное вкусно. Филе семги хорошее, гарнир к нему выше всех похвал - морская капуста и жареные грибы в соусе. Вообще, как я поняла, постаскав в т.ч. у мужа зелень из его блюд, соусы и заправки просто отличные, вкуснющие. И в пицце тоже. Тесто в пицце вкусное, даже само по себе, соус отличный, а вот начинка сильно проигрывает. Если пепперони не испортишь, то ветчина-грибы никакущие. Просто без вкуса. В целом кухня понравилась.
    С сервисом не очень хорошо вышло. Понятно, что народу было много, но это не оправдывает никого. А претензий много. Мы просили приносить блюда по очереди, в определенном порядке, а мужу "навалили" всё и сразу. Конечно, утка подостыла, да и суп не был супергорячим. И пришлось слегка поторопиться. А вот семгу мне принесли, когда муж уже практически всё съел. Как-то не подобает завдению, именующему себя рестораном, так поступать. С пиццей моей вообще полный прокол. Ждала больше часа, слушая заверения официантки, что "готовится". Да и есть хотелось.) Что мешало предупредить о том, что будет долго? Я б выбрала что-то другое. К тому же для меня несколько непонятно, почему гости, пришедшие позже нас, ту же пиццу получили раньше?
    И все-таки, думаю, будем сюда заглядывать. Надеюсь, сервис подтянется.

  • 1 февраля 2020 года
    Кухня4
    Интерьер8
    Сервис3
    5.0
    Нет
    Кухня и обслуживание

    Были с коллегами на обеде, осталась разочарована. После того как приняли заказ, принесли салат Азиатский с биты и огурцами, который мне совсем не понравился, плюс порция настолько мала, что поесть особо не получилось. Горячее ждала особенно, но как выяснилось официант забил другое блюдо по ошибке и чтобы не терять время и хоть как-то поесть, мне пришлось есть курицу с кускусом. Блюдо сухое, безвкусное. Работа официанта оставляет желать лучшего, меню знает плохо, рекомендовать и рассказать подробно не может о блюдах, в итоге ушла голодная и разочарованная.

  • 14 января 2020 года
    Кухня1
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    Сделали комплимент
    Месторождение, кухня, очень долго

    Сегодня была на обеде в новом ресторане , который открылся в Охта Молл. Заказала ланч из двух блюд. Ни одно блюдо мне не понравлюсь, к сожалению. Первое - был салат с водорослями, огурцами и рыбой. Очень соленый, сочетание «ну такое себе»...
    на второе - паста с красной рыбой, которую очень долго ждали...
    Макароны к зубам прилипли , а сама паста снова соленая. Кажется , что повар решил пересолить сегодня все...

    Хочу отметить то, что за свой счёт я не платила, мне сделали комплимент!

    Надеюсь, мой отзыв поможет вам сделать работу над ошибками.

  • 7 января 2020 года
    Кухня4
    Интерьер8
    Сервис4
    5.3
    Интерьер
    Ороочень долго, невкусно

    Ждали несчастную карбонару и ризотто 45 мин, своё ризотто я не доела из-за кучи масла влитого в него, карбонара на 4 из 5.

Вы представитель «Braccia»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора