1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Casa del мясо»
Casa del мясо
Ресторан
8.4
Отлично
8.4
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Биржевой проезд 6
 Спортивная
 Василеостровская
 Адмиралтейская
 Спортивная

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Телефон заведения

Ресторан «Casa del Мясо» расположен в самом сердце Петербурга – на стрелке Васильевского острова, в здании бывшего пакгауза рядом с Биржей. В основе концепции заведения лежат три составляющие: мясо, вино и знания.

Внутреннее пространство отличают благородная сдержанность и европейская легкость. Высокие сводчатые потолки из красного кирпича гармонично сочетаются с мебелью из темного дерева. Эффектными штрихами стали дизайнерские люстры, декоративный камин и стеллажи в стиле винных погребов. Всего в ресторане два зала, один из них с открытой кухней.

В меню представлено мясо во всех вариантах. Это классические и альтернативные стейки, аппетитные авторские бургеры, сытные блюда из телятины, баранины, свинины, оленины, утки, курицы и индейки, в том числе готовящиеся на углях. На кухне на протяжении 9 лет работает шеф-повар Денис Франков, сумевший превратить приготовление мясных блюд в настоящее искусство. О высоком качестве кухни свидетельствует признание экспертов – ресторан «Casa del Мясо» является победителем в номинациях «Лучший стейк» и «Лучший бургер» премии «Меню и счет». 

Среди фирменных блюд – жареная утиная грудка с сезонными фруктами и соусом из сельдерея, стейк «Тартар», готовящийся по авторскому рецепту, тальята из говядины с томатами черри, традиционная греческая лепешка гирос.

Как известно, лучшим дополнением к мясу является вино, поэтому в ресторане ему уделяется особое внимание. За винную карту отвечает шеф-сомелье Михаил Волков. В ней собраны вина Грузии, России, Старого и Нового Света. Дополнением к элитным сортам выступают авторские закуски в формате finger food. Просторный стол с высокими стульями в винной зоне располагает к дегустациям, приятным беседам и знакомствам.

Третьей составляющей концепции ресторана являются познавательные мероприятия для гурманов. Это лекции от шеф-повара о мясе, ужины с представителями винных хозяйств, встречи в формате smart dinner с лекциями на актуальные темы по истории, искусству, психологии, а также закрытые заседания участников винного клуба с шеф-сомелье и дегустацией редких сортов вин.

Ресторан «Casa del Мясо» – это особое место на гастрономической карте Петербурга. Сюда приходят для того, чтобы попробовать качественные мясные блюда, продегустировать изысканные вина, насладиться теплой дружеской атмосферой. Здесь одинаково уместны и романтические свидания, и встречи с коллегами, и семейные обеды, и шумные праздники в кругу друзей.  

Популярные блюда в меню ресторана «Casa del мясо»

Закуски и салаты

Террин из утки и индейки360 
Террин из утки и индейки360 
Теплый салат с куриной печенью и белыми грибами480 
Теплый салат с куриной печенью и белыми грибами480 
Тартар из мраморной говядины690 
Тартар из мраморной говядины690 

Супы и горячие блюда

Филе оленя с ягодным соусом1150 
Филе оленя с ягодным соусом1150 
Мексиканский стейк1390 
Мексиканский стейк1390 
Бифштекс из мраморной говядины1390 
Бифштекс из мраморной говядины1390 

Десерты

Миндальный торт480 
Миндальный торт480 
Суфле из черной смородины390 
Суфле из черной смородины390 
Ананас-гриль с ванильным мороженым390 
Ананас-гриль с ванильным мороженым390 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Casa del мясо»

Всего 23 отзыва о ресторане «Casa del мясо»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.4
8.3
Кухня
8.2
Интерьер
8.7
Сервис
21Положительный
2Нейтральных
0Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Красивый интерьер, меню
    Нет
    Понравилось все, начиная от интерьера и заканчивая вкусной кухней, особенно запомнился тар-тар.
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    мясо со вкусом мяса
    нет
    Смело можете бронировать тут стол. Отличное место! Очень порадовали стейки. Вернемся!)
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусное мясо. Очень свежие овощи. Хорошее обслуживание. Интересный интерьер
    Не из дешевых, особенно по алкоголю. Нет салат-бара уже 2 месяца
    7Tj05EEZDN4.jpg Бронировали столик заранее, нам звонили, уточняли, какой именно хотим, потом- вовремя ли будет....беспокоятся о клиентах) Не дешево, но оно того стоит Заказывали мексиканский тонкий стейк и овощной салат с копченой индейкой и яйцом-пашот. Плюс 4 бокала вина - вышло на почти 4 000 рублей Индейка в салат была очень сочная (а не как обычно в магазинах продается), яйцо - отменное) и что доставило огромное удовольствие лично мне - очень свежие и вкусные овощи, как будто только с грядки!!!! Стейк - хорош, тут как бы не прибавить, не удавить Интерьер довольно необычный и интересный! ТОЛЬКО ВНИМАНИЕ! На сайте ошибка и уже не на первом ОШИБКА!!! Никакого салат-бара у них уже 1.5 месяца нет и меню - то которое у них на сайте!!!!!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень уютно и вкусно
    Минусов нет!!!
    Хорошее место, интересный интерьер, помещение небольшое. Обширный салат-бар. Мясо очень порадовало и впечатлило. Большой выбор стейков и не только. Брали бургер Россини и мексиканский стейк по рекомендации официантки. Остались очень довольны. В целом только положительные впечатления. Рекомендую!
  • Кухня6
    Интерьер9
    Сервис10
    8.3
    5db48437c4edec4a351620e818160b79.jpg В одном старинном мультфильме был такой Мышь, который при виде или запахе сыра впадал в транс и подобно зомби тянулся к этому сыру. Может быть и не так экстремально, но отдаленно похоже, я реагирую на мясо – сырое, вареное, жареное, печеное, тушеное … В общем то любое, главное, чтобы было приготовлено хорошо и имело вкус настоящего мяса. Я понимаю, что веганы и вегетарианцы с отвращением отвернутся от меня, от человека, который есть убиенную пищу, говоря о том, что холестерин и канцерогены до добра меня не доведут. Но я, наверное, имею «зависимость» и потому от мяса ну никак не могу отказаться. В городе регулярно открываются места, где мясо – основная фишка, много мест кавказской кухни, где мясо тоже основной гость на столе, ноя для себя так и не выбрал фаворита, так как везде сталкивался с «косяками», даже в самых лучших мясных местах. Но хватит философии, перейду к делу. Коллега предложил встретиться в обеденное время в районе стрелки ВО. Несмотря на то, что рядом много плохих и ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Слушайте, честно скажу так вкусно не было уже давно. Сколько не хожу по прославленным питерским ресторанам в последнее время одно разочарование. Все какое то одинаково-невкусно похожее. И вот наконец то. Полный восторг. Поросячий я бы даже сказала.Украла у ребенка половину пельменей. Не остановиться было. Пришлось компенсировать его потери теплым шоколадным кексом. Кекс тоже дело. А какой там ягненок. Теперь будет снится по ночам вместо прекрасного принца. Теперь правда придется на жесткую диету, но через пару недель снова в бой. Рекомендую всем. Хороший интерьер и персонал , качественная еда и вполне вменяемые цены.
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис10
    8.3
    Да кто ж вам такой логотип нарисовал? Мурашки по коже. Для субботнего вечера поразительно пусто. Интерьер чуть невнятен, эклектичен, и здесь это, скорее, минус. Сервировка хороша и обслуживание на отлично. Все вовремя и ненавязчиво. Кухня, увы, не подарила чувства глубокого удовлетворения. О стейке мнения разделились, бифштекс обескуражил разваливающейся консистенцией, но картофельные гарниры и десерты очень неплохи. В целом хорошо, но это не то место, к которому привязываешься душой. Да и желудком.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Шикарное место для посещения с любимой женщиной.После неудачной попытки посещения итальянского кафе,это рай для влюбленных....Тихо,красиво,стильно.Внимательный персонал.Талантливый повар.Вино-чудесное,мы выбирали по совету официанта,так понравилось,что забыли спросить о его происхождении.Ребята,кухня сумашедшая.Рибай-огромный,сочный.Лосось на гриле-сказочный.Тирамиссу-большая порция,итальянская основа.Фруктовая тарелка-просто в подарок.Ценник гуманный....КЛАСС!!!Я Ваш клиент-10БАЛЛОВ,СПАСИБО
  • Кухня2
    Интерьер8
    Сервис6
    5.3
    9d5711a51c62d153d8ce68695cb0b253.jpg Был на днях в данном ресторане, заказали с братом стейк XL и оленина в брусничном соусе. Стоимость стейка 1200 рублей. Мясо было абсолютно обычным, ни о каком зерновом или травяном откорме речи не было. В мясо попались 3 раза! жилы которые не были вырезаны и которые невозможно прожевать! И это в дорогом мясном ресторане!!! Официант взял мою тарелку с жилами и унес, вернулся без тарелки и сказал, да так бывает иногда и все, никаких извенений! Больше я сюда не ходок, да и другим не посоветую.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Нам посоветовали этот ресторан друзья очень хваля сервис ну и конечно мясо!! и вот 4 Февраля 2013 вечером пришли с мужем в этот ресторан. Мы ходим в подобные места, нравится пробовать сравнивать кухню и сервис. Мы вообще, если честно, очень придирчивы, и редко нам когда либо что- то нравится в особенности сервис. Придя в КаСа дель Мясо, спускаясь по лестнице увидели симпатичную девушку, она так улыбалась и сразу заговорила с нами, что создалось впечатление как будто она только нас и ждала, настолько искренне поинтересовалась замерзли ли мы, предложила оставить одежду и мы пошли вместе с ней рассматривать ресторан, зал с открытой кухней, зал с диванчиками, салат бар нам всё объяснили мы выбрали зал с кухней (как то там поинтересней), так как мы действительно замерзли нас посадили за столик возле батареи. Нам очень Быстро принесли меню (в отличии от других ресторанов) и мы начали выбирать. Очень красочные и яркие картинки, интересные блюда. К нам подошел официант высокий молодой человек ...далее

Представитель «Casa del мясо»Задайте вопрос представителю ресторана

Casa del Мясо
Представитель, Casa del мясо
Casa del Мясо
Представитель, Casa del мясо
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос