Сетевая пекарня на Лиговском проспекте. Это одна из самых больших пекарен сети. В заведении специализируются на выпечке булочек и хлеба. Здесь представлен французский багет, итальянская чиабатта, мультизерновой, ржаной и бездрожжевой. В «Цехе 85» можно попробовать торты, пирожные и эклеры собственного производства. Ассортимент дополняют пироги со сладкими и сытными начинками. Для более плотного перекуса предусмотрели крем-супы, легкие салаты и сэндвичи. Из напитков — чай, кофе, домашние морсы.