Винный ресторан европейской кухни рядом с отелем «Гельвеция». Концепция меню принадлежит Александру Богданову. В приготовлении блюд он использует локальные продукты и современные технологии. В Claret представили сочетание кулинарных традиций России и Европы – так, как это было принято в Петербурге XIX века. На протяжении целого дня подают завтраки из яиц, драники и круассаны.