1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Деда хинкали»
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Адрес
пр. Финляндский 1
 Площадь Ленина
Площадь Ленина

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Кухня

грузинскаякавказская
грузинскаякавказская

Заказ столика в ресторане «Деда хинкали»

Позвоните напрямую в ресторан

Грузинское кафе на Финляндском проспекте от создателей ресторана Ferma. Название заведения с грузинского переводится как «мама». В меню собраны популярные кавказские блюда: сациви, пхали, шашлыки, хачапури и хинкали. Помимо классических вариантов с мясом, здесь можно попробовать с бурратой. В «Деда» экспериментируют и с другими традиционными блюдами. Например, долму заворачивают в свекольные листья, пахлаву готовят из фундука. В винной карте акцент сделан на образцы из Грузии, среди них есть модные оранжевые, игристые и выдержанные в глиняных сосудах квеври.

Цитаты из меню ресторана «Деда хинкали»

Закуски и салаты

Рулетики из обжаренных баклажанов390 
Рулетики из обжаренных баклажанов 390 
Салат «Джонджоли с лучком»360 
Салат «Джонджоли с лучком» 360 
Сациви с курицей380 
Сациви с курицей 380 

Супы и горячие блюда

Ореховое харчо по-мегрельски с говядиной360 
Ореховое харчо по-мегрельски с говядиной 360 
Утиная грудка с салатом из свежих груш, слив и ежевичным соусом610 
Утиная грудка с салатом из свежих груш, слив и ежевичным соусом 610 
Шашлык из свиной шеи на тонком лаваше с маринованным красным луком460 
Шашлык из свиной шеи на тонком лаваше с маринованным красным луком 460 

Всего 34 отзыва о ресторане «Деда хинкали»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.0
7.9
Кухня
8.0
Интерьер
8.0
Сервис
28Положительных
2Нейтральных
4Негативных
  • 24 апреля 2020 года
    Кухня9
    Интерьер
    Сервис3
    6.0
    Очень вкусная еда
    Ужасная доставка

    Это уже второй отзыв, но он больше о службе доставки white group.
    Сделал заказ #2432, чтобы порадовать жену на день рождения из ее любимых ресторанов Ferma и Деда Хинкали. К сожалению, в условиях карантина посетить рестораны не получилось.
    В итоге заказ доставили с опозданием на час (вместо 90 минут везли 150!!), не привезли одно из основных блюда (стейк из лосося из Деда Хинкали), не положили приборы, хотя спрашивали сколько надо.
    Горячие блюда остыли, у десертов растаяли сливки и сами они растеклись.
    Хорошо, что еда в ресторанах все же вкусная. Подогрели и наелись.
    Долго потом не мог дозвониться до службы доставки. В итоге они сказали, что произошла ошибка и пробки появились (в Пустом городе на карантине), а извинений так и не принесли.
    Службу доставки не рекомендую!!
    Будем в дальнейшем либо ходить сами в рестораны, либо заказывать у конкурентов, которые еще не подводили.

  • 23 февраля 2020 года
    Кухня2
    Интерьер6
    Сервис1
    3.0
    Плюсов не нашли, пока только все не нравится
    Минусы в тексте

    Забронировали заранее стол, заказали блюда из банкетного меню, заранее вносили поправки (прибавилось 2 человека), в результате нас посадили не за наш стол, где мы заранее договаривались, поправки по количеству гостей не внесли, официант некоммуникабельный и не смог ответить на наши вопросы (к слову, нам швырнули в лицо меню), долго решали вопрос с блюдами, день рождения праздновали у колонки с очень громкой музыкой.
    Салаты были не вкусные (это пока все, что мы пробовали, ждём следующие блюда).

  • 11 февраля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вежливый персонал, приятная обстановка, отменная кухня!
    Их нет.

    Зашли с мужем в "Деда хинкали". Ничего не знали о данном ресторане и были приятно удивлены. Муж заказал хинкали, остался доволен. Я заказала курицу с грецким орехом в сливочном соусе, кушала и прям млела от наслаждения, настолько было вкусно (вкуснее курицы ещё не ела). В качестве десерта принесли "Наполеон". Очень нежный крем, пирожное не сухое, кушаешь с удовольствием.
    Очень вежливый персонал. Большое спасибо за презент к свадьбе, было очень приятно.

  • 26 января 2020 года
    Кухня7
    Интерьер8
    Сервис5
    6.7
    близко к центру
    Отсутстсвие продуктов

    23.01 встречались с подругами в вашем кафе на Литейном..Очень редко пишу отзывы, но очень захотелось в этот раз. Несколько раз натыкалась на рекламу вашего заведения в Инстаграм, стало интересно заглянуть, и в итоге, немного разочаровалась...
    Начну с того, чтопри входе в зал, где меня ждала подруга, прямо на проходе стояло около 4 сотрудников вокруг стола и проводили фотосессию Хачапури и Хинкалей. Стояли прожектора, штатив..Ничего такого, но элементарно, как мне кажется, могли бы провести данное мероприятие чуть дальше от входа, а не прямо на проходе, чтоб не мешать клиентам и официантам нормально двигаться.
    Положив вещи, решила пойти помыть руки. Возможно я придираюсь и это моё личное мнение, но освещение в туалетах оставляет желать лучшего, потому что подсветка больше освещает нижнюю часть помещения, и поэтому в зеркало полноценно посмотреться проблематично...
    Дальше, вернувшись к подруге, решили выбрать себе блюда. Мой выбор пал на хинкали и салат Сулико. В меню некоторые блюда были помечены значком 🌶, а этот салат нет. Я люблю острое конечно, но в этом салате было очень много перца, и я не ожидала этого. В его составе не было ни слова про перец и остроту.
    Из напитков я решила попробовать Алазани Слинг, но к моему сожалению выяснилось,что в кафе закончилась клубника, и меня попросили выбрать любой другой. Подумав пару минут, я выбрала Нори, официант удалился и вернулся через 2 минуты, чтоб сообщить, что для этого коктейля нужен кокосовый сироп, который также закончился.... Опять пришлось выбирать другой напиток... Поняв, что коктейль дождаться сложно, я решила заказть бокал вина. Попросила розовое сухое, на что мне ответили, что закончилось оно и гранатовое.... В итоге, уже отчаявшись, заказала бокал грузинского красного сухого, и "О, чудо",в грузинском ресторане оно оказалось...
    Когда подруга решила заказать чай, то выбор чая оказался очень скудным , хотя в меню его достаточно много. Подруга интересовалась зеленым, и в итоге, по некоторым позициям ее ждало разочаррование из-за отсутствия желаемого сорта. Когда принесли чайничек с заявленным объемом 500 мл, мы немного усомнились, не маловат ли он, но выбора не было.
    Я не большой ценитель хинкали, ем их не так часто, но мои друзья заметили, что для такой большой хинкали, в ней слишком мало мяса, но очень много теста. Но на вкус мне понравились...
    В общем, после похода в ваше кафе остался неприятный осадок из-за отсуствия большей части продуктов.
    У вас неплохой интерьер, музыка, но вы же Кафе, и у вас едят, а не только слушают музыку и любуются картинами...

  • 1 декабря 2019 года
    Кухня1
    Интерьер7
    Сервис6
    4.7
    Интерьер
    Еда

    В заведении были первый и последний раз. Насчет интерьера ничего плохого не могу сказать. Обслуживание приемлимое, но без улыбки на лице. И довольно долго ждать пришлось, чтобы официант подошёл принять заказ. Потом долго ждали холодные закуски. Суп и горячее были поданы быстрее. Самый большой минус данного заведения - это качество еды. Капуста по-грузински практически несъедобна, т.к. там чувствуется только одна специя (типа тмина), которая перебивает напрочь вкус другой еды. Сациви нормальное, порция маленькая. Выдающимся его назвать сложно, но есть можно. Супы вообще сложно назвать ресторанными. В столовой , наверное, вкуснее. Суп куриный с фрикадельками похож на воду. Наваристости не было вообще. Похоже, его сварили из этих трёх малюсеньких фрикаделек. Рыбный был получше, но какой-то пустой. Лаваш невкусный. Второе: хинкали очень сильно перченые, аромата баранины не чувствовалось. Люля-кебаб из курицы имел странную консистенцию. Такое ощущение, что фарш для него в блендере приготовили. Морс водянистый. Сравнивать есть с чем, т.к. были во многих ресторанах грузинской кухни. К посещению не рекомендую.

  • 14 ноября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    сверхудобное местоположение; молодой персонал; интерьер, создающий уютную атмосферу; приятная публика, среди них явные завсегдатаи - студенты; приветливая хозяйка, встречающая и провожающая гостей
    не замечено

    Ресторанные фестивали - очень удобный формат, чтобы сходить в несколько новых мест, попробовать и сравнить разные меню. При просмотре предложений сетов, предлагаемых этой осенью разными ресторанами, удивило большое к-во скучных предложений вроде щей, котлет с картофельным пюре, каких-то песочных полосок, и очень часто - отсутствия даже намека на десерт. Хотя был заявлен акцент на блюдах нац. кухонь, по меню многих ресторанов этого совершенно не чувствовалось. Кроме того, порции на фотографиях ну совсем скромные стали. Понятно, что это дегустационные сеты, но все-таки не с сиротливую же десертную ложку, размазанную по всей тарелке, или горочкой сидящую в центре оной. Короче, по описанию и оч. удобному местоположению мы выбрали Де-Да Хинкали на Литейном. К сожалению, второй "дегустатор" не смог приехать в договоренное время и мне ничего не оставалось, как остаться там и перекусить "соло".
    С самого начала исполнения заказа испорченное настроение стало быстро улучшаться - очень приятная, теплая, домашняя обстановка, негромкая грузинская музыка, Евгений был внимателен и вовремя приносил каждое следующее блюдо. Их было много! :) И очень вкусных. Так что очень аппетитно выглядевший хачапури пришлось попросить упаковать и взять с собой, ибо после хинкали с вкуснейшим соусом предстояло отведать еще целую тарелку тоже вкуснейшего и сытного сациви. Напиток из морошки и слайс торта, прослоенного нежным кремом и изящно акцентированного ломтиками алой клубники и зеленой веточкой свежей мяты,завершали трапезу. Напиток был в граненом бокале и, конечно, смотрелся лучше, чем в стандартном стакане или китайской чашке.
    Спасибо, все очень понравилось.

  • 5 августа 2019 года
    Кухня10
    Интерьер7
    Сервис9
    8.7
    -
    -

    Посидели здесь на день рождения. Очень понравилось. Вкусно, душевно. Салат "Глехурад" особенно понравился. Хрустящая стружка картошки с томатами и цыпленком сочетается просто обалденно. Очень порадовало обслуживание. Внимательное и искреннее. Гостям здесь рады и это чувствуется)

  • 20 января 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда, обслуживание, колорит
    Не заметили

    Очень понравился этот ресторан. Были в нем впервые. Особенно понравилось обслуживание в лице официантки Нино. Девушка (грузинка) рассказывала нам про Грузию и про национальную кухню. Хинкали и хачапури на высоте. Также придает атмосферу грузинская музыка, которая создает колоритный фон. Придем сюда еще раз обязательно!!

  • 16 января 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно, уютно, недорого, душевно.
    Не искала, и не нашла))

    Недавно посетили ресторан «Деда Хинкали») Попробовали, конечно же, хинкали, хачапури) Это очень вкусно! Очень! Ценник на блюда приятно удивил. В ресторане атмосфера душевная настолько, что когда мы уходили, было ощущение, что мы были в гостях) Это приятно)

  • 12 декабря 2018 года
    Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня , сервис
    Мало сотрудников Грузин )))

    В ресторане царит душевная атмосфера! Очень понравилась кухня , внимательные и дружелюбные официанты , улыбчивая барышня хостес Грузинка сюдя по всему, чувствуется гостеприимство На высшем уровне так как подобается у настоящих Грузин!)

Представитель «Деда хинкали»Представитель ресторана

Наталья
Представитель заведения
Наталья
Представитель заведения