1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Достоевский Ф.М.»
Достоевский Ф.М.
Ресторан
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пр. Владимирский 9
 Владимирская
 Достоевская
 Маяковская
Владимирская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:30
Откроется в 12:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Достоевский Ф.М.»

Традиционный русский ресторан в отеле Golden Garden Boutique. Солидная, аристократичная атмосфера: пастельные тона, хрустальные люстры, белые скатерти, свечи. Меню состоит преимущественно из блюд русской кухни, воссозданных по старинным рецептам. С 1 мая в ресторане новое меню, в котором каждое блюдо – это визуальная реплика шедевров русских художников авангардистов Казимира Малевича и Василия Кандинского.

Закуски и салаты

Грибы берёзовые белые солёные кадушками290 
Грибы берёзовые белые солёные кадушками290 
Сельдь бочечна под «шубою»350 
Сельдь бочечна под «шубою»350 
Мидии «Киви» à la Saint Jacques в растопленном мраморе550 
Мидии «Киви» à la Saint Jacques в растопленном мраморе550 

Супы и горячие блюда

Уха Архиерейска с лососью, судачком да окушками470 
Уха Архиерейска с лососью, судачком да окушками470 
Кулебяка с лососью да судаком, да по-московски910 
Кулебяка с лососью да судаком, да по-московски910 
Филей говяжий Châteaubriand à la Rustique1350 
Филей говяжий Châteaubriand à la Rustique1350 

Десерты

Пирог яблоневый с Шефской карамелью350 
Пирог яблоневый с Шефской карамелью350 
Souffle нимфы Минфы430 
Souffle нимфы Минфы430 
«Малахитова шкатулка» по «Уральским сказам»450 
«Малахитова шкатулка» по «Уральским сказам»450 

Всего 42 отзыва о ресторане «Достоевский Ф.М.»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.2
Кухня
8.9
Интерьер
8.5
Сервис
36Положительных
1Нейтральный
5Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня
    Место мало

    Добрый вечер!
    Несколько раз отмечали новогодний корпоратив, кухню на высшем уровне, пальчики оближешь. Но места маловато для масштабного мероприятия.

  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Замечательный персонал, вкусная еда, красивый интерьер, живая музыка
    нет

    16 декабря отмечали помолвку в ресторане "Достоевский Ф.М.".
    Выражаем огромную благодарность персоналу ресторана за чуткость и внимательность, особенно Ольге. Отдельное спасибо за комплименты от ресторана. Сюрприз с кольцом удался на все 100%, я растрогалась до слез.
    Так же нам очень понравилась певица Елена, наслаждались ее голосом весь вечер.
    Спасибо большое за то, что сделали этот вечер незабываемым! Теперь ваш ресторан - это особенное место для нас.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Хороший ресторан, вкусная кухня, отличная живая музыка
    Обсчитали за напиток от шеф повара на 2050 руб больше

    9 декабря 2016 года мы приехали в Питер специально чтобы посетить ресторан Достоевский. Я заранее начиталась отзывов и поняла это то , что нам нужно. Также я заранее ознакомилась с меню и выписала на листочке то, что мне понравилось больше всего. Открыв дверь ресторана Достоевский -- попадаешь в необычно красивый старинный скверик, все настолько красиво и продуманно!! Нас посадили на прекрасные места в виде балкончика (хотя бронировали другой стол). Мы были первыми посетителями и нам в качестве подарка дали два бокала янтарного шампанского. В это время накрывали другие 4 огромных круглых стола для французских туристов... Играла музыка и под нее пела прекрасная певица, а мы танцевали и наслаждались всей красотой ресторана. Заказали еду сразу , даже не смотрели меню, потому что я заранее уже все изучила через интернет. Вкуснятина необыкновенная!! Все очень красиво нам преподнесли. Заказали настойку от шефа , которая в меню через интернет я увидела что будет стоить 500 граммов 950 руб!!!!!!! НО ВНИМАНИЕ!!!! Официант видимо не подумал, что мы просмотрим чек, принесенный им и увидим что ЗА 500 гр. настойки с нас взяли 3000 руб!!!!! Жуткий обман. Мы попросили объяснить , мол почему в меню одна цена, а нам в чеке указали в три раза больше!!!! Официант начал бормотать какую то чушь:"мол если на вынос то 950 руб, а если на месте то эта цена"!!! .......Вопрос к управляющему ресторана ---- что за чушь происходит у вас??? Мы пришли отдохнуть к вам, приехав из Москвы специально, заранее все продумали и подсчитали, а нас так жестко можно сказать обсчитали в деньгах, взяв за напиток в три раза больше??????????? Вот именно этим омрачился наш вечер. Просим выяснить этот инцидент!!!! И конечно хотелось бы вернуть наши переплаченные 2050 руб. Рекомендовать этот ресторан Достоевский мы конечно будем нашим друзьям, но также будем говорить им, что в вашем ресторане могут нагло обмануть и обсчитать.

    • Natalia Kőszegi
      Официальный ответ
      Natalia Kőszegi → Вас Натали 30 декабря 2016 в 14:34
      Новичок
      Натали, добрый день! Пришлите ссылку, где (как Вы пишете) удалена винная карта. На каком сайте Вы смотрели?
  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис8
    7.7
    Камерно в целом, а еще и душевно в уединенной нише.
    Авангардная часть меню осталась недопонятой, недовоспринятой и недослышанной.

    Дабы не отрываться от коллектива решил-таки сходить на Фестивальные сеты. Выбор пал на убеленный сединами ресторан имени Федора Михайловича. Во-первых, в нем до сих пор я еще не был, а во-вторых, пленило его удобное месторасположение.

    На суд едокам предлагается четыре сета по 990 руб. каждый, правда, предлагается после упоминания (об, о) оных. Картонки достойные, на оформление администрация не поскупилась. «Легкий», «Энергичный», «Василий Кандинский» и «Казимир Малевич». В процессе выбора испытуемый впал в некоторый ступор: крутил, вертел, членил, соединял, делил, складывал, вычитал. Разве что не менял стулья и не пересаживался из уютной ниши, из которой открывается величественная панорама всего зала, за другие столы различных конфигураций. Конечно, по уму надо было брать «Художников», но на пути единения с прекрасным стояли монолитом два десерта – по одному на коллегу-живописца. Решил сыграть в благородного и дать шанс, и каноническому, и интеллектуальному.

    Сет №1. «Энергичный». (Орфография сохранена).
    Студень изъ разварной телятины съ хренною поливою. Плюс еще горчица. Минус - ворох травы. Студень плотный, с преобладанием мяса над желатином.
    Борщ малороссийский, забеленный свежею сметаною. Наваристый. Дополнительно идет черная булочка, в надрез которой вложено сало и перчик чили.
    Щечки телячьи на подушке из сельдерея. Подушка картофельного пюре. Сельдерей условный. Щеки и морковь тушеные.

    Сет №2. «Казимир Малевич».
    Реплика работы «Супрематизм». (Камчатский палтус, морковь, пастернак, свекла, паприка, сливки, черника). Пареные-перепареные полоски и шайбы овощей. Припущенная рыба.
    Реплика работы «Скачет красная конница». (Бисквит, клюква, сливки, ганаш, малина, какао, фисташки, шоколад). Десерт можно лицезреть на фотоменю на странице ресторана. Вид лежа, то бишь сверху.

    Впечатления от сетов диаметрально противоположные (не по вкусовым качествам, а по разнополярности исполнения), но вместе с тем чем-то и схожие. Первый слишком понятный, второй же, наоборот, излишне вычурный. Авангард - он авангард и есть. «Золотой середины» не наблюдается. Будто на паре ужинов побывал одновременно в разных местах. Если честно, то понятный сет и более понятно лег на душу и в желудок. А все эти полоски, вензеля и монограммы оставлю любителям всего гротескного и аллегоричного.

    Изначально на стол принесли ХК с тремя булочками (два-один в пользу темных) и три разноцветных шарика масла. Удивительно, но нож для него так никто и не удосужился предоставить, а потом официант и вовсе незаметно уволок масла остатки, кои сладки. Но в целом сервис подтвердил свою статусность.

    Ниша моя за занавесью, повторюсь, хоть и уютная, но уже весьма уставшая. Лепнина потрескалась и кое-где подготовилась на выход, а подставка под сумки видела уже не одну сотню ридикюлей. Понимаю, что и заграницей популярные патриархальные рестораны при отелях, как и сами давнишние отели, пахнут стариной, но хотя бы легкую косметику наводить стоит. Правда, сам зал сверкает и блестит, ежели по нему с увеличительным стеклом не ползать, пытаясь заиметь лавры Летучей.

    Вот такой вот культурно-исторический гастрономический заход . С Фестивальной программой я, пожалуй, отстрелялся. Пойду лучше на пропущенные лекции, связанные с авторской кухней, наедать.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Шикарный сервис. Обслуживание такое, что ощущаешь себя как минимум членом королевской семьи. Вкусная еда. Обстановка красивая
    Не нашли

    Отмечали свадьбу 20 июля 2016 года. Достоевский выбрали случайно, так как судя по роскошному залу ожидали увидеть меню с заоблачными ценами. Пройдя в зал, ходили как в музее. Вроде в Питере не первый год, но тут нас приятно удивила атмосфера.

    Сервис и персонал.
    Самое главное и что нас просто купило и завернуло к ним в клиенты - обслуживание и отношение к гостю. Отдельно (даже так - ОТДЕЛЬНО!!!) хочется отметить Наталью Кесеги и Бориса (он метрдотель).
    Наталья нас консультировала по меню и прочей организации.
    Дали продегустировать напитки. И это оказался тот случай, когда мы впервые попробовали качественное дорогое вино. Мы конечно понимаем, что это у них такой профессионально выверенный подход, но все равно ты ощущаешь,что это только для тебя и ты вообще один такой клиент.
    Во время празднования все тоже прошло отлично. Официант нигде не пропадал.
    Торт вынесли с небольшим фейерверком, что выглядело очень эффектно.

    Меню.
    Даже имея средний заработок, ресторан оказался вполне доступным по цене.
    Порции достаточно сытные. Вкусные.
    Заказывали торт - у них свой кондитер.
    Про алкоголь уже говорил выше, что зачет.

    В итоге:
    Крайне рекомендуем. Сто процентов. Не зря Бедняков из "Орел и решка" остался доволен этим рестораном))

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Всё очень понравилось!
    нет

    Заказали столик в ресторане. Отлично посидели. Уютная атмосфера и очень вкусная кухня. И также есть живая музыка, но как я поняла, не каждый день - лучше позвонить и уточнить у ресторана =)

    • Ресторан Достоевский
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Татьяна, спасибо за отзыв! Мы рады, что Вы нашли время посетить наш ресторан и остались довольны)
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    понравилось абсолютно всё!
    нет

    Отмечали свадьбу в ресторане Ф.М. Достоевский 4 июля 2015г., всем остались очень довольны! Потрясающе красивое место, уютный интерьер и очень вкусная еда!!! Хотим поблагодарить Екатерину Мильчинскую и Екатерину Незговорову за помощь в организации нашего невероятного праздника и учет  наших пожеланий, спасибо вам большое!!!!

    Анна и Константин

    • Мария
      Официальный ответ
      Мария → Анна 21 июля 2015 в 19:00
      Ценитель

      Анна и Константин, добрый день

      спасибо большое за теплый отзыв и рекомендации! Рады, что вам все понравилось.  Отзыв зачитали публично для команды ресторана "Достоевский Ф.М." и указанных сотрудников. 
      Ждем вас через год на празднование "Ситцевой свадьбы" :)

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличный персонал, хороший уютный интерьер
    нет

    Отмечали свадьбу 19.04.15, все очень понравилось, все хорошо было организовано, великолепный персонал. Готовят очень вкусно! Погуляли на ура!  Если будете заказывать номер, обратите что отель достоевский не относится к голден гарден, а то нам пришлось топать пешком )))

     Очень рекомендую этот ресторан.

    • Мария
      Официальный ответ
      Мария → Ольга 7 июля 2015 в 11:42
      Ценитель

      Ольга, добрый день!

      Спасибо за отзыв и рекомендации, мы помним Вашу красивую свадьбу и интересный торт. Рады, что Вам все понравилось. 
      Отель Golden Garden Boutique Hotel, как один из вариантов подарков для молодоженов, предлагает номер в подарок :)

      59c33b07e2468f39493748b31a94c1a4.jpge4b4fb99dd081abc47c13f2b0fc494c2.jpg61e7ac8a423535ac52eca5411c429a28.jpgБудем рады видеть Вас!  

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис
    10
    Очень вкусно!
    Не всегда получала к сожалению точные ответы на вопросы от персонала!

    Ресторан совершенно великолепный!  И интерьер восхищает и при этом очень уютно, комфортно! Очень вкусная кухня! Вообщем по всем параметрам 5!

    • Мария
      Официальный ответ
      Мария → Юлия 7 июля 2015 в 11:34
      Ценитель

      Юлия, добрый день

      Спасибо  за отзыв, мы, действительно, стараемся создать атмосферу уюта и комфорта. Интересно, какие блюда попробовали Вы, что рекомендуете попробовать гостям ресторана?
      Спасибо, что отметили моменты, на которые нам нужно обратить внимание. С персоналом работу усилим, буду благодарна, за уточнение, на какие вопросы были даны не точные ответы. Это поможет нам стать лучше. Заранее спасибо!

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Безумно вкусные блюда, интерьер, обслуживание, атмосфера.
    Не припарковаться рядом.

    В целом 10 из 10 оценка всего заведения. Очень приятное и хорошее место.


    • Мария
      Официальный ответ
      Мария → Александр 7 июля 2015 в 11:19
      Ценитель

      Александр, добрый день

      Спасибо за отзыв, интересно, какие именно блюда Вы попробовали? Что Вы посоветуете гостям, которые впервые решат посетить ресторан "Достоевский Ф.М."?

      Ждем Вам снова! 

Представитель «Достоевский Ф.М.»Задайте вопрос представителю ресторана

Василий
Представитель заведения
Василий
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос