1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Гастрономика»
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
ул. Марата 5
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Кухня

европейскаяяпонская
и ещё 6 кухонь

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Гастрономика»

Панорамный ресторан авторской кухни от холдинга Ginza Project. Сочный интерьер просторного зала на последнем этаже ТЦ «Олимпик Плаза» радует глаз, но не отвлекает от главного — захватывающего вида на исторический центр. Меню от шеф-повара Антона Исакова впечатляет и оригинальными сочетаниями, и эффектной подачей. На крыше работает большая терраса с видом на Невский.

Цитаты из меню ресторана «Гастрономика»

Закуски и салаты

Тартар из лосося с манго и кунжутом690 
Тартар из лосося с манго и кунжутом 690 
Салат с тунцом690 
Салат с тунцом 690 
Салат с говядиной в азиатском стиле790 
Салат с говядиной в азиатском стиле 790 

Супы и горячие блюда

Фо Бо390 
Фо Бо 390 
Сибас с луком-пореем и соусом из огурца1190 
Сибас с луком-пореем и соусом из огурца 1190 
Утка в азиатском стиле790 
Утка в азиатском стиле 790 

Десерты

Бриошь360 
Бриошь 360 
Шоколадный фондан390 
Шоколадный фондан 390 
Павлова390 
Павлова 390 

Полное меню ресторана «Гастрономика»

Всего 105 отзывов о ресторане «Гастрономика»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.1
6.9
Кухня
8.1
Интерьер
6.3
Сервис
58Положительных
26Нейтральных
21Негативный
  • 7 января 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Терраса и каль*н )
    возможно цены чуть выше среднего

    Отличный ресторан, часто в него хожу, особенно люблю его второй этаж - террасу. Не знаю почему кому-то не понравилось обслуживание, наверное неудачное попадание, бывает. На самом деле обслуживание отличное, заботливые и расторопные ребята. Всем спасибо и процветания!

  • 9 октября 2020 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    нет
    всё

    в Питере были 10 дней ,питались в разных ресторанах,везде нам с женой понравилось. Пока не пришли в него,я заказал отвратительный суп с лапшой и бифштекс . Котлета была невкусная,я нечего не поел,супруга тоже немного поклевала и бросила.Заплатили за эту хрень 2600руб. Персонал тоже ,надо кричать и махать руками ,чтобы обратили внимания.Больше я в него не ногой и друзьям посоветую обходить его стороной.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  9 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Сергей, здравствуйте! Благодарю за отзыв. Очень грустно получать такую обратную связь от наших дорогих гостей. Примите наши извинения за тот сервис, который мы предоставили, для нашего ресторана это недопустимо. Подскажите, пожалуйста, обращались ли вы к менеджерам ресторана с замечаниями о блюдах и сервисе? Наши сотрудники всегда открыты и готовы мигом отреагировать, продегустировать и заменить блюдо, если оно не отвечает стандартам качества. Тем не менее все комментарии уже переданы Шефу ресторана и взяты в работу. Надеюсь, что у нас еще будет возможность изменить сложившееся впечатление.
  • 12 сентября 2020 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис1
    6.0
    Еда и виды
    Ужасный сервис

    Ходили праздновать день Рождения. Несмотря на то, что зал был занят меньше, чем на четверть, вешалки уже закончились и весь вечер пришлось сидеть как на вокзале с верхней одеждой под попой (для СПб малое количество вешалок, очень актуально, конечно...). Рядом со столиком были розетки, поставила телефон на зарядку, оказалось, что они для красоты и не работают. Официант посоветовал мне зарегистрироваться в каком-то приложении (с разряженным телефоном — логично), прогуляться самой до power-банка и тогда ПЕРВЫЕ ПОЛЧАСА зарядки будут для меня бесплатно (2 меню на минуточку только электронные, а остальные 2 на бумаге — ресторан как бы придерживается правил карантина, но не совсем). Обслуживание ненавязчивое: напитки разливали мы сами, официант вместо того чтобы обойти столик и взять грязную посуду самостоятельно просил ее подавать с формулировкой "может вы мне поможете". Кормят вкусно, но ресторан подразумевает определённый уровень сервиса: по этому критерию это и не ресторан вовсе

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  13 сентября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте! Спасибо, что нашли время и написали нам. Искренне сожалею, что посещение нашего ресторана оставило больше отрицательных эмоций, чем положительных.
      Действительно, в данный период ресторан работает без гардеробщика, но гардероб открыт и стоило вам только изъявить желание, то сотрудники позаботились бы о вашей одежде.
      К сожалению, из-за погодных условий, произошёл сбой работы розеток электропитания, в ближайшее время ситуация устранится. Насколько мне известно, вам предложили поставить телефон на зарядку на ресепшене у администраторов, но вы отказались. Альтернативой было предложено воспользоваться зарядкой партнеров «Бери Заряд».
      Что касается меню, то мы придерживаемся распоряжения Роспотребнадзора, поэтому перешли на электронный вариант основного меню и винной карты. Чайная и коктейльная карты - ламинированные и мы их постоянно дезинфицируем.
      Все ваши ценные замечания я уже передала руководству ресторана и они взяты во внимание, проведём работу с сотрудниками и назначим дополнительный тренинг на тему «Стандарты сервиса».​
      Надеемся, что в следующий визит мы порадуем вас не только вкусной кухней, но и должным уровнем сервиса. Ждем в гости.
  • 11 сентября 2020 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис8
    8.7
    еда вид
    не нашла

    Зашли пообедать компанией из 2х человек.

    кушали поке, вок, десерты. все было действительно вкусно.

    официанты были внимательны, и несмотря на запрет бумажного меню, мы все таки смогли сделать заказ с планшета, который предложил нам официант, так как с телефона это делать было крайне неудобно.

    все также , как и 2 года назад. вполне себе неплохо.

  • 28 августа 2020 года
    Кухня1
    Интерьер9
    Сервис1
    3.7
    рецепция, посадка, вид, закат, можно сделать действительно красивые фото.
    полное отсутствие клиентоориентированности; сервиса и обратной связи от официанта; качество еды; обещание организовать "тепловые пушки" для обогрева, но за 1 ч 40 мин так ничего предложено не было.

    22 августа по телефону была сделала бронь стола на 27 августа в 19:30.
    Подали на стол откровенно протухшие (внутри раковины были коричневые выделения) и воняющие устрицы.
    Пригласили официанта, он в свою очередь администратора.
    От устриц был отказ с нашей стороны сразу, несмотря на то, что администратор предлагала заменить и спрашивала "вы наелись?".... без комментариев.
    Так как это было первое из заказа , у нас стали возникать вопросы по последующим блюдам, так как мягко говоря осадочек остался (по объему порций , составу, размеру (пиццы)) , на что официант удалялся уточнить информацию, и не возвращался.
    Далее, спустя время к нам подходил другой официант с блюдами по которым мы ждали обратную связь и которые еще по сути не заказали, а только спросили... .
    Поразило, что в счет было включено, и соответственно, предложено оплатить съеденные (три из пяти) устрицы без какого либо страха со стороны представителей ресторана, что посетитель может откровенно получить острое отравление.
    Счет мною был оплачен в полном объеме (6 340 р.).
    Никаких скидок ни администратором , ни официантом предоставлено не было в связи со случившейся ситуацией.
    Ресторан при резервировании стола позиционирует себя как популярное заведение и бронировать стоит делать сильно заранее и только по телефону.
    По итогу больше вопросов чем ответов после посещения.
    Естественно, после посещения данного заведения были приняты все необходимые меры во избежания серьезных отравлений.
    Впечатление осталось негативное, особенно у моего спутника, так как это был турист в нашем городе.

  • 6 февраля 2020 года
    Кухня3
    Интерьер10
    Сервис1
    4.7
    Плюсов много. Интерьер. Локация. Посуда.
    Персонал. Весь.

    0602.2020. Ресторан Гастрономика. Как оставить отзыв,когда не хочешь обидеть заведение,но так старался персонал,что все же пришлось написать?! Войдя в ресторан откровенно поведали,что празднуем с подругой именины. Тоже самое и официантке. И хочется в единственный за всю зиму солнечный день красивого праздника,с видом и коктейлями. Одна,как оказалось не разрешимая проблема,один коктейль должен быть безалкогольным. Официантка сказала,что безалкогольного вина нет. Но про коктейли узнает. Вернулась,сказала что бармен не имеет в запасе такого навыка. И безалкогольный коктейль это и есть лимонады,карту которых мне дали. Я отправилась к бармену,попросила все же сделать совершенно любой коктейль,не фреш и не лимонад,в коктейльном бокале,для праздника,для имитации и красивой фотографии с подругой и ее бокалом коктейля. Название может быть любое. Хочется праздника,пузырьков и красоты.
    Понятие красоты,у всех разное. Пить не смогла. Побоялась,что там в этом болоте плавают пиявки,тк даже тархун поник. Блюда не смогли компенсировать отсутствие напитков. За воду спасибо и насмеялись вдоволь,мужчина за соседним столиком посоветовал отставить этот бокал,что бы плесень на него не перекинулась. Ещё хочется добавить,что попросили контакт что бы отправить отзыв,девушка на выходе милейше предложила-«а расскажите его мне! Я сама напишу!!!»

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  7 февраля 2020 года
      Представитель заведения
      Оксана, здравствуйте! Спасибо, что написали. Я удивлена не меньше вас, что мои коллеги не смогли угодить вашим предпочтениям. Бармен помнит, как принимал ваши пожелания по приготовлению коктейля и постарался воплотить их в жизнь. Жаль, что не получилось оправдать ожидания и создать праздник, который вы так хотели, мне стыдно. Оксана, мы приняли во внимание все ваши комментарии и очень надеемся, что у нас еще будет возможность вернуть ваше доверие.
  • 26 ноября 2019 года
    Кухня3
    Интерьер3
    Сервис5
    3.7
    не нашёл
    описал

    достаточно попсовое место, еда пластиковая и не интересная, интерьер под копирку, персонал достаточно испуганный, видно что не в восторге от формата, но в целом, для туристов может быть

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  27 ноября 2019 года
      Представитель заведения
      Роман, здравствуйте! Искренне жаль, что вы покинули нас с такими эмоциями :( Хотела бы лично пообщаться с вами по телефону, узнать более подробную информацию и постараться изменить сложившееся впечатление. Буду благодарна, если вы свяжетесь с Департаментом Сервиса по телефону 6401616. С нетерпением жду вашего звонка!
  • 24 ноября 2019 года
    Кухня6
    Интерьер8
    Сервис5
    6.3
    Вид, отношение
    Цена/качество, время обслуживания

    Хороший интерьер, вид, единственное на контрасте с суетой ресторана не попадает в общую атмосферу умиротворяющую, но это привычно и часто где.)
    Поели поке лосось и фо бо, не так часто где ем такую кухню, но мне понравилось, единственное порции не большие, при хорошей цене( но тут центр города плюс бренд делают своё).
    Много народу и дольше чем хотелось обслуживали, но когда ты не торопишься и не зверски голоден это норм.) приветливый вежливый персонал скрашивает время ожидания.)

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  25 ноября 2019 года
      Представитель заведения
      Станислав, здравствуйте! Благодарю вас за оставленный отзыв. Радует, что в целом вы остались довольны посещением нашего ресторана и нам удалось угодить вашим вкусовым предпочтениям :) А над скоростью обслуживания мы обещаем поработать и будем с нетерпением ждать вас вновь у нас в гостях!
  • 22 ноября 2019 года
    Кухня1
    Интерьер5
    Сервис1
    2.3
    Интерьер
    Кухня, обслуживание

    Просто ужасное место. Приехали с хорошим настроением, все было хорошо 30 минут, когда официанта не было рядом, потом из за невнимательности официантки, мало того что к нам редко подходили, а лучше бы вообще не подходили, она нелепо окатила меня целым бокалом красного вина на светлый джемпер, штаны, и что вы думаете? Нам принесли на стол пятновыводитель! Вечер испорчен, я не знаю что мне делать, сижу вся мокрая в этом вине! Официант стала подходить ещё реже. Позвали администратора решить эту ситуацию! Подошёл парень Лет 18 Артем, и это был провал, мы не услышали ничего кроме ну такое бывает, ничем не могу вам помочь. Я с психом отдала эту кофту чтобы они отстирали ее сами, и я просто сидела в этом ресторане в нижнем белье 2 часа!!! Не нервах!! В итоге, они принесли мне порванную по шву кофту мокрую и всю в белизне, этот Артем кроме как куда то бегать ничего не решил... вечер испорчен, время потеряно, настроение тоже. Отменили все планы и поехала мокрая домой. Супер! В это место ни ногой! И кухня не оправданная, не рекомендую!

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  22 ноября 2019 года
      Представитель заведения
      Аделина, здравствуйте! Благодарю вас за обратную связь. Я безумно сожалею о случившемся :( Насколько мне известно, вы пообщались с менеджером ресторана и уладили столь неприятный инцидент. Еще раз приношу свои извинения за произошедшую ситуацию и надеюсь встретить вас вновь у нас в гостях.
  • 20 августа 2019 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    расположение,вид,интерьер,обслуживание
    нет

    Очень приятное место, определенное в топ-5 ресторанов Ginza :) Единственное,меню у некоторых ресторанов холдинга более разнообразное, но тут тоже,если постараться, можно найти что нибудь для себя. Очень яркий интерьер,продуманные детали! Вид очень приятный (хоть и безусловно уступает Террасе и Москве). Персонал чень милый,узнали что у меня день рождение было пару дней назад и подарили тортик со свечкой.
    Посещение было больше года назад

Представитель «Гастрономика»Представитель ресторана

Полина Бриг
Представитель заведения
Полина Бриг
Представитель заведения