Санкт-Петербург
О проектеРеклама
  1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «География»
бар География Фото 1: меню
бар География Фото 2: отзывы
бар География Фото 3: ул. Рубинштейна 5
бар География Фото 4
бар География Фото 5
бар География Фото 6
бар География Фото 7
бар География Фото 8
бар География Фото 9
бар География Фото 10
бар География Фото 11
бар География Фото 12
бар География Фото 13
бар География Фото 14
бар География Фото 15
бар География Фото 16
бар География Фото 17
бар География Фото 18
бар География Фото 19
бар География Фото 20
бар География Фото 21
бар География Фото 22
бар География Фото 23
бар География Фото 24
бар География Фото 25
бар География Фото 26
бар География Фото 27
бар География Фото 28
бар География Фото 29
бар География Фото 30
География
Бар
Редактировать
8.5
Отлично
8.5
Отлично
8.5
Отлично
8.5
Отлично
8.3
Кухня
8.6
Интерьер
8.4
Сервис
Всего 62 отзыва
Положительных52
Нейтральных6
Негативных4
Акции (2)Отзывы (111)Меню (10)

Телефон заведения

340-00-
Заказать столик

Адрес
ул. Рубинштейна 5
×
Адрес и схема проезда
ул. Рубинштейна 5
Владимирская, Достоевская
 Владимирская
 Достоевская
Владимирская
₽ Оплата счёта и чаевых нетмонет
Здесь можно оплатить счёт и чаевые через сервис нетмонет.

Подробнее

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00
×
Время работы
  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)
×
Средний чек
1500  (без напитков)
  • Салат500 
  • Горячее700 
  • Десерт400 
Указана примерная цена

Кухня

европейскаясмешаннаякоктейлипостное менюкорюшкасезон лисичек
европейскаясмешанная
и ещё 4 кухни
×
Кухня
европейскаясмешаннаякоктейлипостное менюкорюшкасезон лисичек

Телефон заведения

340-00-
Заказать столик

Заказ столика в баре «География»

340-00-
Позвонить
Заказать столик

«География» — это стильный бар и ресторан с интернациональной кухней на улице Рубинштейна. Мы сделали акцент на авторские коктейли, которые концептуально поделили по частям света. Еще одна фишка барной карты — сезонное предложение, которое меняется каждые 3 месяца.

За коктейльную историю в «Географии» отвечает Николай Орехов — бартендер с опытом более 12 лет, известный по работе в популярных проектах вроде «Дома быта», бара Union, Marcellis и Market Place. Николай руководил личным винным баром дирижера Теодора Курентзиса. Коктейли здесь вторят названию бара: в разделах с заголовками «Север», «Юг», «Запад» и «Восток» мы собрали порядка 15 фирменных миксов. Кроме привычного алкоголя, в составе коктейлей встречаются интригующие ингредиенты: итальянское трюфельное масло, орехи, трюфель и пармезан. Например, в «Паназиатской Мэри» светлый ром и джин сочетаются с соевым соусом, соусом кимчи, томатами и лемонграссом. 

Каждый сезон мы придумываем сочетания, дегустируем, меняем ингредиенты и пропорции — так, рождаются 4 новых напитка, каждый из которых созвучен настроению знойного лета, снежной зимы или романтичной осени. Так, для летнего сезона в этом году мы выбрали всё самое любимое и с нотками приятной ностальгии — три популярных в нулевые годы коктейля. Конечно же, не обошлось без фирменного стиля «Географии» — традиционно добавляем в миксы оригинальные настойки и биттеры собственного приготовления. Так коктейль «Пляж», твист на «Голубую лагуну», готовится на основе ежевичного джина и имеет легкий оттенок васильков. Классическую «Пину Коладу» обновили легкой текстурой и банановыми нотами в миксе «Малибу», а элегантная «Кэрри», наша вариация «Космополитена», дополнена нотами ягод, арбуза и грейпфрута.

Кухня продолжает географическую тему: в меню мы сфокусировались на блюдах из разных стран. Готовим уху из трех видов рыбы и тайский кокосовый суп, котлеты из кролика дополняем гранатовым соусом, а лосось карамелизируем и подаем с запеченной свеклой, авокадо и свежим яблоком. 

У нас есть специальное предложение на обеды: можно составить более 10 сочетаний и выбрать ланч из 1, 2 или 3 блюд с напитком. 


Интерьер заведения выполнен в эклектичном стиле по авторскому дизайн-проекту Владислава Валовня. Преобладают натуральное дерево благородных пород, металлы и кожа. Некоторые материалы предстают в самых неожиданных вариантах: например, потолок драпирован тонкой воздушной сеткой из латуни, которую можно принять за шелк. Приглушенное освещение создает камерную интимную обстановку в любое время суток. Особую атмосферу создают интерьерные акценты в тематике путешествий — сувениры, привезенные из разных стран.

Популярные блюда в меню бара «География»

Всего 10 блюдПерейти в меню
Смотреть все 10 блюд

Цитаты из меню бара «География»

Закуски и салаты

Тартар из форели с авокадо690 
Тартар из форели с авокадо 690 
Мини-брускетты с ростбифом490 
Мини-брускетты с ростбифом 490 
Салат с креветками, огурцом и авокадо840 
Салат с креветками, огурцом и авокадо 840 

Супы и горячие блюда

Тайский кокосовый суп с курицей и морепродуктами760 
Тайский кокосовый суп с курицей и морепродуктами 760 
Котлеты из щуки с пюре и соусом тартар640 
Котлеты из щуки с пюре и соусом тартар 640 
Форель с запеченной свеклой, авокадо и яблоком870 
Форель с запеченной свеклой, авокадо и яблоком 870 

Десерты

Шоколадный фондан со сливочным мороженым390 
Шоколадный фондан со сливочным мороженым 390 
Домашний яблочный пирог с шариком мороженого440 
Домашний яблочный пирог с шариком мороженого 440 
Крем-кейк из мягкого сыра420 
Крем-кейк из мягкого сыра 420 

Полное меню бара «География»

СпецпредложенияСпецпредложения бара «География»

Афиша и акции

Статьи о баре «География»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Всего 111 отзывов о баре «География»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.3
Кухня
8.6
Интерьер
8.4
Сервис
52Положительных
6Нейтральных
4Негативных
  • 26 сентября 2023 года

    Высший пилотаж 😍🤩

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  вчера
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за такой приятный отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 24 сентября 2023 года

    очень вежливый и приветливый молодой человек. большое спасибо.

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  25 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 22 сентября 2023 года

    Высший пилотаж. Рекомендую Никите рассмотреть себя в качестве тренера персонала общепита (и среды сервиса в целом).

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  25 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Спасибо Вам за такой приятный отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 8 сентября 2023 года

    Лучшие официанты, что я видел. Выше всяких похвал

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  11 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Спасибо Вам за отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 6 сентября 2023 года

    Спасибо за поздравление 😊

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  7 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Спасибо Вам за отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 1 сентября 2023 года

    Прекрасный молодой человек с превосходным настроением и величиной бородой!

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  4 сентября 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 28 августа 2023 года

    Великолепное обслуживание и отдельный респект за поздравление с днем рождения :)

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  28 августа 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 23 августа 2023 года

    Анатолий, спасибо вам огромное за отличный вечер и за прекрасные советы по коктейлям.

    • Anastasiia
      Официальный ответ
      Anastasiia  24 августа 2023 года
      Представитель заведения
      Благодарим Вас за отзыв! Будем рады видеть Вас снова :)
  • 22 августа 2023 года
    9.4

    Когда магазин откроется, мы обязательно придем)

Показано 10 из 111

Представитель «География»Представитель бара

Ксения Корниенко
Ксения Корниенко 
Представитель заведения
Ксения Корниенко
Ксения Корниенко 
Представитель заведения
Все представители
Вы тоже представитель?
Получите расширенный доступ к странице

Войти на сайт

Показать пароль
Забыли пароль?

Впервые на сайте? Регистрация

Регистрация

Показать пароль
Защищено reCAPTCHA, конфиденциальность и условия использования Google.
Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы принимаете условия пользовательского соглашения

Уже есть аккаунт? Войти

Восстановление пароля

Защищено reCAPTCHA, конфиденциальность и условия использования Google.
    Поиск по параметрам
    Вход / Регистрация
    О проекте
    Реклама
    Контакты Restoclub
    Ваш город:
    Санкт-Петербург

    Регистрация

    Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем бара «География»

    Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы принимаете условия пользовательского соглашения

    Уже есть аккаунт? Войти

    Заказ столика в баре «География»

    Позвоните напрямую в бар

    340-00-

    или заполните форму

    Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения
    Защищено reCAPTCHA, конфиденциальность и условия использования Google.
    Нажимая кнопку «Заказать столик», вы принимаете условия пользовательского соглашения
    Фото заведения (30)
    Фото блюд (10)
    От гостей (24)

      Хотите управлять информацией на странице?

      Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

      Нажимая кнопку «Отправить запрос», вы принимаете условия пользовательского соглашения
      Защищено reCAPTCHA, конфиденциальность и условия использования Google.
      Нажимая кнопку «Отправить запрос», вы принимаете условия пользовательского соглашения

      Добавьте подпись

      Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

      Все представители бара «География»

      Меню заведения
      Ошибка
      ЗакрытьЗакрыть
      Ошибка
      Ошибка
      ЗавершитьОК
      Ошибка
      ЗавершитьОК
      Реклама закроется через Закрыть