Ginza — первый ресторан холдинга Ginza Project на Аптекарском проспекте.
Нарядное место для светской публики. В зале «Веранда» солидно: под изящно задрапированным потолком мерцают лакированные столы и изумрудные диваны. Вечерами зажигают свечи. В зале «Терраса» уютно по-старосветски: зеленая растительность, ковры, щебечут попугаи в клетках. Летом все идут на «Лужайку» — на свежий воздух, где обустроены шатры, пруд с золотыми рыбками и живописный огород. Здесь же по выходным жарят барбекю.
Предлагают блюда японской, европейской, русской, восточной кухонь. Готовят сашими и роллы темаки, кайсэн-дон с тунцом, креветки темпура. Есть и пышные узбекские лепешки из тандыра, чебуреки или домашний лагман. Если вы пришли большой компанией, берите баранью ногу или заказывайте аттракцион — японский суп сукияки с грибами шиитаке и редким деликатесом — мраморным японским мясом кобе.
