Ресторан

Inki

/Инки

Inki — ресторан авторской перуанской кухни на Адмиралтейской.

Автором заведения выступил шеф-повар Валерий Горинов (Wawelberg, «Дом»). Внутри — таинственные тёмные оттенки с мягким освещением. Здесь бетонные стены, декоративное тёмное дерево, хрустальные люстры и две невысокие но массивные колонны с подобием древней письменности.

В меню — интерпретация перуанской кухни: на старт подают севиче и тартары, на основное пробуйте томлёного козлёнка с кашей из амаранта, осьминога на гриле с кукурузой ацтеков.

В лаконичной барной карте собрали авторские и безалкогольные коктейли, а также лимонады.