1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Jerome»
Jerome
Ресторан
8
Отлично
8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Б. Морская 25/11
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Адмиралтейская
Невский Проспект
Оплата счёта и чаевых нетмонет

Время работы

  • Пн–Вс: 09:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

3000  (без напитков)
3000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Jerome»

Jerome — итальянский проект Андрея Мусихина и авторитетного сомелье Катерины Яценко в центре Петербурга. Заведение ведет историю с 2016 года и за это время стало гастрономическим представительством Италии в городе. 

Самолепная паста, пицца в неаполитанском стиле, завтраки, летняя терраса, дегустации, итальянские деликатесы из собственной лавки и выездной кейтеринг — это все то, за что гости любят ресторан. 

Главный на кухне — именитый шеф-повар Алессандро Кариа родом из Сардинии. Алессандро стажировался в мишленовских La Pergola в Риме и Le Calandre в Падуе, успел поработать не только во многих регионах Италии, но и в Англии, Франции и даже Монголии. В совместных планах с маэстро в Jerome, в том числе, популяризация малоизвестных итальянских блюд: от редких мясных отрубов до рыбных специалитетов. Фирменный стиль Алессандро — рецепты, которые готовили бабушка и отец: семейные традиции, которые он преобразует в нечто более современное и легкое.

В пасте и пицце не останавливаются на избитых сочетаниях: готовят сардинскую фреголу с гребешком, овес в стиле ризотто с грибами, корнем сельдерея, рикоттой и маслом петрушки, пекут пиццу с ндуей и луком конфи. Основной курс богат на громкие итальянские специалитеты вроде целой дорады, запеченной с картофелем и травами, котолетты миланезе и осьминога на углях с фенхелем.

Ресторан Jerome расположился в Доме Елисеевых и выходит на угол Большой Морской и Гороховой улиц десятком окон. Интерьер проектировался совместно с дизайн-студией Galerie 46. Мебель — от японцев Nissin Mokkou и датского бренда Mater Design. Стены основного зала украшают работы фотохудожниц Памелы Ханны и Анны-Софи Гранжон, в обособленной гостиной разместилась ферма зелени, в импровизированном лобби ресторана — продуктовая лавка. Продуманный до мелочей дизайн и итальянская непринужденность (и все это под сводами XVIII века) — так и складывается узнаваемый стиль Jerome. Последние штрихи атмосферы ресторана — меню, напечатанное на станке 1960-х годов, и форма сотрудников от российской марки Present & Simple.
 

Цитаты из меню ресторана «Jerome»

Закуски и салаты

Карпаччо из говядины с пармезаном1080 
Карпаччо из говядины с пармезаном 1080 
Салат с авокадо и томатами1100 
Салат с авокадо и томатами 1100 
Тартар из говядины с черным трюфелем 1250 
Тартар из говядины с черным трюфелем 1250 

Супы и горячие блюда

Грибной крем-суп650 
Грибной крем-суп 650 
Пицца с салями 990 
Пицца с салями 990 
Треска с черри и оливками 1100 
Треска с черри и оливками 1100 

Всего 97 отзывов о ресторане «Jerome»

Добавить отзыв

Общая оценка

8
8.2
Кухня
8.1
Интерьер
7.7
Сервис
57Положительных
10Нейтральных
8Негативных
  • 18 августа 2023 года
    9.7

    Это было божественно вкусно. Столько позитива и тепла, спасибо большое вам.

  • 12 августа 2023 года
    7.3

    В уборной очень неприятный запах.

  • 19 июля 2023 года
    9.2

    Ребята вы супер❤️🥰😍
    Лучшие коктейли в Санкт-Петербурге🤩

  • 13 июля 2023 года
    9.1

    Это был безумно вкусный рыбный суп и маскорпоне с черешней , благодарю официанта за помощь в выборе ❤️

  • 7 июля 2023 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    Сервис, кухня
    ..........

    Очень хорошо нас здесь обслужили. Официантка была жизнерадостна, прекрасно знает меню и на редкость как вежлива. Горячее подали так быстро, что мы не успели обсудить обстановку, а тут вполне уютно. Томатный суп и пицца с трюфелем мне понравились.
    В общем рекомендую посетить, надеюсь ваше гастрономическое мини-путешествие по Италии будет не хуже нашего.

  • 28 июня 2023 года
    9.1

    Вителло тоннато- восторг! Ужин в вашем ресторане всегда начинается именно с него. Спасибо вам за атмосферу, крутых сотрудников и отдельная благодарность официанту Александре.

  • 3 июня 2023 года
    9.8

    Спасибо за вашу заботу о клиентах. Нам очень понравилось. Вернёмся. Официант Екатерина прекрасна! Благодарим её отдельно .

  • 28 мая 2023 года
    9.1

    Спасибо всё супер, будем еще приходить!

  • 13 мая 2023 года
    9.3

    Руслан отличный официант, такому стоит поднять зарплату

  • 13 мая 2023 года
    9.3

    Руслан-отличный сотрудник! Очень помог с тортиком для подруги и с выбором блюд, спасибо большое, замечательно провели время

Представитель «Jerome»Представитель ресторана

Мария Трохина
Представитель заведения
Мария Трохина
Представитель заведения