кафе Кашмир

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Александр

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  13 апреля 2021 года

  Кухня6

  Интерьер9

  Сервис6

  7.0

  Интерьер, атмосфера

  Раздел "напитки"

  Ходили вчера в данное заведение. Пришли, сели, заказали. Через минут 40 девушка подошла, извинилась, сказала, что лепешки долго готовятся поэтому нужно подождать, ждали суммарно 50 минут.
  По напиткам:
  Не захотели пить чай, решили заказать что-то из раздела "напитки". Заказали "Сокровища эльфов" и "Малина-базилик", и первый и второй напиток называются лимонадами.. Я никогда так не ошибался с напитками. Сокровища эльфов(190р) было невозможно пить, он сделан на основе тархуна и лайма. Я понимаю, что тархун - трава на любителя, но в "лимонаде" была только теплая(!) вода, тархун, и долька лайма на стакане. Я попросил лед, но это никак не помогло исправить ситуацию, в итоге пить не стал. "Малина-базилик"(280р) - это был просто теплый, безвкусный компот с пеной на верху, ни малины, ни базилика я не почувствовал. В общем 500 рублей на ветер.
  Я бы не рекомендовал брать что-либо из категории "Напитки".
  По еде:
  Взяли "Лепешка сет" - это отличный набор с различными лепёшками и соусами.
  Еще взяли "Кархай панир" и "Панир баттер масала" -неплохие блюда, которая визуальный и на вкус отличаются не сильно. Не знаю почему так получилось, но было вкусно. Чек вышел 2 тысячи.
  
  Девушка была очень мила и со всем справлялась.
  Интерьер приятный, в индийском стиле, алтарь выглядит замечательно. Благовонья и музыка соответствующие.
• 

  Mari

  Ценитель

  38 отзывов 108 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  12 декабря 2020 года

  Кухня6

  Интерьер7

  Сервис6

  6.3

  Масала чай

  Отсутствие яркого вкуса блюд

  Рубрика «пишу отзыв, потому что мое мнение очень не совпало с большинством». В целом, посещение оставило нейтральное впечатление и не так чтобы хотелось делиться, но тут скорее желание высказаться, т.к непонятны на чем основаны комментарии рестроклабщиков ниже.
  Первое ощущение: посетили заведение уже во второй половине дня, когда на улице уже темно, но зайдя в помещение, разницы по освещению не ощутили, а в нос ударил запах канализации
  Интерьер.
  Тот случай, когда «ожидание и реальность» - это вообще «две большие разницы». На фото вы можете наблюдать несколько помещений, главный зал наполнен светом, красками. Мы увидели полумрак, и только один зальчик на 8 столиков. Темно настолько, что если в блюдо подложат муху, вы ее не обнаружите. Нет, честно, мне даже понравилась такая атмосфера: посетители разговаривают в полголоса, в воздухе витает расслабленность, на каждом столике свечи, музыка играет соответствующая кухне (джимми-джимми слышала, хотя стоп, был и Челентано, но ему простительно, он везде хорош. Помню Челентано можно было даже услышать в туалетах «двух палочек»).
  Ответственные за кухню вроде как индийцы, однако, узнала я об этом потому что, туалет для гостей и работников один)
  Меню.
  Заказ был крайне скромный, но для понимания кухни этого было достаточно, ведь примерно знаешь, что ждать от индийской кухни:
  Салат «свекольная правда» – просто сырые овощи с абсолютно неинтересной, скучной заправкой (хотя в меню заявлен медовый соус, на минуточку, но там им не пахло даже);
  Палак панир – безвкусные кубики сыра в нежной подливке (нет в соусе как написано в меню), а это подлива, такое блюдо ела ложкой, да и подавалось в кастрюльке. Но из-за полной блеклости сыра в целом блюдо неинтересное, соус (подлива) должен был играть красками, взрывать все рецепторы;
  Панир пасанда – назвала бы это больше десертным блюдом, вкус приятный, чувствовался карри, но не слишком сильно;
  Лепешка парахта – взяли из теста с добавлением шпината, а начинку с сыром и картофелем (так можно, хотя в меню на выбор) – вкус приятный, ела как раз с палак паниром, так что лепешка создавала самое яркое вкусовое ощущение. Соус даже не пробовала;
  Масала – чай, несмотря на общую блеклость кухни, довольно насыщенный, мне очень даже понравился. В данном случае ни одно из блюд не перебило вкус напитка и это останется самым насыщенным воспоминанием для моих рецепторов в тот вечер.
  Обслуживание.
  За небольшим помещением присматривает дива-дивная, нимфа-нимфная – девушка интересная и самобытная. Меню знает, но лишний раз сама не потревожит своим вниманием.
  Что же по итогу? Я не могу сказать, что это уровень столовки или цены завышены. Безусловно, есть заведения, где вкуснее и интереснее, но ценовой диапазон здесь средний. Но прийти испить чаю с правильно подобранным дополнением вполне можно.
• 

  Nebaddonn

  Участник

  6 отзывов 11 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  1 октября 2020 года

  Кухня5

  Интерьер7

  Сервис7

  6.3

  Расположение, кофе.

  Кухня.

  • ещё 2 фото

  Позитив - близко от метро, симпатичная обстановка внутри.
  Нейтрально - дешёвые навязчивые благовония, туалет с выходом прямо в зал, тесно стоящие столы.
  Негатив - кухня.
  Панч дал - жидковат, мало перца и специй. Палак Панир - опять мало перца и специй. От индийской кухни ждёшь взрыва вкуса, здесь же - отсыревшие петарды. Самосы - овощная отличная, со шпинатом так себе, с грибами - просто жульен в тесте. Неожиданно вкусный кофе по- арабски, почти как в Дохе. Цены - неприятно выше среднего, за всё про всё - полтора косаря. Лучше в следующий раз в "О, Мумбаи" двинусь
• 

  Дарья

  Участник

  8 отзывов 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  11 марта 2020 года

  Кухня2

  Интерьер1

  Сервис1

  1.3

  Нет

  невкусно, грязно, дорого

  Это не кашмир, это кошмар какой-то! Действительно очень напоминает дешевую столовку, зато цены никак недешевые. Салаты за 300 рублей, горячее 400. Сначала наведите порядок в своей богадельне, а потом цены такие залихватские назначайте.
• 

  Олейникова Анна

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  23 декабря 2019 года

  Кухня1

  Интерьер1

  Сервис1

  1.0

  их нет

  один сплошной минус

  Дешевая столовая, от Индии здесь только благовония.
  
  Осторожно, отзывы накручены! Были 22.12 в 18:00. Тем, кто знаком с Индийской кухней, категорически вход запрещен. Рассчитано на залетных туристов. Очень тесно. Гости соседних столов толкают в спину. Рюкзаки пришлось ставить на пол! Несмотря на низкую загруженность, две официантки устроили базар. Еда пресная, как в дешевой столовой, вместо настоящей Паратхи - большой жаренный пирожок с картошкой. В животе еще долго оставались неприятные ощущения. Попросили добавить специй в Соя карри, чтобы хоть как-то напоминало карри. Следующее блюдо опять никакое! На просьбу добавить специй, неуравновешенная официантка сказала ДАВАЙТЕ Я ВАМ ПРОСТО ПЕРЕЦ ПРИНЕСУ и потом выражала недовольство коллеге КРИКОМ на все 20 кв.м.! Мы ездим в Индию и посещаем рестораны достойного уровня в Москве. Если будете в столице зайдите в Масала Хаус или Дарбарс. Это поистине аутентичные места. В Питере могу порекомендовать Тандур, несмотря на то, что в веганском блюде попался кусок курицы. Но даже это лучше, чем то что вы встретите здесь. Позор! Пожелания управляющим, срочно сменить весь персонал и поваров в том числе. Худшее кафе, которое встречали.
• 

  Толстых Женя

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман

  134 отзыва 1769 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  9 октября 2018 года

  Кухня8

  Интерьер9

  Сервис9

  8.7

  Характер, вкус (особенно сладости), подача, гостеприимство, хорошо иллюстрировано и раскрыто меню

  Расположение, заурядные ланчи на первый взгляд, очень высокие цены, тесно, немного не хватило остроты

  

  Золотое правило моих будней: как только падает настроение, единственным спасением становится индийская кухня. В планах было исследование нового места, которое, к несчастью, слишком скоро закрылось. Это не могло меня не огорчить. В пяти минутах ходьбы оказался Кашмир.
  
  
  
  Время ланчей, меня тепло встретили и усадили за единственный свободный столик. Он был немного обособлен от остальных, так что мне было комфортно. Но в целом помещение очень небольшое, тесноватое. Оформление этническое, уютное. Напоминает чью-то кухню, постоянно открытую для визитов. Атмосфера располагает к кальянам, но сидения недостаточно удобны для этого. Наверное удобнее всё же церемонно пить чай.
  
  
  
  "Праздник каждый день"- гласит табличка на столе. Стараясь избавиться от навязчивых ассоциаций, связанных с рассказом Кинга "Рок-н-ролльные небеса", начинаю задумываться о посыле этого сообщения. С одной стороны, имеется в виду широкий ассортимент экзотических сладостей. С другой - ежедневные акции. Самая любопытная из них (воскресная) бесплатная консультация астролога или таролога. Очень уместно это здесь, кажется, что человек тут присутствует "постолько, посколько", растворяясь в мощных потоках движения времени и судьбы.
  
  Меню дают несколько: основное, ланчей, кальянное и чайно-десертное. Блюда в меню не сухо формально описаны, но вплетены в какой-то живой аппетитный рассказ, ориентированный на эмоции читателя. Ланчи интереса не вызывают, очень стандартные. Не исключаю, что вкусные, но мне захотелось яркого микса. Есть привычка начинать постигать новое место именно с тхали. Цены мне показались очень высокими, почти ничего не стоит меньше 300 рублей. Даже лепешки дороже, чем в других местах. Но что ж, взяла индийский набор. Интересуюсь, вкусно ли это. "Да, отличный выбор"- оживилась официантка, - "Пробуйте!". Во время ожидания в зал выходил повар-индиец, очень подняло настроение.
  
  
  
  Подали безумно красиво: шикарный сверкающий поднос, тщательно разделяющий все части сета, украшенный арбузными дольками. В центре- плошка с рисом, вкус стандартный. Салат из свежих овощей-немного странно было видеть в одном салате редис и помидор, но неплохо. Жареный панир на подушке из шпината. Вкус шпината странный, но притягательный, панира довольно много. С другой стороны - овощи и панир в кляре. Огромные насыщающие куски кабачка, баклажана и панира. Жутко не люблю эти овощи, попробовала и не стала есть. Но сыр был прекрасен. Соус великолепен- очень кисленький и пряный, подходит к любому отсеку подноса, но маловато его по ощущениям. В последней части - некое рагу. В нем было сложно различить овощи, это оказалось мне на руку, съела полностью. Слаженно сыграли, очень сочная смесь вышла. В целом (за вычетом рагу) получилось довольно сухо, было бы лучше шпинат оформить с подливой, или добавить еще томатный соус какой-то. Очень сытный набор, но при этом легкий, засчет обилия овощей.
  
  Не могла удержаться, увидев богатейший перечень сладостей. В последнее время из десертов ем только индийские услады (в меню отчего-то есть и европейские). Было сложно выбрать три штучки, но я справилась. Подали многоуровнево, с щедрым разбавлением фруктами.
  
  
  
  Гаджар Халава - морковная халва, плавная и немного похрустывающая. Не было избыточно сладко, сквозило что-то детское в этом вкусе. Будто натертая морковь с яблочком, мёдом и лимонным соком. Гулаб Джамун - обжаренный шарик из зернистого творога, покоящийся в жидком прозрачном меду со специями. Густой и настойчивый, очень длительный по вкусу и текстуре.
  Манго Бурфи - напоминает мою любимую сладость Соан Папди, но гораздо мягче и ароматнее. Манго не было в виде навязчивого ароматизатора, я бы предположила наличие свежемятого пюре. Тоже почудился творожный оттенок, нежнейшее послевкусие. Многое осталось неопробованным, кажется, смогла бы съесть зараз всю эту страницу меню.
  
  
  
  Счет приносят вместе с плошечкой кардамона - его зёрнышки освежают, подобно жевательной резинке. С удивлением обнаруживаю, что это самый родной вкус из индийской кухни для меня. Надо купить пакетик и пожевывать в моменты особого голода. Протягивают и мешок предсказаний - нужно выбрать одно. Я до сих пор вздрагиваю от своего, настолько слова запали в душу. Делиться не буду, приходите выбирать своё.
  Обслуживание довольно долгое, но дружелюбное. Место крепко удерживает в пространстве своих смыслов, не выпуская ни на минуту и не давая вспомнить о внешних делах. Подойдет ли вам это? Решайтесь - и делайте шаг.
• 

  Kira_G 

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеПредставительМалатан

  8 февраля 2018 года

  Кухня9

  Интерьер8

  Сервис10

  9.0

  Большой ассортимент вегетарианских блюд, теплая атмосфера

  тесно

  

  Традиционный индийский интерьер, что придает свою атмосферу. Помещение маленькое и уютное (но тесновато),
  Меню просто не хочется выпускать из рук, глаза разбегаются. Попробовать хочется все и сразу, особенно радует, что все блюда вегетарианские. Большие размеры порций. Вкусно, если вы ценитель индийской кухни.
  Очень приятный и вежливый персонал.
  
  Рекомендую блюда:
  Сабджи, Сундарам, Сизлер, Жемчужины Индийского океана, Бурритос Фалафео, индийский десерт «Лёгкое восточное ассорти».
  
  
  
  На прощание дают пожелание на будущее.
  
  
• 

  Danilalife

  Новичок

  1 отзыв

  ПодписатьсяВы подписаны

  26 июля 2017 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Уютно, вкусно, удобно и от метро не далеко.

  Их нет. Разве что, один туалет.

  Ходили с женой на выходных. С заведениями чайного дома уже знакомы, нравятся, вот, решили и в Кашмир заглянуть. Отдельное спасибо девушке Насте за помощь в выборе блюд. Кухня показалась достойной. Небольшое уютное заведение, на мой взгляд - в индийском стиле. Будем приходить еще.
• 

  Тёплый Суп

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник

  3 отзыва 1 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  23 марта 2017 года

  Кухня2

  Интерьер4

  Сервис1

  2.3

  В центре Санкт-Петербурга

  Очередное этническое кафе с колокольчиками и платками

  Были в заведении позавчера в первый и, видимо, в последний раз. Попросили чай принести сразу - принесли после всех двух заказанных блюд. Попросили что-то большое и сытное на двоих, так как ощутимо хотели есть - посоветовали набор за 1300р и сырную лепешку в добавку. Взяли. И то, что нам принесли можно было одним лавашным мазком выскоблить из стальных чашек и съесть, не заметив. В индийских заведениях в других странах я попадала на такой объём порций, что еще долго не хотелось есть так много. Тут была разочарована. Да еще и кафе-то вегетарианское и совсем небольшое, можно было за овощи и рис поставить цены поприятнее. Про то, что грязная посуда стояла вплоть до выноса счёта и занимала весь крохотный столик говорить уже нет смысла - в кафе сотрудники не знают стандартов классического сервиса.
• 

  Dasha Kulikova

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  2 отзыва 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  18 ноября 2016 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис9

  9.7

  Всё прекрасно

  Не могу ничего плохого написать

  Самое любимое место в Питере. Место, где можно наслаждаться всем - чаем, едой, кальяном, обстановкой, музыкой, а иногда и танцами. Еда на столько космическая и вкусная, что не чувствуешь, как не достаёт мяса в нём (ведь ресторан-то вегетарианский). Если вы любите хороший чай, а не ароматизированные листочки непонятно чего, что подаётся в большинстве ресторанов города, то вам явно сюда.
  Жалко только, что немного сократили меню.