1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Корюшка»
6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Адрес
Петропавловская крепость 3
 Горьковская
Горьковская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Заказ столика в ресторане «Корюшка»

Позвоните напрямую в ресторан

Панорамный ресторан у стен Петропавловской крепости от Ginza Project. Меню разрабатывали Станислав Быков и Изо Дзандзава. Европейские блюда тут соседствуют с кавказскими, а характерную для Петербурга корюшку готовят круглый год. По уикэндам проходят вечеринки, пару раз в месяц – концерты известных музыкантов. В ресторане действует дресс-код.

Цитаты из меню ресторана «Корюшка»

Закуски и салаты

Корюшка в хрустящей темпуре670 
Корюшка в хрустящей темпуре670 
Салат «Соко» с курицей и грибами470 
Салат «Соко» с курицей и грибами470 
Салат из овощей, запеченных на углях410 
Салат из овощей, запеченных на углях410 

Супы и горячие блюда

Гороховый суп с копчеными свиными ребрами440 
Гороховый суп с копчеными свиными ребрами440 
Палтус в пергаменте1050 
Палтус в пергаменте1050 
Цицила870 
Цицила870 

Десерты

Пеламуши260 
Пеламуши260 
Мацони с медом и грецким орехом270 
Мацони с медом и грецким орехом270 
Пахлава с фисташковым пралине и ванильным мороженым450 
Пахлава с фисташковым пралине и ванильным мороженым450 

Всего 85 отзывов о ресторане «Корюшка»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.8
7.1
Кухня
7.5
Интерьер
5.9
Сервис
42Положительных
14Нейтральных
29Негативных
  • 7 октября 2020 года
    Кухня1
    Интерьер5
    Сервис1
    2.3
    Хороший вид
    Плохая кухня, плохая организация. Недоброжелательные сотрудники. Несоблюдение сотрудниками эпидемиологических норм.

    05/10/2020 отмечала свой юбилей 70 лет, заранее забронировав место, предупредив что будет 8 взрослых и 6 детей. Неожиданно для нас, за соседними столиками с нами отмечали свадьбу (большая компания). Наш ужин начинался с 18-00, свадьба началась гораздо раньше. Гости свадьбы были в сильном алкогольном опьянении. Недопустимо было размещать рядом празднование двух торжеств. На горячее детям были поданы пельмени, фарш в пельменях был такой же как в хинкали ( очень острый и с грузинскими приправами) дети отказались их есть. Остальные блюда в заказе были так же плохого качества. Мой праздник был изрядно испорчен.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  7 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Оксана! Благодарю вас за обратную связь. Нам очень приятно, что вы выбрали именно наш ресторан, чтобы отметить столь важный для вас праздник и то же время мы расстроены, что не удалось сделать ваш вечер безупречным. Получив ваш отзыв, мы сразу же передали его управляющей ресторана, чтобы детально разобраться в ситуации.
      Приносим извинения, если другие гости доставили вам и вашим гостям дискомфорт. Мы ценим всех наших гостей и имеем большой опыт организации различных мероприятий. Впервые получаем подобные комментарии. Обязательно примем их к сведению в будущем.
      Что же касается комментариев по блюдам, при принятии заказа официант дезинформировал вас о составе блюда "сибирские пельмени" и порекомендовал их детям. Перед вами извинились и проговорили, что это блюдо не предназначено для детского питания. Пельмени и макароны, которые тоже не понравились детям убрали из счета. Больше обратной связи по блюдам от вас не поступало. К официанту были применены все необходимые меры.
      В течение всего вечера менеджер ресторана Мария и официант Виталина были рядом с вами и уделяли максимум внимания. Сожалеем, что вы ушли с такими впечатлениями. Надеемся, что у нас будет возможность изменить их. Ждем в гости!​
  • 11 сентября 2020 года
    Расположение
    ПЕРСОНАЛ!!!

    Худший персонал. Испортили все впечатление и от вида и от кухни

  • 11 сентября 2020 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Место, кухня
    ПЕРСОНАЛ!

    Впервые пишу отрицательный отзыв, тк худшего обслуживания в ресторанах с подобной ценовой категорией не встречала! Слово «сервис» не знакомо никому из персонала. Администраторы работают на полном лайте, понимают что посадка все равно будет полная, поэтому положили ОГРОООООМНЫЙ БОЛТ на гостей. Заказали столик с видом, тк отмечали праздник, сказали «хорошо». По приезду сажают за стол в конца зала возле кухни. На мой вопрос а как так вышло миллион отмазок в духе «у нас девочки не могли сказать хорошо»(да что вы говорите!), «вообще то наши гости депозит оставляют, если хотят стол с видом»(вы в себе вообще?почему я про депозит слышу впервые в заведении?) и ещё куча других. Эпогеем стал подход другого администратора со словами «я вашу бронь принимала, я вам стол не обещала»🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Вы их где находите? Или может они у Вас за еду работают , что такое наглое отношение? Ни одного извините я не услышала. Могли пойти в любой другой ресторан(именно так и сделаем в другой раз) , выбрали этот из за красивого вида. Оставили приличную сумму за ужин, одеты были тоже более чем прилично, а впечатления будто тебя держит за свиней, а не людей. Это всего один их неприятных моментов, их была куча, можно поэму написать, и ни за один не извинились ! Официанты тоже работают на похер, не могут даже внятно ответить на вопрос «что посоветуете обязательно попробовать». А жаль, кухня достойная. Больше ни ногой, будем оставлять деньги там, где есть сервис

  • 10 сентября 2020 года
    Кухня
    Интерьер10
    Сервис7
    8.5
    Очень вкусно ,безумно красивый вид
    Не приветливый хостес Ксения

    Добрый день . Ресторан очень понравился ,все так атмосферно ,здорово . Ну вот есть очень большой минус в хостес Ксении ,не приветливая ,не улыбчивая , разместила нас за стол ,который был около стейшена хостес, сидели целый вечер и слышали от неё как её достали гости ,только в очень грубой форме . Маты из её уст звучали настолько часто ,что мы ей сделали замечание . Большая просьба к руководству . Поменяйте хостес,так как за нами сидел стол ,и гости так же как и мы были поражены от персонала .

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  10 сентября 2020 года
      Представитель заведения
      Анастасия, здравствуйте! Спасибо, что написали. Ужасно расстроилась, когда прочитала ваш отзыв, ведь для нашего ресторана это неприемлемо. Ксения работает у нас очень давно, ранее не получали подобных комментарий о ней. Хотела бы подробно разобраться в этой ситуации. Подскажите, пожалуйста, когда вы были у нас в гостях? ( дата и время) Любая информация мне поможет. Ждем ваш ответ!
  • 22 августа 2020 года
    Кухня1
    Интерьер3
    Сервис1
    1.7
    не были замечены
    сервис!!!!!!

    Добрый день. Были с подругой 19 августа.
    Помимо ожидания меню ( карточек с Qr) в 15 минут, и то к нам подошли только после того, как мы позвали официанта, он не удосужился даже представиться.
    В приложении заведения есть файлы с меню, так вот актуализируйте его. Когда я заказала салат- официант засомневался, что он есть. Пошел узнать и... и не пришел и не сказал есть ли он, выбирать ли мне другое блюдо.
    С каких пор чашка подается БЕЗ блюдца? С каких пор отменили правила сервиса и этикета? С каких пор не приносят сахар?
    Апогеем всего стал вопрос официанта "напрягать ли ему мозг", когда мы попросили разбить счет на 2 персоны.
    Я не вернусь и никому не порекомендую. Это место со своим недосервисом вынудило меня написать первый отрицательный отзыв.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  10 сентября 2020 года
      Представитель заведения
      Полина, здравствуйте! Благодарим за отзыв. Нам искренне жаль, что у вас сложилось подобное впечатление о нашем ресторане из-за некомпетентной работы официанта. Мы бы хотели детально разобраться в ситуации, но для этого нужна ваша помощь. Подскажите, пожалуйста, в какое время вы были? Где располагался ваш стол? Как выглядел ваш официант? Что было в заказе? Любая информация нам очень поможет. Ждем ваш ответ!
  • 9 августа 2020 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    После такого отношения их просто нет
    Желаю сменить менеджера и поменять условия посещения

    Ужасная дискриминация. Такого подхода нет ни в одном заведении мира. Создают искусственно очередь, внутри множество свободных мест, не пускают и ставят условие 5000 руб депозит за стол. Да, скорее всего я бы наел и напил на этот счёт, но сама ситуация просто выводит наружу всю скрытую под именем ресторана чернуху, наживающемуся на кошельках туристов. Рядом летучий голландец, вылижут за эти деньги.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  9 августа 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Алексей! Спасибо вам, что нашли время написать. Сожалеем, что вас расстроили наши условия бронирования видовых столов. Действительно, в ресторане действует депозитная система на конкретные столы. Это распространяется абсолютно на всех гостей. Этот момент наши администраторы всегда озвучивают при бронировании. Хотим отметить, что мы всегда можем подобрать для вас стол без депозита.​ Спасибо за понимание и будем рады видеть вас у нас в гостях!
  • 4 августа 2020 года
    Кухня7
    Интерьер3
    Сервис1
    3.7
    вкусная еда
    плохой сервис, неуважительное отношение к клиентам, жадность владельцев

    На выходных собрались семьёй отметить праздник (День Рождения, юбилей) , заранее, в пятницу забронировали столик на четверых.
    По приходу в назначенный день в назначенный час в ресторане было очень "плотненько", но место нам всё же нашли.
    1)Первое, что удивило , такое вот новшество: нет распечатанного меню! Было предложено всем отсканировать QR-код на телефоне, пройти по ссылке и скачать меню. То, что это озадачило представителей старшего поколения, это не сказать ничего!.. вы считаете, что у людей всех возрастов есть возможность и желание сканировать коды и выходить в интернет? это элементарно неудобно! Если вы таким образом "противодействуете распространению коронавирусной инфекции", то вы могли бы заламинировать несколько листов меню и дезинфицировать его после каждого клиента. Спасибо, что официант предоставил нам планшет , чтобы можно было как-то рассмотреть меню. И то, не все члены нашей семьи захотели изучать меню таким образом, так что пришлось заказывать "по памяти" блюдо (из того, что пробовали ранее).
    Интересно, эти самые планшеты - то потом дезинфицируют?.. да, и про пресловутое "противодействие распространению коронавирусной инфекции" : люди за соседними столами (многие с детьми на специальных стульчиках для малышей) никак не могли соблюсти дистанцию 1,5м, из-за этого показуха с меню просто смешная. Людей -тьма, все сидят очень близко, ни о какой социальной дистанции нет и речи!! зато меню печатного нет.
    К сожалению, никто не поинтересовался, есть ли повод у нашего посещения, и не поздравили юбиляра, как это обычно принято в приличных заведениях.
    2) Заказанные блюда всем понравились: жареная корюшка, салат из печёных овощей, судак по-польски, десерты тоже замечательные (банановый торт, фирменный черничный пирог просто восторг
    3) Из-за плотной посадки и перегруженности ресторана обслуживание было весьма медлительным. Я не уверена, что был соблюдён тайминг, однако, сильно нас это не тревожило, т.к. мы пришли не только поесть, но и пообщаться.
    Это касается и основных блюд, а также кофе и десертов ( их тоже несли минут 45)
    4) Но администраторы ресторана решили, что мы "лишние на этом празднике жизни", и в течение последних 30-40 минут нашего прибывания ДВАЖДЫ!! к нам подошли и сказали, что скоро придут гости и нас должны были предупредить, что у нас ограниченное время! Представляете, дважды подошли и сказали, чтобы мы поторапливались , т.к. столик нужно готовить к следующим посетителям! Это было настолько неуважительно и некультурно, что просто нет слов! Вы считаете, что можно гнать посетителей поганой метлой, когда они засиживаются дольше 2,5 часов?? Вы бы могли представить, чтобы вашу маму в юбилей так "радушно приняли" в ресторане?! Мы сидим , наслаждаемся видом Невы, встречей, общением, (неспешной подачей!), почему нужно подходить и дважды за полчаса дёргать нас, чтобы мы "рассчитывали время", т.к. скоро столик перейдёт к следующим гостям?! Кто нас при бронировании спросил про это, сколько бы планируем провести времени, - скажите, кто? И в начале нашего визита никто этим не поинтересовался, зато наглости хватило настойчиво мешать людям приятно провести время, отметить юбилей, поторапливая их! Это просто свинство. Мы были в ресторане - не на благотворительном обеде, ценник выше среднего. А уровень сервиса - просто ниже плинтуса! Извините, конечно, но даже в простом "Теремке" меня никто никогда не выгонял, когда я засиживалась за беседой с подругой или мамой.
    Я так поняла, что ресторан и его владельцы с ума сошли от жадности, решив "отбить" месяцы простоя таким вот конвеером- 2 часика одни посидели за столом, до свиданья, -следующие! чем больше пройдёт людей, тем больше денег можно получить, так что ли?
    Категорически не рекомендую это заведение, несмотря на вкусную кухню! Сервис оставил "неизгладимое впечатление". Такое отношение и хамство за собственные деньги! После полученного "потрясения" уже рассказали знакомым о таком ужасном сервисе, чтобы предупредить людей не ходить в это заведение. Желание получить как можно больше денег за день затмило владельцам чувство здравого смысла!

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  10 сентября 2020 года
      Представитель заведения
      Дина, здравствуйте! Спасибо, что написали. Примите наши искреннее извинения, безумно стыдно за сложившуюся ситуацию, для нас она неприемлема. Пожалуйста, свяжитесь с нами по номеру 9536390, мы очень хотим детально разобраться. С нетерпением ждем ваш звонок!
  • 29 июля 2020 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Вид
    Обслуживание, еда

    Добрый день!
    Сегодня побывала в ресторане корюшка. Прихожу уже не в первый раз. Ведь расположение и вид просто потрясающие. Но кухня каждый раз не на высоте. По соотношению цены и качества вообще полный провал. Продукты не очень свежие, Сочетание выбраны тоже не удачные.
    Ещё огромный минус то, что в меню масса подводных камней. Заказывая блюдо не надейтесь получить то, что написано. Названия не отражают действительности. Заказывала жареный сыр с томатами. Получила смесь болгарского перца, зелени и немного сыра. На перец у меня серьёзная аллергия. Когда принесли блюдо, мне сразу стало плохо. Попросила, чтобы блюдо заменили, но мне ответили, что я должна в любом случае заплатить и съесть это. Не на какие уступки ресторан не пойдёт. Ничего переделывать не будут. Клиентоориентированность уровень ноль.

    Я вам искренне не рекомендую это заведение. Совершенно неоправданные цены и важно понимать, что на почитателей тут всем наплевать. Готовить можно как угодно и относиться тоже.
    Может и перекусите, но удовольствия не получите точно.

    Совсем рядом есть harvest и ресторан probka.
    Значительно приятнее и вкуснее! В следующий раз буду выбирать именно их, чего и вам желаю!

    Доброго дня и приятного настроения. Надеюсь мой отзыв поможет вам провести время с удовольствием!

  • 1 декабря 2019 года
    Кухня7
    Интерьер8
    Сервис6
    7.0
    расположение
    не хватает квалификации персоналу. или желания

    Не самый плохой из гинзовских ресторанов. Но и не самый хороший. Место шикарное, народу всегда много, на персонал это действует расслабляюще, хотя надо бы наоборот.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  2 декабря 2019 года
      Представитель заведения
      Сергей, здравствуйте! Благодарю за отзыв. Очень жаль, что произвели такое впечатление :( Мы очень много работаем над квалификацией наших сотрудников, ведь они являются лицом нашего ресторана. Обязательно приведем в тонус наших официантов и будем надеяться, что вы еще зайдете к нам в гости, а мы в свою очередь постараемся изменить сложившееся впечатление :)
  • 8 октября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Место (сердце города), Кухня, Большая и комфортная детская комната, адекватный ценник, достойный уровень сервиса.
    нет дисконтных карт, но это тоже часть позиционирования.., по этому фактически минусов нет.

    Ходим сюда периодически, ~раз в пол года.
    Отличное место, в самом центре города. Один из любимых ресторанов, который всем гостям города рекомендую посетить.
    Еда на достойном уровне, тк Гинза всё таки и к этому бренду есть вполне определённая степень доверия, заработанная годами отличной репутации.
    Детская комната большая и комфортная, с горками, игрушками и няней. Для нас детская комната очень важна, тк двое ребятишек. К сожалению, не многие рестораны могут позволить себе такую большую и комфортную дет.комнату.

    Обслуживание - это всегда область для развития, тк человеческий фактор, но тут не припомню откровенных проблем с отсутствием внимания, или хамством. Всё всегда вполне на уровне.
    Сегодня веду свою большую семью и тёщу снова к вам в ресторан.
    Надеюсь, всё будет также отлично.

    P.S
    редко пишу отзывы, но тут удивился, что рейтинг ресторана стал страдать из за того, что кто то в шортах хочет пролезть..

    Поймите, есть политика компании, с конкретными правилами, что сделано специально для поддержания правильной концептуальной линии и позиционирования и за соблюдение этих правил ответственен наёмный персонал (в частности директор). Не будет соблюдать - будет хаос, со всеми вытекающими, причём и на кухне, и в дет.комнате и ресторан не сможет поддерживать такой хороший уровень сервиса, как сейчас.

    За такую рецензию определённо нужен спец.приз. Сегодня жду от вас комплимент - корюшку)


    Леонид А.

Представитель «Корюшка»Представитель ресторана

Agnia
Представитель заведения
Agnia
Представитель заведения