1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Корюшка»
6.9
Неплохо
6.9
Неплохо

Адрес
Петропавловская крепость 3
 Горьковская
Горьковская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Средний чек

2700  (без напитков)
2700  (без напитков)
Панорамный ресторан у стен Петропавловской крепости от Ginza Project. Меню разрабатывали Станислав Быков и Изо Дзандзава. Европейские блюда тут соседствуют с кавказскими, а характерную для Петербурга корюшку готовят круглый год. По уикэндам проходят вечеринки, пару раз в месяц – концерты известных музыкантов. В ресторане действует дресс-код.

Цитаты из меню ресторана «Корюшка»

Закуски и салаты

Корюшка в хрустящей темпуре930 
Корюшка в хрустящей темпуре 930 
Сиг слабой соли990 
Сиг слабой соли 990 
Теплый салат с лососем990 
Теплый салат с лососем 990 

Супы и горячие блюда

Шаверма с курицей690 
Шаверма с курицей 690 
Том ям890 
Том ям 890 
Судак с киноа930 
Судак с киноа 930 

Десерты

Банановый торт490 
Банановый торт 490 
Мацони с медом и грецким орехом390 
Мацони с медом и грецким орехом 390 
Пеламуши310 
Пеламуши 310 

Всего 100 отзывов о ресторане «Корюшка»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.9
7.2
Кухня
7.6
Интерьер
6.0
Сервис
50Положительных
17Нейтральных
33Негативных
  • 3 января 2023 года
    Кухня1
    Интерьер2
    Сервис2
    1.7

    Официантка не ориентируется в карте вин, постоянно тусовалась возле кипера, на столы даже не смотрела

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  4 января 2023 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте! Прочитав ваш отзыв, расстроилась, ведь мы так много сил и средств тратим на обучение персонала и все равно происходят подобные недочеты в работе. Примите, пожалуйста, извинения, что допустили пробелы и оставили вас с таким впечатлением. Мы проведем дополнительные тренинги и доведем сервис до совершенства. Будем рады возможности продемонстрировать вам, что умеем работать над ошибками. Ждем снова в гости!
  • 10 октября 2022 года
    Кухня1
    Интерьер2
    Сервис2
    1.7

    Сахар к чаю пришлось попросить... чайных ложек не было, оставался чистый нож из приборов, мешала им. Официант настойчиво хотел принять заказ, а вот чтобы рассчитаться, пришлось его поискать. За последние несколько посещений кафе и ресторанов такого пофигизм не встречала, странно для заведения такого уровня и расположения

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  11 октября 2022 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте. Благодарю вас за обратную связь. Безумно стыдно за уровень сервиса, предоставленный вам. Конечно же, ситуация, описанная вами, абсолютно недопустима для нашего ресторана и мы уже провели строгую беседу с сотрудниками. Приносим извинения и очень надеемся, что вы к нам вернетесь, а мы в свою очередь сделаем все, чтобы вы покинули ресторан только в хорошем настроении!
  • 4 октября 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Изысканные блюда, Великолепное обслуживание, Очень чисто, Прекрасная атмосфера
    Я не увидела

    Ксения просто чудесная 😘 обязательно вернёмся ❤️

  • 25 августа 2022 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Очень чисто, Прекрасная атмосфера, Изысканные блюда, Великолепное обслуживание
    Я не заметил ни одного

    Все прекрасно. Единственное, девочки-хостес со своим оценивающим взглядом из 90-х портят в начале все впечатление. А так все вкусно, порции большие (для меня), обслуживание официанта Алексея-на высоте!

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  21 сентября 2022 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте! Спасибо большое за отзыв. Рада, что в целом вам понравилось у нас в гостях. Уверена, что администраторы не хотели произвести такого впечатления. В любом случае обратную связь приняли во внимание. Будем рады видеть вас вновь в числе наших гостей!
  • 28 февраля 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    Очень вкусно!
    Мария!

    Добрый вечер! Объясню почему Обслуживание 0! Сегодня 27.02.2022 были в Корюшке с друзьями в составе 7 человек. В заведении бываем каждый раз, когда приезжаем в Питер! Никаких претензий ни проблем ни разу не возникало, поэтому и посещаем регулярно этот ресторан! НО! Сегодня перед уходом, когда закрыли счёт в 32000 рублей, попросили стакан воды, чтоб запить таблетку (цитрамон)! Бармен в ступоре после просьбы налить в стакан воды предложил купить бутылку) на просьбу растопить лёд, как это делают по просьбе гостей везде, он просто потерялся и предложил обратиться к официанту 😨 Не вопрос) официант сказал, что все уладит и позвал администратора Марию! Это отдельная песня! Мария абсолютно не подготовленная к общению с посетителями фактически навязывала покупку бутылки воды, чтоб запить таблетку, делая это с убийственно глупой улыбкой (без обид к Марии) А когда мы говорили что уже не нужна вода, просто принесите лёд и горячую воду (так как чай тоже заказывали) она просто «тупила» извиняюсь за выражение, но по-другому не скажешь, постоянно повторяя что в обязанность персонала данная услуга не входит! Уважаемая Ginza глупость данной ситуации и некомпетентность управляющей просто выбешивает! Надеюсь на адекватную реакцию и профилактическую беседу с персоналом о правилах общения и реагирования на просьбы платежеспособных посетителей!

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  28 февраля 2022 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Максим! Благодарю за обратную связь. Нам искренне жаль, что менеджер ресторана произвела на вас такое впечатление. Что касается воды, то мы, действительно, не выносим гостям воду в стакане, предлагаем только бутилированную, так как данная продукция сертифицирована и это не противоречит санитарным нормам. Тем не менее, ваши комментарии переданы руководству ресторана и приняты во внимание. Надеемся, вы дадите нам еще один шанс и данная ситуация не повлияет на ваше дальнейшее посещение.
  • 11 января 2022 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис7
    8.3
    Расположение, телескоп, большое меню
    Бывает нет мест или каких-то позиций в меню

    Были с семьёй друзей. Они много заказывали: Том Ям, корюшку, пельмени детские. Вроде все понравилось. Мы с сыном ели салатики, пили чай). Когда пришли (доехали от парковки на бесплатном электрокара), была полная занятость, нам предложили немного подождать. Ждали минут 10-15, но обслужили приэтом нас быстро, хотя и официанты были замученные. Детям понравилась детская с горкой и смотреть в телескоп. Но это немного неудобно для других гостей, потому что он вплотную к столикам. Дети шумно обсуждают увиденное, официанты попросили уйти оттуда, сказали, есть возрастное ограничение(.
    А так нам нравится это место, когда гуляем по Петропавловске, стараемся зайти.
    Интерьер обычный, не бросский, впечатления приятные.

  • 22 декабря 2021 года
    Кухня1
    Интерьер10
    Сервис7
    6.0
    Вид
    Качество блюд сегодня

    Не ожидал от своего любимого ресторана подобного обслуживания. Приехал с ребёнком поужинать после театра. Хотели заказать пельмени детские, их не было в наличии, как и супа с бараниной . Взял том ям и кутабы себе, ребёнку детскую пиццу с морсом. Все три блюда оказались крайне не вкусными. Кутабы - сплошная мука с сухой начинкой. Пицца не съедобная , размазанная томатная паста на странном песочном тесте . Это не пицца!!! Ребёнок есть не стал. Том ям слишком острый , размер чайная чашка за 900 рублей . Сказал официанту Диане , с бейджиком Злата, что раньше том ям был намного вкуснее, в этом сплошной Спайси соус и две креветки. На что официант, вернувшись, ответила, можем ли мы загладить остроту супа любым напитком? Как хотите отвечаю, можно чашечку чая. Можем предложить чайник. С мятой? С мятой давайте. В итоге в чеке пробили ,помимо всех блюд , ещё и чай за 600 рублей и за 50 мяту))) говорю это такой комплимент к острому супу? Ответ «Получается так, видимо неправильно выразилась». Ресторан был пустой , сидели у детской комнаты только мы из всех столов. Очень неприятный осадок остался. Всегда был доволен качеством блюд ранее. Приводил всех командированных партнеров в этот ресторан. И качество блюд соответствовало уровню ресторана с прекрасным видом. Сегодня расстроился сильно. Ощущение, мало того поел невкусно, ещё и «развели» так элементарно. Цены все выше и выше, качество стало хуже. Официант , приятная вежливая девушка, но «выразилась» не в мою пользу). Никогда не писал отзывы, да и в ресторанах спорить не люблю. Но сегодня прям отпустить меня не может подобная ситуация, в ресторане такого уровня .гинза, что у вас с кухней стало?

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  23 декабря 2021 года
      Представитель заведения
      Максим, здравствуйте. Благодарю за обратную связь. Знаю, что с вами уже связалась управляющая ресторана и принесла свои извинения за сложившуюся ситуацию. Будем рады видеть вас вновь в гостях!
  • 12 июня 2021 года
    ничего
    нет обратной связи

    Бронировала ресторан 31 мая на 13 июня. Оператор обещала, что перезвонят из ресторана и подтвердят бронь.
    Завтра 13, - никто не перезвонил. Сама еще звонила 10 раз, никакого ответа.
    Не знаю буду ли завтра я там ужинать?

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  12 июня 2021 года
      Представитель заведения
      Ольга, здравствуйте. Спасибо, что написали нам. Будем благодарны, если вы свяжетесь с Департаментом Сервиса (9536390) и расскажете все более подробно. Очень ждем вашего звонка!
  • 21 мая 2021 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис6
    7.3
    Вид из окон
    Недоброжелательные сотрудники

    Вид из окон ресторана просто классный. Сама кухня не сильно впечатлила. Хороший ресторан но не более того.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  21 мая 2021 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Максим. Благодарим вас за отзыв и приносим извинения, если кто-то из наших сотрудников позволил себе грубость и непрофессиональное общение. Мы очень хотим вычислить некомпетентного сотрудника и провести работу над ошибками, поэтому будем благодарны, если вы позвоните нам в Департамент Сервиса - 6401616. Ждем вашего звонка.
  • 7 мая 2021 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис5
    7.7
    Еда
    Обслуживание со стороны хостесс и бардак в бронировании

    Вчерашних сидели в Корюшке.
    Сразу скажу, я очень люблю Корюшку, как вкусный ресторан. Много лет в него хожу. Я люблю рыбу, и корюшку в частности, и Корюшка имеет очень выгодное месторасположение - все гуляют по центру и заходят. Это, видимо, ресторан и губит.

    1. Бронь.
    Мы приехали немного раньше своего времени, была дикая толпа на входе. Мне никто не сказал, когда я стол бронировала, что его можно выкупить заранее - тот, что я хочу. Но уже были люди, которых надо было посадить намного раньше и они стояли и ждали. В итоге одна девушка ждала 20 минут, ее проводили к столу и через несколько минут я увидела, что она ушла. Вместо того, чтобы на входе устраивать толпу, можно было повесить табличку, что все забронировано.

    2. Хостесс
    Хостесс в Корюшке между собой не имеют никакой связи, не общаются и складывается впечатление, что вообще не понимают, что происходит. Меня все по очереди хостесс спрашивали, на сколько у меня стол и сколько будет человек. Потом еле посадили. Потом, когда мы попросили пересадить нас за соседний стол, подальше от прохода, который освободился, нам отказали, сказав, что стол выкуплен. Но это было точно вранье, потому что пришла семейная пара с ребенком младшего школьного возраста и они очень быстро посидели, не доели и ушли.
    Одна из хостесс, когда ей что-то говорили, всегда делала такое недовольно лицо и закатывала глаза, будто она в гробу всех видала у тапках:)) Я бы очень рекомендовала гинзе нанять тайного покупателя, который бы заказал стол, пришел с семьёй и посмотрел отношение к себе. Или - и так сойдёт, раз место проходное?

    3. Претензий нет только к официантам - все быстро появлялось, даже если мы делали заказ у другого мимопробегабщего официанта, а не у своего. Совершенно собачья работа, которую официанты выполняли на десять баллов из пяти.

    4. Корюшку перевели на онлайн/цифровое меню, что я считаю огромной ошибкой. Лично мне - неудобно.

    5. У Корюшки есть своя доставка, ок. Потому что отношение "как вы мне все надоели" или вранье или лишь бы посадить, а потом плевать на тебя - мне не нравится совершенно. Оно и раньше было, когда мне года два или три назад тоже один и тот же стол (по брони, но не конкретный) предлагали раза три три разных хостесс. И я каждый раз говорила, что сидеть почти у входа мне не нравится совершенно. Еле потом посадили. То есть у них то, что хостесс между собой никак не взаимодействуют, было давно. А могли взять и разделить список брони - ты этими занимаешься, ты этими, а ты вот этими.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  8 мая 2021 года
      Представитель заведения
      Мария, здравствуйте. Благодарим за отзыв. Нам очень жаль, что посещение нашего ресторана оставило у вас столько негативных эмоций. Действительно, вы бронировали стол заранее. Хотели бы отметить, что при бронировании все условия вам были прописаны в тексте сообщения, которое вы получили. В связи с тем, что вы приехали в ресторан раньше официанты не успели подготовить стол после предыдущих гостей, что послужило причиной вашего ожидания. Из-за большого потока гостей, администраторы ресторана не хотели оставить вас без внимания, поэтому у вас несколько раз уточнили, бронировали ли вы стол. В любом случае все ваши комментарии переданы руководству ресторана и приняты во внимание. Надеемся, что у нас еще будет возможность изменить ваше мнение о ресторане. Будем ждать в гости.

Представитель «Корюшка»Представитель ресторана

Полина Бриг
Представитель заведения
Полина Бриг
Представитель заведения