Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург теперь в Telegram!

Телефон заведения

Wine & Dine — винный проект с итальянской кухней и живой джазовой музыкой на Петроградской набережной.
 
Проект занимает старинный особняк купца Крупенникова и удачно объединяет бар и алкогольный бутик. Фишка проекта в следующем: выбираете вино в бутике и выпиваете его в любой из локаций без пробкового сбора.
 
На первом этаже — винный бар Località и итальянская пиццерия Piena, где на открытой кухне готовят классическую римскую пиццу, а по выходным звучит живая джазовая музыка и проходят шумные вечеринки. На втором этаже находятся зал русского виноделия и алкогольный бутик. Здесь можно продегустировать винные сеты от лучших российских хозяйств или забрать бутылочку из лимитированных линеек с собой. Ассортимент бутика насчитывает свыше 2500 образцов вин со всего света. На мансардном этаже — концептуальное пространство для частных мероприятий и камерных концертов известных музыкантов Петербурга и Москвы.
 
Меню основано на классике средиземноморской гастрономической культуры с акцентом на тапасы к вину, пышную римскую пиццу и еженедельные специалитеты от шеф-повара Константина Синицина. В винной карте — широкий выбор бокальных позиций от классической Шампани до российских автохтонных сортов, в барной карте — твисты на мировую классику и авторские коктейли.

Горьковская

Wine & Dine

Wine&amp;Dine &mdash; проект с итальянской душой, &laquo;винным&raquo; сердцем и любовью к джазу. 
&nbsp; 
Wine&amp;Dine занимает старинный особняк купца Крупенникова на Петроградской набережной и удачно объединяет бар и алкогольный бутик. Фишка проекта в следующем: выбираете вино в бутике и выпиваете ее в любой из локаций без пробкового сбора. 
&nbsp; 
На первом этаже проекта располагаются винный бар Localit&agrave; и итальянская пиццерия Piena. Атмосфера бара располагает к романтическим свиданиям, шумным встречам с друзьями и уединенному вечеру с бокалом вина. Пиццерия Piena транслирует уют итальянского патио, изысканную простоту и гостеприимство: на открытой кухне готовят классическую римскую пиццу, а каждую субботу звучит живая джазовая музыка. 
&nbsp; 
На втором этаже находятся Зал Русского Виноделия и алкогольный бутик Sabonis. В основе концепта зала &mdash; раскрыть феномен российского виноделия. Здесь проходят винные дегустации с представителями российских виноделен. Ассортимент бутика Sabonis поистине уникален и насчитывает свыше 2500 образцов вин со всего света, там также представлен крепкий алкоголь, гастрономия, бокалы и декантеры для вина. 
&nbsp; 
На мансардном этаже располагается концептуальное пространство для частных мероприятий и камерных концертов известных музыкантов Петербурга и Москвы. 
&nbsp; 
Меню ресторана основано на блюдах средиземноморской гастрономической культуры. Акцент сделан на закусках и тапасах к вину, а также на принципе &mdash; понятная еда, большие порции, натуральные ингредиенты. Для блюд используются локальные продукты: фермерские овощи, фрукты, мясо и рыба, молодые сыры и pasta fresco собственного приготовления. Каждую неделю шеф-кондитер делает новый особенный десерт, шеф-повар Константин Синицин &mdash; пиццу недели. По пятницам и субботам в меню добавляются блюда, которые можно попробовать лишь однажды. 
&nbsp; 
В винной карте представлен широкий выбор бокальных позиций от классической Шампани до греческих автохтонов &mdash; тренда 2022 года. Вина подбирал шеф-сомелье Антон Евдокименко совместно с шеф-поваром, чтобы на базе основного меню разработать идеальный фудпейринг, гармоничное гастрономическое сочетание блюд и вина. 
&nbsp; 
Проект Wine&amp;Dine создан для экспериментов со вкусами и новых поводов влюбиться в вино. 
&nbsp; 
&nbsp;

ресторан

винотека

Бар Localita

Мансарда

Зал русского виноделия

Тартар из тунца с клубникой и эспумой из авокадо на бриоши 

Салат с копчёной форелью, виноградом и страчателлой 

Каштановые ньокки с вяленой олениной в соусе четыре сыра 

Суп с томлёными телячьими хвостами 

Утиная ножка конфи с картофельным пюре и трюфелем 

Равиоли с говяжьими щёчками м копчёной страчателлой 

Парфе с киви, кокосом и лимонным джином

Ореховый десерт с юдзу и пеканом 

Грушевый штрудель с ванильным мороженым 

Основное меню

Винная карта

Вино

Обеды

Бизнес-ланч

Барная карта

Коктейльная карта

Коктейли

Приглашаем провести день рождения в одной из локаций масштабного эногастрономического проекта Wine&amp;Dine, расположенного в старинном особняке на Петроградской набережной. &nbsp; 
&nbsp; 
Мы предлагаем:&nbsp; 
&bull; 6 локаций на выбор с уникальной атмосферой и вместимостью от 10 до 70 человек. &nbsp; 
&bull; Широкий выбор алкоголя из нашего бутика Sabonis. Свыше 2500 вин от локальных семейных хозяйств до премиальных брендов без пробкового сбора. 1000 позиций крепкого алкоголя с пробковым сбором в тысячу рублей с бутылки. &nbsp; 
&bull; Частные дегустации. Отличное решение, чтобы разнообразить вечер. Наш шеф-сомелье проводит 5 форматов дегустаций для компаний: винное казино, &laquo;Аперитив&raquo;, &laquo;Стили вина&raquo;, &laquo;Эно-дегустация&raquo; и гастрономический ужин. &nbsp; 
&bull; Шоу-программа под ключ: приглашаем лучших джазовых музыкантов города, DJ, фотографов. Всю организацию мы берем на себя!&nbsp; 
&bull; Десерты и торты из натуральных ингредиентов от кондитера Wine&amp;Dine.&nbsp; 
&bull; Индивидуальное банкетное предложение. Мы с вниманием подходим к организации каждого мероприятия, поэтому меню будет соответствовать вашим пожеланиям и вкусам.&nbsp;

 
Реализуем самые необычные идеи и найдем решение под любой запрос. Праздник получится ярким и душевным. Мы гарантируем высокий сервис, комфорт и приватность вашего мероприятия. &nbsp; 
&nbsp; 
&nbsp;

Меню от 5000 ₽ / чел.

Вместимость до 70 чел.

Можно праздновать после 23:00

Развлекательная программа

Оборудование

Есть танцпол

Аренда целиком

Есть гардероб

День рождения

Меню от 5000

День рождения в ресторане «Wine & Dine»

Приглашаем провести банкет в одной из локаций масштабного эногастрономического проекта Wine&amp;Dine, расположенного в старинном особняке на Петроградской набережной. &nbsp; 
&nbsp; 
Мы предлагаем:&nbsp; 
&bull; 6 локаций на выбор с уникальной атмосферой и вместимостью от 10 до 70 человек. &nbsp; 
&bull; Широкий выбор алкоголя из нашего бутика Sabonis. Свыше 2500 вин от локальных семейных хозяйств до премиальных брендов без пробкового сбора. 1000 позиций крепкого алкоголя с пробковым сбором в тысячу рублей с бутылки. &nbsp; 
&bull; Частные дегустации. Отличное решение, чтобы разнообразить вечер. Наш шеф-сомелье проводит 5 форматов дегустаций для компаний: винное казино, &laquo;Аперитив&raquo;, &laquo;Стили вина&raquo;, &laquo;Эно-дегустация&raquo; и гастрономический ужин. &nbsp; 
&bull; Шоу-программа под ключ: приглашаем лучших джазовых музыкантов города, DJ, фотографов. Всю организацию мы берем на себя!&nbsp; 
&bull; Десерты и торты из натуральных ингредиентов от кондитера Wine&amp;Dine.&nbsp; 
&bull; Индивидуальное банкетное предложение. Мы с вниманием подходим к организации каждого мероприятия, поэтому меню будет соответствовать вашим пожеланиям и вкусам.&nbsp;

Реализуем самые необычные идеи и найдем решение под любой запрос. Праздник получится ярким и душевным. Мы гарантируем высокий сервис, комфорт и приватность вашего мероприятия. &nbsp; 
&nbsp; 
&nbsp;

Банкет

Банкет в ресторане «Wine & Dine»

Wine&amp;Dine &mdash; проект с итальянской душой, &laquo;винным&raquo; сердцем и любовью к джазу. 
&nbsp; 
Wine&amp;Dine занимает старинный особняк купца Крупенникова на Петроградской набережной и удачно объединяет бар пиццерию, алкогольный бутик и пространство для мероприятий. Особняк расположен на Петроградской набережной. Из высоких окон открывается вид на Большую Невку, Сампсониевский мост и ночные огни города.&nbsp;

Панорамный вид

Панорамный вид в ресторане «Wine & Dine»

Приглашаем провести мальчишник или девичник в одной из локаций масштабного эногастрономического проекта Wine&amp;Dine, расположенного в старинном особняке на Петроградской набережной. &nbsp; 
&nbsp; 
Мы предлагаем:&nbsp; 
&bull; 6 локаций на выбор с уникальной атмосферой и вместимостью от 10 до 70 человек. &nbsp; 
&bull; Широкий выбор алкоголя из нашего бутика Sabonis. Свыше 2500 вин от локальных семейных хозяйств до премиальных брендов без пробкового сбора. 1000 позиций крепкого алкоголя с пробковым сбором в тысячу рублей с бутылки. &nbsp; 
&bull; Частные дегустации. Отличное решение, чтобы разнообразить вечер. Наш шеф-сомелье проводит 5 форматов дегустаций для компаний: винное казино, &laquo;Аперитив&raquo;, &laquo;Стили вина&raquo;, &laquo;Эно-дегустация&raquo; и гастрономический ужин. &nbsp; 
&bull; Шоу-программа под ключ: приглашаем лучших джазовых музыкантов города, DJ, фотографов. Всю организацию мы берем на себя!&nbsp; 
&bull; Десерты и торты из натуральных ингредиентов от кондитера Wine&amp;Dine.&nbsp; 
&bull; Индивидуальное банкетное предложение. Мы с вниманием подходим к организации каждого мероприятия, поэтому меню будет соответствовать вашим пожеланиям и вкусам.&nbsp;

 
Реализуем самые необычные идеи и найдем решение под любой запрос. Праздник получится ярким и душевным. Мы гарантируем высокий сервис, комфорт и приватность вашего мероприятия. &nbsp; 
&nbsp;

Мальчишник/девичник

Мальчишник/девичник в ресторане «Wine & Dine»

Wine&amp;Dine &mdash; проект с итальянской душой, &laquo;винным&raquo; сердцем и любовью к джазу. 
&nbsp; 
Wine&amp;Dine занимает старинный особняк купца Крупенникова на Петроградской набережной и удачно объединяет бар пиццерию, алкогольный бутик и пространство для мероприятий.&nbsp;

Каждую субботу в итальянской пиццерии&nbsp;Piena на первом этаже звучит живая музыка. Репертуар разнообразный, но неизменно качественный. Вы услышите гитару и скрипку, саксофон и кларнет, композиции на испанском, итальянском, английском и других языках. Звучат каверы на мировые хиты, джазовые импровизации, рок-н-ролльные и фанковые мелодии.

Следите за афишей!&nbsp;

Живая музыка, концерты и шоу-программа

Живая музыка, концерты и шоу-программа в ресторане «Wine & Dine»

Новое блюдо

Гравлакс из форели с авокадо и базиликом

Тарт с камчатским крабом и муссом из молодого горошка и мяты

Террин из кролика по-лигурийски

Хит меню

Мусс из мидий с вуалью из Просекко

Буррата со сливочным гаспаччо и томатами

Тре-тартар из трех видов рыб и икры с соусом из щавеля

Кальмар Лолиго, фаршированный лангустинами, с пеной из соуса биск

Перец тоннато с руколой и сальса верде

На днях решили зайти в Wine&amp;Dine на лёгкий ужин. Заказали пиццу с трюфельным маслом и бокал белого вина — просто восторг!! Официанты подробно рассказали о новинках меню и помогли выбрать вино под наши вкусы. Атмосфера уютная, сервис внимательный, обязательно придём ещё.

Добрый день, Юля!

Спасибо за ваш отзыв 😊 Нам очень приятно, что вам понравился выбор вина и что наш официант помог подобрать идеальные сочетания с блюдами. Рады, что ваш визит получился таким вкусным и приятным!

Будем рады видеть вас снова в Wine&amp;Dine — приходите за новыми гастрооткрытиями и дегустациями вин!

С уважением, команда ресторана Wine&amp;Dine.

Гуляли с подругой по петроградке и зашли перекусить и выпить вина! Официант подробно рассказал о новинках меню и помог с выбором вина к нему! Попадание в наши вкус на 100%!)

Добрый день, Максим!

Спасибо за такой замечательный отзыв! Мы очень рады, что сет российских вин от Rem Akchurin произвёл на вас впечатление и что гастропары с закусками раскрыли все оттенки вкуса. Нам приятно, что вы оценили качество вина и внимание к деталям.

Будем рады видеть вас снова в Wine&amp;Dine и приглашаем попробовать другие дегустации и специальные сеты вина — уверены, вам будет интересно открыть для себя новые сочетания!

С уважением, команда ресторана Wine&amp;Dine.

Это открытие — российские вина на таком уровне! Сет российских вин от Rem Akchurin показал, что Крым делает настоящее большое вино. Особенно впечатлило сочетание с закусками — чувствуется, что проработано до мелочей.

Добрый день!

Спасибо за ваш тёплый отзыв! Нам приятно, что гастрономический дуэт с двумя стейками и французским вином произвёл на вас такое впечатление. Рады, что сочетание вина и мяса оказалось гармоничным, а прожарка стейков пришлась по вкусу.

Будем рады видеть вас снова в Wine&amp;Dine и приглашаем на другие наши специальные дегустации и гастро-сеты — открывайте новые вкусовые впечатления вместе с нами!

С уважением, команда ресторана Wine&amp;Dine.

Заказали дуэт: два стейка и бутылку французского вина. Честно, я не ожидал, что всё будет так вкусно и гармонично! Вино с яркими ягодными нотами, мясо прожарено идеально. Спасибо команде Wine&amp;Dine за вечер.

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

ресторан «Wine & Dine»

 «Wine & Dine» / «Вайн энд дайн», Санкт-Петербург: бронирование, цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub