1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Сыроварня»
9.0
Идеально
9.0
Идеально

Телефон заведения

Адрес
пер. Ковенский 5
 Площадь Восстания
 Маяковская
Площадь Восстания

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Откроется в 11:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Сыроварня»

Позвоните напрямую в ресторан

Сырный ресторан от Аркадия Новикова в Ковенском переулке. Название указывает на то, что главная специализация ресторана — сыры. Здесь производят шесть видов мягких сортов: моцареллу, буррату, страчателлу, качотту, рикотту и халуми. Меню «Сыроварни» довольно обширное и включает в себя европейские блюда в деревенском стиле: сытные и с простой подачей. Здесь в дровяной печи пекут пиццу и готовят фермерских цыплят. В некоторые блюда добавляют местный сыр, например, можно попробовать фирменный тирамису из рикотты.

Цитаты из меню ресторана «Сыроварня»

Закуски и салаты

Буррата (мешочек)390 
Буррата (мешочек) 390 
Брускетта со страчателлой и малосольным лососем700 
Брускетта со страчателлой и малосольным лососем 700 
Салат с вырезкой в пряном соусе600 
Салат с вырезкой в пряном соусе 600 

Супы и горячие блюда

Cырный суп с беконом500 
Cырный суп с беконом 500 
Ризотто с кальмаром520 
Ризотто с кальмаром 520 
Говядина с грибами и страчателлой690 
Говядина с грибами и страчателлой 690 

Десерты

Cырники из Рикотты со сметаной и вареньем350 
Cырники из Рикотты со сметаной и вареньем 350 
Деревенский торт с брусникой400 
Деревенский торт с брусникой 400 
Пирог со свежей малиной1090 
Пирог со свежей малиной 1090 

Напитки

Морс Черносмородиновый, 500 мл250 
Морс Черносмородиновый, 500 мл 250 
Компот из черноплодки, 500 мл250 
Компот из черноплодки, 500 мл 250 
Компот из облепихи, 500 мл250 
Компот из облепихи, 500 мл 250 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Сыроварня»

Статьи о ресторане «Сыроварня»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Всего 109 отзывов о ресторане «Сыроварня»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.0
9.1
Кухня
9.0
Интерьер
8.7
Сервис
103Положительных
5Нейтральных
1Негативный
  • 26 ноября 2020 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис10
    8.7
    Еда, персонал, официанты
    Не очень удобные столы

    Очень вкусные и сытные(самое главное) блюда. Официанты очень приятные, подход со знанием дела, нет такого что "лишь бы продать". Ценю за искренность. Интерьер не произвел сильного впечатления, при этом понравилась домашняя атмосфера и уютная обстановка. Столы большие и громоздкие (но возможно, что нас так неудачно посадили), поэтому было не очень удобно есть. Я понимаю, что это такой интерьер, но такой стол бы больше подошел для компании, чем для двух человек. А в целом, очень понравилось, обязательно приду еще раз.

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  26 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Роберт. Большое спасибо за Ваш отзыв. Будем очень рады видеть Вас снова!
  • 26 ноября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    ВКУСНО,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
    Не поняла вопроса:)))

    Добрый день!Еще одно прекрасное место в ЛЮБИМОМ городе!!!Огромное спасибо Аркадию Анатольевичу!!!
    Хочется возвращаться еще и еще!!!!Иногда компанией,иногда хочется "вкусить" вкусностей спонтанно,просто проезжая мимо!
    Замечательно,уютно,прекрасный сервис!!!!
    Вчера нас встретил обаятельный Артем,благодаря которому вечер стал еще более теплым,душевным и вкусным :)))
    Удачи и процветания!!!

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  26 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Наташа. Благодарим Вас за отзыв и за высокие оценки. Нам очень приятно! До новых встреч в "Сыроварне"!
  • 18 ноября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Атмосфера, еда
    Не нашли

    Очень уютное заведение с уникальной и вкусной кухней. Очень внимательный и дружелюбный персонал.

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  18 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Михаил. Большое спасибо! Нам очень приятно. До новых встреч в "Сыроварне"!
  • 15 ноября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Быстро, красиво, вкусно
    Нет

    Все очень понравилось, в самом начале получили комплимент от повара, блюда подали быстро, все было очень вкусно. Хочется отметить красивый интерьер, в котором очень приятно находится. И чай, молочный улун, который принесли в специальном проливном чайничке, что редко встречается в других местах.

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  15 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Анастасия. Благодарим Вас за отзыв и за высокие оценки. Будем очень рады видеть Вас снова!
  • 14 ноября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все понравилось
    Минусов нет

    Давно мечтали побывать в вашем ресторане и визит превзошёл все ожидания. Все было ооочень вкусно, обслуживание на высоте, спасибо огромное Ивану за помощь с выбором блюд и позитивную атмосферу. Настроение после посещения было просто космическим. Обязательно придём ещё и всем рекомендуем!

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  14 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Мария, большое спасибо! И за отзыв и за рекомендации. Нам очень приятно. До новых встреч в "Сыроварне"!
  • 12 ноября 2020 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    кухня персонал Вячеслав
    нет

    Добрый вечер! Мы с супругой стараемся все семейные Праздники провести в Сыроварне, блюда у вас того стоят) Ну и конечно, в ресторан идешь не только вкусно поесть, но и приятно провести время, а обслуживание играет не маловажную роль.
    Огромное удовольствие доставило в сервисе и компетентности официанта Вячеслава,
    моя супруга и мама его не раз за короткое время что он работает в ресторане, просили его обслужить наш столик. Он всегда галантно, четко, ясно и быстро и достаточно подробно и вежливо, всегда расскажет содержание меню блюд и напитков, не навязчиво предложит новые блюда, отказаться от которых после этого невозможно). сервис его Огромное удовольствие для моих Дам. Конечно есть и много других плюсов, и пицца и Буратта с Ризотто прекрасно нас Радуют своим вкусом. Вам Желаем успеха!

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  15 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Ренат. Большое спасибо за отзыв, особенно приятно получить его от постоянных гостей "Сыроварни". Мы очень рады, что Вам и Вашим дамам нравится бывать у нас. Ваши добрые слова мы непременно передадим Вячеславу и нашим поварам. До новых встреч в "Сыроварне"!
  • 7 ноября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, вежливый персонал
    Нет

    Спасибо, все очень и очень вкусно!!! Красиво уютно, обслуживание внимательное, все симпатичные в масках и фартушках!!!! Я рада, что попала в ресторан, первый раз и такой прекрасный!!!!

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  15 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Лариса. Большое спасибо за отзыв и за высокие оценки! Ждем Вас снова!
  • 27 октября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Качество еды, обслуживание!
    Сомелье. Странная девушка, неопрятного вида, в ботфортах, в короткой расстёгнутой юбке с оторванной пуговицей. Складывается впечатление, что она там совсем не тем занимается. Жесть ...

    Были в этом замечательном заведении на прошлой неделе. Блюда действительно вкусные, порции большие! Официант Павел был потрясающе вежлив и внимателен, разбирался во всех блюдах и всё, что советовал оказалось безумно вкусным! Спасибо ему большое! Сразу видно, профессионал своего дела. Отдельное спасибо повару, всё свежее и удивительно мастерски приготовлено!!! Интерьер приятный, везде чисто, всё обрабатывается по последним требованиям Роспотребнадзора. Супер!

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  28 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте! Большое спасибо за отзыв и за высокие оценки. Очень рады, что Вам у нас понравилось. И Павлу, и нашей команде поваров непременно передадим Ваши добрые слова, им будет приятно. И примите пожалуйста наши извинения за внешний вид сомелье, это был небольшое форс-мажор, такого больше не повторится. Будем очень рады видеть Вас снова. До новых встреч в "Сыроварне"!
  • 24 октября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все
    Отсутствуют

    Огромная благодарность официанту Владимиру, посоветовал очень хорошие блюда, очень улыбчивый и приятный, спасибо ему!!!

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  25 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Белла. Непременно передадим! Спасибо за отзыв!
  • 24 октября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Всё на высшем уровне)))
    Отсутствуют

    Потрясающая атмосфера, очень уютное место, кухня-это отдельная тема🥰 остались очень довольны))) Замечательный официант, Владимир, создал веселую атмосферу за нашим столиком)))Благодарим, прийдем обязательно еще 🤗

    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  26 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Софья. Большое спасибо за добрые слова и за высокие оценки. Мы очень рады, что Вы всем довольны. До новых встреч в "Сыроварне"!

Представитель «Сыроварня»Представитель ресторана

Александр
Представитель заведения
Александр
Представитель заведения