Tefsi
Ресторан
8.4
Отлично
8.4
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пер. Замятин 4
 Сенная Площадь
 Невский Проспект
 Адмиралтейская
 Сенная Площадь

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

700  (без напитков)
700  (без напитков)

Телефон заведения

На Конногвардейском бульваре раположился Tefsi — грузинский ресторан с домашней обстановкой и аутентичной кухней.
Tefsi («тарелка» в переводе с грузинского) внешне мало напоминает грузинский ресторан в привычном понимании этого слова: никаких нарочито «восточных» мотивов в интерьере, никакой чрезмерности и аляповатости. Интерьер четырех маленьких залов — сдержанный, уютный и необыкновенно домашний: неяркие обои, мягкие диванчики песочного цвета, соломенные абажуры, рамки с фотографиями на стенах. Даже планировка ресторана создает иллюзию квартиры: вот гостиная, вот столовая, а вот и маленький кабинет…

Зато кухня в Tefsi — максимально аутентичная, и для реализации этой аутентичности здесь созданы все условия. Во-первых, все повара – каждый из которых отвечает за свое кулинарное направление — специально приехали из Грузии. Во-вторых, на кухне установлено «правильное» оборудование, в том числе настоящий тандыр, на котором печет лаваши приглашенный мастер. И наконец, Tefsi — единственный в Петербурге ресторан, где готовят собственный сулугуни — рассольный грузинский сыр, один из основных компонентов многих грузинских блюд. За сулугуни тоже отвечает специально приглашенный мастер, который периодически будет устраивать демонстрации по приготовлению сыра для всех гостей ресторана; купить сулугуни можно будет и навынос.

Но вернемся к кухне. В меню Tefsi есть и самые популярные блюда грузинской кухни (пхали, рулетики из баклажанов, хачапури по-аджарски, по-гурийски, по-мегрельски и по-имеретински, лобио, харчо), и почти неизвестные у нас блюда, которые готовят здесь по домашним рецептам, и мясо из собственной коптильни. В ближайшее время появятся домашние завтраки и недорогие бизнес-ланчи. Все блюда готовятся «из-под ножа» из свежих фермерских продуктов, а большинство ингредиентов — от фирменных соусов до сыра — повара делают самостоятельно.

Осталось упомянуть еще два преимущества Tefsi: ресторан находится в самом что ни на есть туристическом центре и работает до 2 часов ночи (в том числе кухня). Поэтому, даже если ваша прогулка затянулась или вы опоздали на мосты – в Tefsi вам всегда будут рады.® 

Закуски и салаты

Греческий салат290 
Греческий салат290 
Пхали270 
Пхали270 
Рыба в соусе киндзмари440 
Рыба в соусе киндзмари440 

Супы и горячие блюда

Борщ с телятиной290 
Борщ с телятиной290 
Хинкали75 
Хинкали75 
Цыпленок в ежевичном соусе550 
Цыпленок в ежевичном соусе550 

Десерты

Пахлава240 
Пахлава240 
Домашнее варенье180 
Домашнее варенье180 
Наполеан220 
Наполеан220 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Tefsi»

Всего 64 отзыва о ресторане «Tefsi»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.4
8.5
Кухня
8.8
Интерьер
8.0
Сервис
54Положительных
6Нейтральных
4Негативных
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    В центре города
    Нет
    Уютное заведение. Вкусная кухня. Хорошее обслуживание. Рекомендую
    • Карина
      Официальный ответ
      Карина  → Мусс Наталия 14 августа 2017 в 19:07
      Представитель, Tefsi
      Наталья, здравствуйте! Спасибо что оставили отзыв о нашем заведении! Очень приятно, что вам понравился ресторан. Будем ждать снова в гости, приходите!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    качество
    не нашёл
    Впервые побывал в этом заведении ещё около месяца назад и вернулся вновь , дабы отведать снова запомнившийся мне дивный вкус оджахури из барашка ! Браво поварам , к сожалению не знаю поименно . Всё очень вкусно
    • Карина
      Официальный ответ
      Карина  → Андрей 14 августа 2017 в 19:13
      Представитель, Tefsi
      Андрей, здравствуйте! Очень рады, что Вам все понравилось! Будем рады Вас снова видеть в нашем ресторане! Приходите отведать и другие блюда из нашего меню!)
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все удовлетворило
    Не нашли
    Вчера были в этом ресторане, у дочери был выпускной, решили пойти в ресторан с ее друзьями, столик заказали за месяц, просили с двумя диванами у окна. Когда пришли, перед нами извинилась администратор и сказала, что тот столик еще занят, нам предложили другой, в соседнем зале. Пока смотрели меню, столик, который мы заказывали подготовили, но мы не стали пересаживаться,т.к. ребятам больше понравился тот зал и стол, который нам предложили. Обслуживала нас Антонина, большое ей спасибо, она была очень внимательна, приветлива, все было подано достаточно быстро. Отдельное спасибо Антонине за предложение взять домашнее вино, оно изумительно, и вкус и аромат. Так же хочется сказать большое спасибо поварам, кухня замечательная, от всех блюд остались в восторге, все очень вкусно и сытно, по-домашнему. Интерьер кафе и обстановка замечательные, играет ненавязчивая фоновая музыка. Стоимость не высокая. После ужина мы сразу решили, что обязательно вернемся сюда, чтобы попробовать и остальные ...далее
    • Карина
      Официальный ответ
      Карина  → Наталия 30 июня 2017 в 19:45
      Представитель, Tefsi
      Дорогая Наталия ! Благодарим Вас за душевный отзыв о нашей работе и заведении. Мы рады что Вам всё понравилось и ждём Вас снова =)
  • Кухня3
    Интерьер8
    Сервис7
    6.0
    В целом неплохая еда.
    Беспрецендентный мухлёж с вином.
    Ну, что... Встретили хорошо, спросили про бронирование, сверились с записями, повели в маленький зальчик с двумя столиками. Не, ребят, говорю эт не вариант. Я со спутницей, а там уже парочка воркует... Сидеть в маленькой комнатке, где слышно каждое слово, произнесённое даже интимным шёпотом, не хотелось. Напомнил, что просил по телефону оставить за мной столик с двумя диванами в большом зале. Вспомнить не вспомнили, но столик предоставили практически без сопротивления. Интерьер умиротворяющий, мальчики вежливые, всё бы и неплохо. И еда, пусть без потрясений, но добротная. Очень понравились баклажаны и аджабсандал. Хинкали средненькие, хачапури чуть выше. Но вот с вином... с вином засада. Шёл я не экспромтом, и с винной картой заранее в инете ознакомился. Наличие там нескольких позиций породистого грузинского вина, настраивало на позитивный лад. "Его нет" - сообщил юноша, не обозначив, какой-либо эмоции. "Что, ни одной позиции?" "Ни одной". Могу заблуждаться, но я так понял, ...далее
    • Карина
      Официальный ответ
      Карина  → rumata 15 июня 2017 в 19:53
      Представитель, Tefsi
      Дорогой Гурман , приносим извинения от лица ресторана , с данной ситуацией Мы разобрались , надеемся , что в будущем Вам у нас понравится !
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно , Парковка
    Не нашла
    Очень уютно и вкусно , персонал замечательный , продолжайте в том же духе!

Представитель «Tefsi»Задайте вопрос представителю ресторана

Mushrooms Creative
Представитель, Tefsi
Mushrooms Creative
Представитель, Tefsi
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос