Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.9
интерьер 8.8
сервис 8.0
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Tefsi

О ресторане «Tefsi»

Все параметры Скрыть параметры

На Конногвардейском бульваре раположился Tefsi — грузинский ресторан с домашней обстановкой и аутентичной кухней.
Tefsi («тарелка» в переводе с грузинского) внешне мало напоминает грузинский ресторан в привычном понимании этого слова: никаких нарочито «восточных» мотивов в интерьере, никакой чрезмерности и аляповатости. Интерьер четырех маленьких залов — сдержанный, уютный и необыкновенно домашний: неяркие обои, мягкие диванчики песочного цвета, соломенные абажуры, рамки с фотографиями на стенах. Даже планировка ресторана создает иллюзию квартиры: вот гостиная, вот столовая, а вот и маленький кабинет…

Зато кухня в Tefsi — максимально аутентичная, и для реализации этой аутентичности здесь созданы все условия. Во-первых, все повара – каждый из которых отвечает за свое кулинарное направление — специально приехали из Грузии. Во-вторых, на кухне установлено «правильное» оборудование, в том числе настоящий тандыр, на котором печет лаваши приглашенный мастер. И наконец, Tefsi — единственный в Петербурге ресторан, где готовят собственный сулугуни — рассольный грузинский сыр, один из основных компонентов многих грузинских блюд. За сулугуни тоже отвечает специально приглашенный мастер, который периодически будет устраивать демонстрации по приготовлению сыра для всех гостей ресторана; купить сулугуни можно будет и навынос.

Но вернемся к кухне. В меню Tefsi есть и самые популярные блюда грузинской кухни (пхали, рулетики из баклажанов, хачапури по-аджарски, по-гурийски, по-мегрельски и по-имеретински, лобио, харчо), и почти неизвестные у нас блюда, которые готовят здесь по домашним рецептам, и мясо из собственной коптильни. В ближайшее время появятся домашние завтраки и недорогие бизнес-ланчи. Все блюда готовятся «из-под ножа» из свежих фермерских продуктов, а большинство ингредиентов — от фирменных соусов до сыра — повара делают самостоятельно.

Осталось упомянуть еще два преимущества Tefsi: ресторан находится в самом что ни на есть туристическом центре и работает до 2 часов ночи (в том числе кухня). Поэтому, даже если ваша прогулка затянулась или вы опоздали на мосты – в Tefsi вам всегда будут рады.® 

развернуть

Новое в блоге ресторана:

  • Скидка на все меню в Тефси!

    У нас очень хорошая новость для наших любимых гостей! Приближается Новый год , и мы дарим всем нашим друзьям скидку 30% на все меню , которая будет действовать весь декабрь с 12:00 до 15:00. Скидка не суммируется с другими акциями. Приглашаем вас провести вместе с нами эти зимние деньки в новогодней атмосфере ❄ и попробовать самые вкусные блюда грузинской кухни, сделанные со всей душой нашим шеф-поваром ;)

Последние отзывы:

    • Отличный сервис, очень вкусная кухня
    • Отсутствуют

    Так как я очень люблю кавказские национальные кухни, мимо этого ресторана я не могла пройти) Хорошая обстановка, очень уютная, расслабляющая, чувствуешь себя, как дома. Персонал приветливый, знает своё дело, всегда интересуется нужно ли ещё чего-нибудь. Ну а кухня...кухня просто великолепна! Хоть я попробовала всего лишь малую часть меню, но уверенна, что остальные блюда, от закусок до горячего, такие же нереально вкусные. В общем, после выхода у меня остались только положительные эмоции, а это ...далее

    • Уютно, как дома.
    • Пока не обнаружила.

    Очень приятное заведение, есть несколько разных по велечине зала, т.е. Если вы даже зашли поужинать или пообедать, никто никому мешать не будет. Красивый интерьер, достойная и относительно недорогая кухня. Хочется сказать отдельное спасибо приветливому персоналу, официантка Анастасия окружила нас вниманием и даже научила правильно кушать хинкарнация. В общем очень приятное впечатление о ресторане, будем возвращаться сюда снова и снова.

    • с учетом скидки по купону низкие цены
    • И представить не могла такой ужасный сервис

    Об этом ресторане знала давно - несколько раз в поисках ресторана на restoclub обращала внимание на этот, был примечателен низкими ценами и высоким средним баллом по отзывам. Это было тем более удивительно, что ресторан довольно часто выкладывается на сайтах с купонами. И вот недавно решила выбрать его, праздновали ДР, вчетвером, 28 сентября. За неделю позвонила, заказала столик, по фотографиям поняла что там только один - с двумя диванами, остальные - диван и стулья. Попросила забронировать ...далее

    • Удобное расположения, уютный зал.
    • Кухня, обслуживание

    И так вчера с супругой решили посетить это разрекламированное место, зайдя в зал нас никто не встретил и мы стояли а они на нас смотрели....пока сами не спросили где присесть. Обслуживание какое то нерасторопное и никакое. По еде харчо очень даже, салат цезарь не знаю как его так можно было испортить, салат перепелиное гнездо на 3+, теперь к главному я очень люблю аджахури, но так его испортить....надо постаратся, вся фишка этого блюда что оно долно подаваться на шкварчащей сковороде, ...далее

    • Вкусно, дружелюбно, удобно
    • Никаких

    Собирались большой компанией, в Tefsi были впервые по рекомендации знакомых. Ни разу не пожалели: восхитительная кухня, блюда из свежайших ингредиентов, очень удобное расположение ресторана. Любые пожелания учитываются хозяевами, все очень вежливые и приветливые. Чувствуешь себя долгожданным гостем, а не банальным клиентом. В общем, категорически рекомендую!

Последние обсуждения:

  • Великолепный ресторан

    Хочется сказать, что в нашем городе наблюдается не так много ресторанов с домашней обстановкой и доброжелательным персоналом. Tefsi именно то место. Помимо божественной кухни, Вы получаете сервис на высшем уровне. Наш любимый официант Мансур - удивительный человек, который во время посещения ресторана становится добрым другом. Спасибо за такой райский уголок в центре Петербурга!