«Тробон» — камерное кафе с французским настроением на Московском проспекте, недалеко от метро «Спасская».
В концепции места — французское кафе на каждый день. Владелец и шеф в одном лице, Марк Адуан — не профессиональный повар, но мечтал об этом призвании с 18 лет. Долгое время Марк готовил только для своей семьи, но в итоге открыл кафе в родном городе Тур, во Франции. А позднее семья переехала в Санкт-Петербург.
Внутри — простой уютный интерьер с паркетом «ёлочкой», большими росписями на потолках, пастельными оттенками стен. В меню — французская классика и выпечка. Попробуйте лимонный тарт, ромовую бабу, крок-месье, беф бургиньон и многое другое.
Trop bon по-французски значит «очень хорошо». Чаще это выражение употребляется по отношению к еде и переводится как «очень вкусно».
