Бахнем по гинзе тяжёлой артиллерией. А теперь с самого начала.
Санкт-Петербург - город, располагающий к прогулкам и манящий своими великолепным видами на архитектуру, дворцы, соборы. И чтобы удовлетворить потребность восхищения этими видами туристов или жителей города и существуют панорамные рестораны.
Я - не исключение, и вот решил посетить гинзовскую “Террасу” возле Казанского собора. Вид просто восхитительный, эстетическая потребность удовлетворена. Но удовлетворит ли ресторан потребность гастрономическую? Посмотрим...
Сделали заказ, пока можно осмотреться. Интерьер впечатляет, отсутствие в интерьере старых вещей и затхлости как глоток свежего воздуха, стеклянные перекрытия, плазменные телевизоры, в общем всё как надо.
Итак, первым курсом были том ям и томатный суп. Том ям просто бомба, наваристый, вкус сильный, в меру острый, любителям этого блюда рекомендую. Томатный суп тоже порадовал - это не просто томатная паста, а сочетание вкусов томата и специй. Понравилось, что в супе присутствуют небольшие целые кусочки томатов.
Вторым курсом была утиная грудка со свёклой и вишней; и салат со шпинатом и клюквой. К утиной грудке посоветовали отдельно взять гарнир в виде картофельного пюре. Хотя вроде свёкла и есть гарнир.
Утка очень даже, мясо сочное, мягкое, соус и вишня идеально её дополняют. Я бы конечно немного изменил подачу со свёклой, например - в пюре из свёклы, а так она просто отварена и разрезана, как картошка, на 4 крупных куска, поэтому есть её вместе с уткой не очень удобно.
Салат со шпинатом оказался просто шпинатом - клюквы там с гулькин нос, её даже не видно - в общем, это для любителей именно шпината, хотя приготовлен не плохо.
Ну и наконец коктейли. Это пина колада и т.н. “Royal”. Коктейли на вкус очень даже, с подачей пина колады можно было конечно что-нибудь придумать поинтереснее.
Вообще классное место, цены кусаются, но стоит того. Считаю, что разок каждому посетить стоит, я думаю, что зайду ещё.
А теперь бомба - при заказе супа, официант сказал, что здесь не самый лучший том ям, практически посоветовал нам другой ресторан. Ребят, вы серьёзно??
Новое блюдо
Александр, здравствуйте! Благодарю вас за отзыв. Очень рада, что положительных моментов было больше, чем отрицательных и вы ушли от нас с желанием вернуться вновь. Что касается официанта, действительно, бомба. Управляющий ресторана поставлен в известность, проведем дегустацию супа Том-Ям для официантов, чтобы напомнить им, что в ресторане Terrassa он самый вкусный. Еще раз благодарю вас за отзыв и с нетерпением ждем новой встречи с вами!
