Ресторан

Avocado Queen

/Авокадо квин

Ресторан с блюдами из авокадо в торговом центре «Европейский». «Авокадо квин» запустили рестораторы Александр Новиков и Антон Пинский (Valenok, «Магадан», «Сыроварня») и австралийский шеф-повар Глен Баллис (Margarita Bistro, Cutfish, Glenuill). В меню ресторана включили с десяток блюд из авокадо. Фрукты запекают, жарят, добавляют в роллы и выкладывают на тосты, делают из них гуакамоле и подают с начос. Еще в ресторане Avocado Queen готовят закуски и горячее из рыбы, мяса и дичи, подают пасту и боулы. Каждый день делают около 20 вариантов завтрака, примерно в половину из них добавляют авокадо.