«Чистовский» — супрематический бар на Тверской.
Пространство оформлено в духе авангарда: стены расписаны цитатами из манифестов футуризма, а под потолком парят картины кубистов и даже деревянная дверь. Создатели признаются, что уже не помнят, почему назвали место фамилией французского художника, но твердо убеждены, что вечер в приятной компании и разговоры об искусстве — лучшее сочетание из всех возможных.
Фишка бара — самообслуживание. Берите бокал и наполняйте его на свой вкус, выбор лежит между 10 кранами с крафтом. Постоянной пивной карты нет, кеги с новыми сортами подвозят еженедельно и формируют подборку на любой вкус: от темной и светлой классики до сладковатых ягодных и пряных овощных экспериментов.
К пиву — немецкие колбаски и всевозможные горячие закуски: крылышки, ребрышки, кесадильи и жареный сыр. Заведение расположилось близ отеля, поэтому частично выполняет роль лобби-бара для постояльцев — горячие завтраки здесь подают уже в 8 утра.
