J’PAN — японское бистро от братьев Левченко и Александра Сысоева на Белорусской.
Дизайн-концепция интерьеров поддерживает традиционный для сети стиль джапанди — спокойный и минималистичный, с натуральными материалами, стеклом и керамикой. В центре внимания — барная зона, украшенная розовой плиткой.
В обновлённом меню, кроме хитов J’PAN, таких как покедон, гёдза и рамен, появились новые raw-закуски, вонтоны в бульоне, жареный тяхан, стейк из тунца и другие специалитеты. Но главная фишка J'Pan — эффектные десерты: мусс с сычуаньским перцем «Кальцифер» в виде героя аниме «Ходячий замок», мусс «Тоторо» с грушевым компоте, японский «Сникерс» с жареным чаем и другие.
Барную карту бистро открывают безалкогольные напитки, посвящённые стихиям Японских островов. Ещё почти десяток позиций занимают рецепты с матчей — от вариации эспрессо до матча-тоника с ананасом. Кроме того, гостям предлагают крафтовый чай, коктейли, винные позиции, саке, крепкий сетю, японский джин и пиво.
