Name: Mushrooms
Address: ул. Большая Якиманка, 22, Москва
Telephone: +7 (495) 725-25-78
Price range: 2700 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.0

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Итальянский ресторан от White Rabbit Family со специализацией на грибах. Mushrooms сотрудничает с несколькими микологами и фермерскими хозяйствами, которые поставляют для ресторана грибы и трюфель. Последний не только присутствует в составе блюд, но и доступен здесь по себестоимости в чистом виде.

Кухню курирует бренд-шеф холдинга Владимир Мухин. Меню получилось довольно обширным, оно включает в себя в основном итальянские блюда. Почти везде встречаются в составе те или иные грибы: белые, грузди, опята, шампиньоны, сыроежки, вешенки, рыжики, древесные, лисички, сморчки — и это неполный список. Начинать ужин рекомендуют с бркускетт и карпаччо — их здесь 5 видов, причем есть и вегетарианские вариации из фермерских томатов или белых грибов. Главные разделы — это паста и пицца. В ресторане оборудован гриль — часть блюд готовят на нем, например, жарят осьминога или сибас. Помимо средиземноморских и итальянских блюд, можно встретить азиатский том ям и русскую окрошку. Со сменой времен года в ресторане «Машрумс» разрабатывают специальные меню с овощами и фруктами по сезону.

И к чаю можно взять грибы. Например, в виде варенья из черных лисичек. В составе некоторых тортов и пирожных тоже присутствуют грибы.

Летом в ресторане Mushrooms работает одна из лучших видовых террас столицы. С крыши торгового центра «Гименей» открывается вид на Кремль и особняки старой Москвы. Сама терраса утопает в зелени. Внутри ресторан оформлен в приглушенных природных тонах. Здесь много фактур, напоминающих волокна грибов. Вдоль лестницы между первым и вторым этажом организовали стену из живого мха.

Полянка

Mushrooms

ресторан

премиум-ресторан

Вяленая утка с грушей, горгонзолой и малиновым дрессингом 

Запечённый камамбер с брусникой и чёрным трюфелем 

Тартар из говядины с лисичками и фокаччей 

Крем-суп из белых грибов

Лазанья с рагу из мраморной говядины и сыроежками

Фермерский козлёнок с орзотто и вешенками 

Мороженое из белых грибов с вареньем из черных лисичек

Трюфельный медовик с медовой крошкой 

Чизкейк с белыми грибами 

Завтраки

Основное меню

White Rabbit Family

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Mushrooms»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Паста

Пицца

Салаты

Десерты

Вегетарианские блюда

Меню ресторана

Любимый ресторан из сетки WRF. Даже опешила, когда увидела его рейтинг здесь. Вкусная еда, приятная атмосфера и хорошее обслуживание, по крайней мере у нас никогда не возникало неприятных ситуаций. Ходим сюда часто

Меню ресторана «Mushrooms» / «Машрумс», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Mushrooms
/Машрумс

Адрес: ул. Большая Якиманка 22

Основное меню

Ресторан Mushrooms/Машрумс

Адрес: ул. Большая Якиманка 22

Основное меню

Ресторан
Mushrooms
/Машрумс