1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Saperavi Café»
Saperavi Café
Кафе
9.6
Идеально
9.6
Идеально

Адрес
ул. 1-я Тверская-Ямская 27
 Белорусская
Белорусская

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 00:00
Откроется в 11:00

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Заказ столика в кафе «Saperavi Café»

Позвоните напрямую в кафе

Сетевое кафе современной грузинской кухни в районе Белорусского вокзала. Залы в Saperavi Cafe оформили в стиле национальных городских заведений. На стенах — этнические орнаменты, на полу — грузинское ковры, между столами — горшки с растениями. В летнее время столы выставляют на улицу, создавая импровизированную веранду.

Владельцы «Саперави кафе» решили отойти от приевшейся классики и осовременить грузинскую кухню. При этом некоторые блюда оставили нарочито традиционными, например, не стали подкрашивать лимонад «Тархун» в ярко-зеленый цвет. Пшеничную муку в хинкалях, согласно рецепту предков, заменили на полбяную.

Однако в меню много и новшеств. Распространенный в грузинской кухне грецкий орех заменили на фундук, ввиду его низкой калорийности. Также готовят безглютеновые хинкали и хачапури по-мегрельски. Помимо подают ассорти из мини-пирогов и пхали.

Дети в кафе «Саперави» могут выбирать из отдельного меню. Популярностью пользуется «Гоша бургер» с грузинской начинкой.

Не менее аутентична карта напитков. Даже кофе имеет национальный акцент: в капучино добавляют шафран, а латте делают виноградным. В кафе можно попробовать натуральные компоты из айвы, фейхоа, алычи или ежевики.

Алкогольные напитки преимущественно родом из Грузии. Столовое вино в кафе Saperavi Cafe традиционно подают в глиняных кувшинах «доки». В барную карту вошли и авторские коктейли на чаче, бренди и грузинском вине.

В обеденное время в кафе действует бизнес-ланч из двух-трех блюд из основного меню по фиксированной цене. Работает доставка еды в пределах МКАД.

Цитаты из меню кафе «Saperavi Café»

Закуски и салаты

Салат с хрустящими баклажанами, томатами и отжатым мацони400 
Салат с хрустящими баклажанами, томатами и отжатым мацони 400 
Сациви с кальмарами420 
Сациви с кальмарами 420 
Пхали из зеленой фасоли и имеретинским сыром280 
Пхали из зеленой фасоли и имеретинским сыром 280 

Супы и горячие блюда

Хачапури с сулугуни на вертеле290 
Хачапури с сулугуни на вертеле 290 
Харчо350 
Харчо 350 
Оджахури с древесными грибами380 
Оджахури с древесными грибами 380 

Десерты

Медовик270 
Медовик 270 
Сырный торт с клубнично-базиликовым соусом320 
Сырный торт с клубнично-базиликовым соусом 320 
Мацони с вареньем или медом250 
Мацони с вареньем или медом 250 

Полное меню кафе «Saperavi Café»

Всего 28 отзывов о кафе «Saperavi Café»

Общая оценка

9.6
9.7
Кухня
9.5
Интерьер
9.6
Сервис
28Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 10 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Еда, атмосфера, обслуживание
    Для себя не обнаружила

    Отличное место, чтобы приятно провести время. Еда невероятно вкусная, персонал очень вежливый. Обязательно вернусь и не раз!

  • 9 мая 2019 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Главный плюс это оформление. Кухню тоже нельзя не отметить в плюсах.
    Не обнаружил, впечатления от посещения только приятные.

    Место мне понравилось. Сразу можно выделить то, что к оформлению заведения подошли с креативом. Это дает свои плоды и место надолго запоминается. Кухня и обслуживание оставили только приятные впечатления.

  • 8 мая 2019 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно !
    Нет

    Забежали после самолета перекусить и остались очень довольны! Дружелюбный обслуживающий персонал и вкуснейшая кухня! Будет время обязательно забегите отведать грузинскую кухню!

  • 6 мая 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Цены
    Нет

    Лучшее кафе грузинской кухни. Радуют цены, обилие меню и конечно же качество готовки. Буду заходить сюда снова и снова, а также советовать своим друзьям.

  • 30 апреля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Кухня, интерьер.
    Нет

    Часто посещаю это заведение. Его я считаю очень уютным, домашняя обстановка, хорошее меню для того, чтобы поесть или просто поседеть попить кофе с десертом. Цены не кусают, хотя ресторан находится в центре. Интерьер тоже достаточно специфический и интересный. Будем советовать друзьям и близким

  • 30 апреля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень хорошее заведение
    Минусов нет

    Отличное место чтобы вкусно поесть, хороший интерьер, приятно находиться в этом заведении. Всем советую посетить

  • 28 апреля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер
    Сервис10
    10
    Вкусно
    Нет

    Вкусная Грузинская еда . Приемлемые цены . Доброжелательный персонал , а что ещё нужно ? Часто захожу сюда перекусить и посидеть с друзьями

  • 14 апреля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Хачапури
    Нет

    Спасибо большое! Вкусная еда, приятное обслуживание. Вернёмся ещё раз. Рекомендую!

  • 14 апреля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Хачапури
    не заметил

    Прекрасное место с хорошей атмосферой и отличной едой, особенно зачапури

  • 11 апреля 2019 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    еда и ещё раз еда!
    на мой взгляд сулугуни слишком солёный, в остальном - ок!

    Несколько раз были в Saperavi. Брали свежайший, нежнейший хачапури-по-Аджарски. Идеально если бы был чуть менее солёный, мы бы сказали что это лучший хачапури в мире.
    А всё остальное выше всяких похвал!)

Представитель «Saperavi Café»Представитель кафе

Диана Седова
Представитель заведения
Диана Седова
Представитель заведения