Ресторан

Shedu

/Шеду

Shedu ― ресторан с мясной кухней и авторскими коктейлями на Садовой-Каретной.

Интерьеры места оформили с простотой и брутальностью стейк-хауса, но дополнили любопытным декором ― люстрами из духовых музыкальных инструментов и фэнтезийными картинами. Кроме основного зала в ресторане есть кальянная зона.

В лаконичном меню Shedu главенствует мясо. На закуску подают тартар из выдержанной пиканьи на мозговой кости, салат с ростбифом и тако с рваной свининой. Варят борщ с бычьими хвостами, сами коптят рёбра мясной породы Duroc, жарят стейки, готовят корейку ягнёнка с соусом из трав, фирменные бургеры и колбаски.

В сопровождение к сытным блюдам предлагают вина по бокалам, коктейльную классику и авторские миксы.