1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Бутерbrodskybar»
Бутерbrodskybar
Бар
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Адрес
наб. Макарова 16
 Спортивная
 Василеостровская
Спортивная

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Заказ столика в баре «Бутерbrodskybar»

Позвоните напрямую в бар

Демократичное заведение с датскими бутербродами и домашними настойками. Эксцентричный игровой формат выражен и в названии, и в дизайне, и в меню: оно делится в основном на сморреброды (бутерброды, больше похожие на салат) и смуши (смесь японских суши и бутерброда). Самодельные настойки можно купить и с собой в красивом графинчике – они не дешевые, но по праву считаются одними из лучших в городе.

Цитаты из меню бара «Бутерbrodskybar»

Закуски и салаты

Тартар из сельди с зеленым яблоком268 
Тартар из сельди с зеленым яблоком 268 
Оладьи из цукини384 
Оладьи из цукини 384 
Салат из печеной свеклой246 
Салат из печеной свеклой 246 

Супы и горячие блюда

Грибная похлебка286 
Грибная похлебка 286 
Куриная грудка с пюре из красной чечевицы564 
Куриная грудка с пюре из красной чечевицы 564 
Котлетки из трески625 
Котлетки из трески 625 

Десерты

Лаймовый чизкейк267 
Лаймовый чизкейк 267 
Домашние трюфели160 
Домашние трюфели 160 
Медовик298 
Медовик 298 

Полное меню бара «Бутерbrodskybar»

Всего 27 отзывов о баре «Бутерbrodskybar»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
8.7
Кухня
8.5
Интерьер
8.6
Сервис
25Положительных
1Нейтральный
1Негативный
  • 16 сентября 2020 года
    Кухня1
    Интерьер10
    Сервис5
    5.3
    приятная обстановка
    кухни больше нет,которая была до пандемии

    Что произошло?Я хожу несколько лет в этот ресторан.И всех своих гостей перевозила на набережную Макарова.Мало где в Питере была такая изысканная и талантливая кухня.Я НЕ оговорилась.Была.Приехала в город после Пандемии,наприглашала своих друзей..и о ,ужас,полное разочарование.Нет.Ресторан на том же месте,там такая же питерская атмосфера,но кухня!Что с ней стало((Думаю,они поменяли Шефа.Он может ушел...Хотелось бы узнать,куда..Жалкое подобие прежних великолепных блюд.Иммитация ..но ничего общего с шедеврами ,что были раньше.Так жалко!!Нет слов!!Верните ШЕФА!!

  • 1 апреля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная еда, хорошие цены, быстрое обслуживание
    Их нет

    Идеальное заведение! Уже только ради него можно приезжать в Питер. Вполне человеческие цены, нормальные размеры порций. Очень быстрое обслуживание. И главное - кухня! Не знаю, кто там повар, но он боженька. Секрет вкусной еды в интересном меню, таланте повара и отличном качестве продуктов. Изысканные, маленькие смуши - закусочки с разными начинками, вкусные и красивые, как произведения искусства. Наливки - огонь. Томатный суп - идеальный. Тушеная в вине телятина на подушке из вспененного пармезана - гастрономический оргазм.

  • 21 февраля 2019 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Вкусная еда, свежие продукты, местоположение
    Отсутствие мероприятий в праздничные дни
    40BF555A-6CF8-4DCA-8170-C7DBB6B443DA.jpeg

    Васильевский остров, любимый муж, атмосфера таинства и счастья- мой день всех Влюбленных соединил мои страсти воедино.
    Бутерbrodsky - совсем не похожее на все остальные кафе, в этот день, без шариков в форме сердечек и прочей атрибутики дня Святого Валентина. Залы в форме гротов с низкими потолками, среди кирпичных крошащихся стен то там, то тут проступают едкие, злободневные цитаты гениев пера. Интерьеры отдалённо напоминают советскую коммуналку. Гуляя сквозь время по комнаткам этого авангардного местечка, волей-неволей ощущаешь себя членом тайного литературного кружка.
    Датские Смуши, сморреброды и наливки- вот чем стоит удивить себя в гастрономическом плане: сочетание необычных ингредиентов, всё очень вкусное и свежее.
    И вот, сидя у окна с чарующим видом на бликующую Неву, в полумраке вечера и одинокой свечи, ты невольно оборачиваешься назад, как будто окликнутый самим Бродским.И ты натурально видишь великого поэта, сидящим за соседнем столиком, склонившимся над очередным шедевром, содержание которого нашептывает ему муза сквозь сигарную дымку:
    «Уже темно, и ручку я беру,
    чтоб записать, что ощущаю вялость,
    что море было смирным поутру,
    но к вечеру опять разбушевалось.»

    Но скинув оковы поэтических чар, я слышу голос мужа: «Дорогая, весной мы летим в Париж!»

  • 15 февраля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис7
    9.0
    Еда, интерьер, особая атмосфера
    Немного странная манера общения у персонала, с легким налетом панибратства

    Я от этого заведения в восторге. Сморренброды - огнище. Внутри уютно, "по-особенному". С душой место.

  • 2 февраля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    мини закуски на высшем уровне =)
    не выявлено

    очень интересное заведение.Отдыхали в 4-м. Очень приятное обслуживание и прекрасная кухня! Хороший ассортимент пива, отличные настойки и прекрасные закуски. Приятно удивили и порадовали.

  • 24 августа 2018 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Вкусно, хорошее обслуживание
    Нет
    IMG_20180823_183728.jpg

    Прогуливалась по набережной и увидела вывеску с очень знакомым названием, как раз недавно читала отзыв о нем. Решила протестировать тоже. Правда, намеревалась обойтись салатиком. Благо в меню есть много чего помимо бутербродов, отдельная страница русской кухни, интересные десерты. Но потом подумала, а что же я в Бутербродском и без бутерброда?
    Сначала удивилась цене, как бутерброд может столько стоить? Но оказалось, что это чуть не комплексный обед на куске хлеба: и салат, и картофель печеный, и мясо. Есть было не очень удобно, но вкусно.


    Общая атмосфера тоже на удивление приглянулась. Вообще я не любитель кирпичных стен и прочих "модных" приемов, но тут все на своем месте, даже потертые доски выглядят стильно. На входе интересная такая верандочка. Правда, зря я села в средний зал, там темно и неудобно читать меню, рекомендую садиться ближе к окнам. Отдельное спасибо девушке-администратору, обслуживание очень внимательное, терпеливое, все мои вопросы выслушала, все рассказала

  • 8 июля 2018 года
    Кухня5
    Интерьер8
    Сервис8
    7.0
    Интерьер, скорость обслуживание, расположение
    Официант не предупредил о том что подача блюда изменилась

    Сморреброд "лосось слабой соли с яйцом пашот и сметаной" сегодня подкачал. На деле это очень напоминало форель сильной соли из магазинской банки. Сметаны в блюде не было. Вместо яйца пашот на хлебе была масса разварившегося белка. Официант пояснил что изменилась подача блюда. Несомненно подача меняется когда повар не умеет готовить яйцо пашот;)

  • 25 мая 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, интерьер, вид из окна, обслуживание
    Не было
    F885E0CB-2D35-437C-89E2-9CD71AF00EFD.jpeg

    Пошли по рекомендации друзей и не разочаровались. Хорошая кухня, смуши (смесь суши и бутерброда), салат, первое, второе и десерт.)
    Нам с мужем

    говорили, что хорошие настойки, но мы выбрали пиво под наши блюда.
    Залы были полные, но не было шумно. Приятная фоновая музыка с периодическими вклиниваниями стихотворений Бродского.

    Обслуживание быстрое, официантки открытые и общительные. Стол воврем и ненавязчиво убирался от ненужной посуды, салфеток и пр.

    Порадовал десерт «шемякинская сфера». Принесли белый шарик на тарелке в вишнях, при мне одним движением раскололи ложкой полили ванильным сиропом. Внутри оказалось шоколадное мороженое с жареным кешью. Вишня даёт легкую кислинку, потому в целом не сильно сладко получается.

  • 24 марта 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Расположение, кухня, оформление интерьера, цены
    Все же кухня, в основе которой бутерброды не универсальна. На каждый день не подойдет
    vqZvpKYII5g.jpg

    Место очень приятное. Удобно расположено, обстановка неформальная. Можно и сытно поесть, и выпить хороших настоек. Но оно, скорее, формата выходного вечера - расслабленно-рефлексивного. Будним днем на обед я туда не пошла бы.

    Тут совершенно не чувствуется одиночества, даже если приходишь один. Это чудесное ощущение, редкое.

    Настойки яркие, насыщенные, душистые. От них тепло и спокойно. Они переносят в важные воспоминания о летних вечерах. Несмотря на то, что кухня северная



    Смуши очень небольшие, изысканные. Можно попробовать несколько за раз. Сморреброды уже тянут на полноценное блюдо - там небольшой кусок хлеба, а основа - довольно сытный салат



    Помимо этого - интересные супы, десерты и горячие блюда. Но бутерброды нужно пробовать обязательно
    Вид на набережную автоматически прибавляет очаровательности этому месту. Можно расположиться непосредственно у окошка

    Обслуживание дружелюбное и максимально ненавязчивое. Время ожидания небольшое. Но, может, мне просто повезло.

    Отличное место для гурманов и любителей неординарных вкусовых сочетаний. Или просто для искателей вдохновения

  • 23 января 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    настойки, кухня, дизайн интерьера
    парковка

    одно из немногих заведений в городе на которых работает реклама "сарафанного радио", мне кажется я рассказала все друзьям об этом месте, оно стоит к посещению на все 100%

Представитель «Бутерbrodskybar»Представитель бара

БутерBrodskyБар
Представитель заведения
БутерBrodskyБар
Представитель заведения