ресторан Ferma

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Ekaterina Romanova написал(а) 15 апреля 2017 в 19:00

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Участник6 отзывов 4

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Вкусная еда, хорошее обслуживание, приятный интерьер

  Нет

  С друзьями посетили ресторан Ferma 14.11.2017. На входе встретила приятная девушка, предложила нам несколько столиков на выбор. Интерьер ресторана приятный. Еда очень вкусная. Хорошее обслуживание. К вину нам принесли комплимент, пирожки с капустой и оливки ))) Еще вернемся в этот ресторан.

  Понравился отзыв?

  1

  0 0 комментариевОтветить
• 

  Эльвира написала 4 февраля 2017 в 22:28

  Новичок2 отзыва 1

  Кухня7

  Интерьер10

  Сервис3

  6.7

  Хорошая кухня. Тёплая атмосфера.

  Стейк из тунца

  Праздновали юбилей 03.02.17. Обещали подарить бутылку игристого вина . Не подарили . В остальном все замечательно , кроме сухого стейка из тунца.

  Понравился отзыв?

  0

  0 0 комментариевОтветить
• 

  A lex написал 31 января 2017 в 15:37

  Ценитель28 отзывов 133

  Кухня9

  Интерьер8

  Сервис8

  8.3

  Плюсы есть, см. ниже.

  Утерян любимый сотрудник гардероба - единственный, которому в городе оставляю чаевые за облачение.

  Забавно. Прочитав предыдущий негативный отзыв, решил поумерить восторги в своем. Прав Канеман, во всем прав. Забежал вчера на тестовый обед - хотел проверить, как поживает мой любимый томатный суп с бараниной. Новая хостес - эффектная брюнетка - несколько прохладная встреча, впрочем, скорее она следовала за мной, чем я за ней. С супом все хорошо - ароматен, духовит, овощи в супе идеального размера и упругости. Разве что баранья тефтелька показалась суше, чем раньше, стала более плотной, отчего супными соками не прониклась. Сложно заставить себя пробовать что-то новое в любимых местах, но вчера смог уговорить себя на паштет из печени индейки. Нежнейшей консистенции паштет в банке,2 тоста из бриоши, 2 вида конфитюра. Не очень понял, как предполагалось этим жонглировать, в связи с чем паштет мазал на бриошь, а сверху, легкими мазками, клал конфитюр. Надо сказать, бриошь при таком подходе закончилась раньше, чем паштет. В качестве основного блюда - котлетки из оленя с брусничным соусом и ...далее

  Понравился отзыв?

  4

  1 комментарийОтветить

  • 

    Официальный ответ

    Ресторан "ФермА"  → A lex 1 февраля 2017 в 17:15

    Ресторатор, Ferma

    A lex, добрый вечер!
    
    Отзыв ваш лаконичен!) Благодарю за добрые слова и обратную связь, про тефтельку услышала, пойду пробовать...
    
    PS И нами любимый сотрудник гардероба, действительно, пути разошлись.
    
    До новых новых встреч!
    
    С самыми добрыми пожеланиями,
    Виктория
• 

  Sergey написал 30 января 2017 в 11:35

  Новичок1 отзыв 0

  Кухня3

  Интерьер10

  Сервис2

  5.0

  Уютная обстановка

  Еда, обслуживание

  Часто живём в гостинице Санкт Петербург. Рядом ресторан Ферма, который и решили однажды посетить, начитавшись хороших отзывов. Обед оказался полным разачарованием, т.к. мой любимый салат селедка под шубой оказался кислым, а стейк сёмги запечённый пересоленный так что есть было невозможно. Очень уютная обстановка в ресторане, но официантки ходят с похоронными лицами и абсолютно не доброжелательные.

  Понравился отзыв?

  0

  1 комментарийОтветить

  • 

    Официальный ответ

    Ресторан "ФермА"  → Sergey 30 января 2017 в 14:31

    Ресторатор, Ferma

    Сергей, добрый день!
    
    Благодарю за обратную связь. Примите мои искренние извинения за испорченный обед и впечатления!
    
    Подскажите, вы обращались к официанту или менеджеру ресторана с замечанием по к качеству блюд?
    Правильно ли я понимаю, это произошло вчера, 29 января ?
    
    С ув.,
    Виктория
• 

  A lex написал 20 января 2017 в 11:57

  Ценитель28 отзывов 133

  Кухня9

  Интерьер8

  Сервис7

  8.0

  Стабильность качества сковзь года. Уютная буржуазность. Умеренный творческий поиск.

  Открытая кухня и ее обитатели не всегда выражают свои мысли в рамках норм приличия. Но это так, капризы

  Недавно спонтанно заехали с друзьями поужинать. В очередной раз (а очередь тянется с 2010 года) все чудесно. Ну разве что барышни-официантки было излишне много. Вот помню, ругали их за холодность сервиса. Не знаю, а мне нравились официанты-функции. Не важно, в общем-то, что ели, все было славно. Атмосфера еще новогодняя. Атмосфера здесь - это крайне важный элемент, его бы поисследовать надобно. Покрутил головой, и можно представить что ты - Жан Габен). Основательный, неторопливый, солидный. Состоятельный и состоявшийся. И да, здесь еще есть мальбек Kaiken, за которым ездил в Red. Чуть дороже, правда. Думаю, под занавес нужно объясниться с минусами. Завтракали как-то с любимой (отнюдь не вчера это было). Приехали к открытию, были единственными гостями в зале. Соответственно, слышимость была хорошая. Так вот, убил повар романтику утренних оладий с лососем матом при их приготовлении. Не как базарный мужик, конечно, но испортил. Я все сказал, все сказал. Занавес.

  Понравился отзыв?

  2

  0 0 комментариевОтветить