1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ferma»
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пр. Финляндский 1 лит. А
 Площадь Ленина
Площадь Ленина

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 11:00 — 01:00
  • Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 01:00

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Ferma»

Первое, что впечатляет в ресторане «Ферма», —  это масштабы. Большой зал, высокие потолки, лестница ведет на второй этаж. Благодаря грамотному зонированию в любой точке ресторана гости чувствуют себя комфортно. Выбирайте, где вам будет уютней: на балконе с видом на ресторан или у широких окон в окружении живых растений. А, может быть, за элегантным столиком в центре зала? В «Ферме» на Финляндском мы постарались создать семейную теплую атмосферу. Пространство наполнено милыми мелочами и антикварным декором.

Каждый сезон Ferma меняется!  Летом мы украшаем ресторан яркими цветами, весной главная тема декора — ферма, возрождение жизни, и обязательно подснежники. Зимой мы устанавливаем три ели и создаем праздничное настроение для наших гостей. С декабря по февраль в наших залах гости чувствуют себя героями любимых рождественских фильмов. Осенью пространство становится еще теплее и ярче: устанавливаем снопы сена и тыквы, украшаем зал осенними листьями.

Следующее впечатление — это, конечно, меню. Оно обширно и разнообразно. Здесь и блюда французской домашней кухни, и пиццы с пастами, и стейки, и оливье с солянкой и пельменями. Прибавьте сюда гриль, свою коптильню, пекарню и собственную кондитерскую! Ресторан «Ферма» — место, где у вас наверняка появится любимое блюдо.

Шеф-повар Зиннят Акбашев в подходе к блюдам соединяет почитание традиций и творческий полет. Поэтому некоторые наши блюда в меню уже больше 10 лет! Одно из фирменных — утка, жаренная в печи с соусом из портвейна и черной смородины; подаем ее со штруделем из капусты и яблок. Мы не скупимся на порции и точно не оставим голодным ни одного гостя. Например, окорок ягненка в пряных травах с маринованным виноградом и сырным пирогом можно смело брать на компанию.

Завершить ужин лучше всего знаменитыми заварными булочками. Легкий десерт с кремом шантильи и сахарной пудрой знают даже за пределами Санкт-Петербурга! Некоторые гости приезжают к нам специально, чтобы порадовать себя любимыми сладостями. Наша выпечка, пирожные, торты, пирожки… Все это можно взять домой после ужина, заказать к празднику или спланировать визит в «Ферму» специально на десерты.


На втором этаже расположен зал для семейных праздников, дней рождений и деловых мероприятий на 50 мест. Тут же отдельный гардероб и туалетная комната. Пространство оборудовано всем, что нужно для впечатляющего события: местом для танцев или презентаций, двумя плазмами, мощными колонками, микшером, проектором. Мы поможем с выбором артистов, ведущих и других подрядчиков на ваш праздник.

Ferma на Финляндском — уютный ресторан, где готовят с любовью и ждут с теплом.

Цитаты из меню ресторана «Ferma»

Закуски и салаты

Закуска из запеченой утки890 
Закуска из запеченой утки 890 
Соленые белые грузди со сметаной840 
Соленые белые грузди со сметаной 840 
Салат с теплым крабом1600 
Салат с теплым крабом 1600 

Супы и горячие блюда

Томатный суп с бараниной560 
Томатный суп с бараниной 560 
Жареный баклажан640 
Жареный баклажан 640 
Утка жареная в печи со штруделем из кислой капусты и яблок1880 
Утка жареная в печи со штруделем из кислой капусты и яблок 1880 

Десерты

Заварные булочки480 
Заварные булочки 480 
Малиновый рулет470 
Малиновый рулет 470 
Черничная панна-котта с базиликовым кремом510 
Черничная панна-котта с базиликовым кремом 510 

Напитки

Морс из облепихи160 
Морс из облепихи 160 
Домашний лимонад яблоко-барбарис730 
Домашний лимонад яблоко-барбарис 730 

Всего 184 отзыва о ресторане «Ferma»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.3
Кухня
9.0
Интерьер
8.2
Сервис
163Положительных
13Нейтральных
8Негативных
  • 18 мая 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    обширное меню на любой вкус
    парковка

    Хороший семейный ресторан, закуска из утки бесподобная! Еще очень нравятся фуршетные боксы, особенно когда надо оперативно дома что то организовать для друзей.

  • 4 сентября 2021 года
    Хорошее расположение
    Не договорится

    Не договорились о заказе на 50 штук булочек шу. Заказ,сами посчитайте,на немаленькую сумму. Менеджер с Синопской набережной, не заинтересовался предварительным заказом данной позиции. Жаль. Заказали в другом месте.

    • Сергей Исаичев
      Официальный ответ
      Сергей Исаичев  4 сентября 2021 года
      Представитель заведения
      Алиса, добрый вечер! Дело в том, что вы хотели сделать заказ на вечернюю скидку 30%, которая действует на оставшийся ассортимент десертов перед закрытием. Предзаказы на данную скидку мы, действительно, не принимаем. Мне очень жаль, что мы не смогли удовлетворить вашу просьбу
  • 21 августа 2021 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Меню, обслуживание
    Парковка, цены

    Довольно обширное меню, быстрое и ненавязчивое обслуживание, к пиву подали сухарики. Это вообще покорило :).
    Хороший семейный ресторан, где найдется блюдо на любой вкус. Ценник показался слегка завышенным (думаю, что из-за района) плюс могут быть проблемы с парковкой. В остальном все хорошо. Вкусно, порции хорошие, официантки приветливые. Сидел за столиком на террасе, ну так себе. Проезжая часть совсем близко, пыльно и шумно от машин.

    • Дарья_FermA
      Официальный ответ
      Дарья_FermA  21 августа 2021 года
      Представитель заведения
      Дмитрий, добрый день! Благодарю Вас за высокие оценки и теплые слова о нашем меню и обслуживании. Всегда рады видеть Вас нашим гостем :)
  • 8 июня 2021 года
    Кухня5
    Интерьер8
    Сервис8
    7.0
    Фигурки коровок, фотки знаменитых коз развешенные по стенам, посуда.
    Еда

    Помещение просторное, двухуровневое. Есть гардероб. Отделка в светлых тонах, а на полках фигурки коровок и фотки самых знаменитых коз. На столе букетик зелени, если вы вдруг со своей козой пришли.

    Встреча – бестолковая. Барышня интересуется о брони, отправляет в гардероб, а после, не дожидаясь моего спутника, предлагает мне выбрать столик, пока мой сотрапезник раздевается.
    Обслуживание официанта с уклоном в сторону усталого безразличия, иногда с неуместно вспыхивающим интересом, касаемо кулинарного эффекта. Ты жуешь, а тебе вопросы задают.

    Щи – отвратительные. Слишком кислые, будто дополнительно воды с лимонной кислотой бахнули или разбавленного уксуса, но самое отвратительное – это кусочки мяса, напоминающие внешне пластмассовые кругляшки. Кен это был или кукла Барби, я так и не разобралась, но такие щи никому не советую.
    Салат с корейской морковкой и грибами – вкусно, сытно. Хотя предположу, что после таких щей и хлорка творогом пойдет.
    Картофель фри и белая рыба – без претензий.
    Булгур и кебаб – так себе. Гарнир вперемешку с изюмом сладкий, а на контрасте со щами я могу с уверенностью заявить, что мой обед был испорчен.
    Сет десертов с чаем. Понравился больше всего чизкейк, а остальное без восторга. Фирменные булочки с кремом, от которых многие в городе бьются в экстазе и едут за ними специально сюда, не оправдали моих ожиданий.

    К сожалению, ожидания от возможного эмоционально положительного посещения, не то что не оправдались, а претерпели решительный и бесповоротный крах.

    • Дарья_FermA
      Официальный ответ
      Дарья_FermA  23 июня 2021 года
      Представитель заведения
      Оксана, благодарю Вас за отзыв и обратную связь. Мне очень жаль, что посещение нашего ресторана оставило у вас такие неоднозначные впечатления.
      Спасибо за комментарии о блюдах из Обеденного меню, наш Бренд-шеф уже взял этот вопрос на контроль, чтобы в будущем исключить такую обратную связь.
      Со своей стороны, хочу поблагодарить Вас, что обратили наше внимание на такие оплошности со стороны сотрудников нашего ресторана, работа с персоналом будет проведена. Надеюсь, вы все-таки посетите наш ресторан и дадите нам шанс показать, что данная ситуация неприятное недоразумение, но никак не правило для нас.
      С надеждой на понимание,
      Дарья
      Управляющий директор ресторанов FermA
  • 25 февраля 2021 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Очень вкусно
    Нет

    Отправляясь с семьёй в ресторан, необходимо учитывать вкусы и предпочтения каждого, и не только в еде, но и в обстановке, и атмосфере.
    Например, многие люди советского воспитания не воспринимают ресторан без скатертей, для них поход в ресторан это не рядовое событие, а небольшой праздник. И именно с подобными проблемами мне пришлось столкнуться в выходные, когда я решил провести время с родными.
    Нужно было подобрать ресторан, относительно не дорогой, с идеальной кухней, не "давящим" интерьером и расслабляющей атмосферой. И обязательно должно быть что-то для детей.
    Я без всякого сомнения выбрал Ферму, мне доводилось бывать здесь неоднократно, и могу сказать, что этот ресторан соответствует всем требованиям семейного, и не только, ресторана.
    Я не буду много говорить о блюдах - они безупречны, хочется особо отметить уху по-фински, она просто бомбическая.
    Ферма для меня это один из ресторанов, в который мне не стыдно будет пригласить друзей или семью, или провести романтический вечер.

    • Дарья_FermA
      Официальный ответ
      Дарья_FermA  25 февраля 2021 года
      Представитель заведения
      Александр, спасибо за такие добрые слова! Благодаря вам понимаем, что стараемся не зря.
      Надеемся на скорую встречу!
  • 12 января 2021 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Расположение, интерьер,
    К сожалению, в детской комнате не было детей, поэтому нашему ребенку было скучно. Но, это уже минус не ресторану.

    На Синопской, хороший ресторан, были 11 янв, обслуживание, кухня, интерьер, все понра👍🏻
    Но, отдельная тема- десерты . Сладкоежки- все сюда😁!

    • Дарья_FermA
      Официальный ответ
      Дарья_FermA  13 января 2021 года
      Представитель заведения
      Ляля, спасибо за Ваш отзыв и теплые слова о ресторане! Рады видеть Вас нашими гостями :)
  • 26 ноября 2020 года
    Кухня8
    Интерьер7
    Сервис9
    8.0
    Вкусная еда, разнообразное меню
    Несущественные

    Хороший семейный ресторан, меню с огромным количеством блюд. Хорошее и недорогое вино. Обслуживание на высоком уровне. Интерьер ничем особо не выделяется, но это дело вкуса. В целом, довольно приятное заведение

  • 15 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер7
    Сервис9
    8.7
    Очень вкусно.
    Дороговато.

    Понравилась кухня.Нигде не пробовала такой вкусный салат с печенью.Паштеты и пицца 4 сыра супер. Обслуживание хорошее. Интерьер не очень,но это моё субъективное видение.

  • 7 августа 2020 года
    Кухня3
    Интерьер10
    Сервис2
    5.0
    После такой доставки, все плюсы забылись
    Бумага в супе, отношение к клиенту

    Наша семья являлась постоянными клиентами ресторана Ферма на Финляндском.
    Ранее никогда не заказывали доставку, заказали первый раз 05.08.20 салаты и тыквенный суп в хлебе. Привезли все, как и обещали в течении часа.
    Хлеб был в отдельном пакете, сам суп в вакуумной упаковке. В составе супа есть рыба. А вот бумага не заявлена. С очередной ложкой супа мне попался кусок чего-то нежующегося, подумала, что это что-то от рыбы. Оказалось, что это большой кусок бумаги, видимо как раз от рыбы, которая лежала на бумаге. Муж перезвонил и спросил, что это такое, договорились заменить суп. Через 15 минут приехал новый суп, только без хлеба. Видимо работники ресторана решили, что я вылью бумажный суп и налью новый в уже использованный хлеб! Снова перезвонили, совершено разочарованные и в недоумении от такого сервиса и отношения к своим клиентам. Сотрудник по имени Борис, сказал, что не подумал, что нужен ещё хлеб, и добавил, что с хлебом могут привезти нам булочки в подарок (это после второго звонка из-за отсутствия хлеба, а не после первого звонка из-за наличия бумаги в супе!). Булочки, которые, как написано на брошюре доставки, кладут всем при заказе доставки! Мы отказались и попросили вернуть деньги за суп, Борис сказал, что уточнит у менеджера, но до сих пор деньги нам мне вернулись.
    Крайне возмущены и расстроены таким сервисом, никакого желания заказывать что-то там ещё нет и после такой доставки, посещать ферму снова тоже не хочется. Очень жаль, что сделав такую ошибку, не смогли исправить сложившуюся ситуацию и удержать своих постоянных клиентов .

    • Ресторан "ФермА"
      Официальный ответ
      Ресторан "ФермА"  9 сентября 2020 года
      Ресторатор,Ferma
      Дарья, добрый день! Спасибо за обратную связь. Прежде всего я хотела бы извиниться за столь долгую реакцию на отзыв, не пришло уведомление об отзыве, а я не проверила сайт, поэтому так вышло. Мне очень жаль, что такая ситуация имела место быть и я полностью разделяю Ваше негодование. Человеческий фактор всё же присутсвует в нашей работе, но то, что сотрудники не смогли грамотно отработать Ваше объективное недовольство, в корне неправильно. Мы обязательно свяжемся с Вами, чтобы постараться исправить сложившееся впечатление и показать, что мы действительно очень дорожим Вами.
      С надеждой на понимание,
      Дарья
      Управляющий директор ресторанов FermA
  • 16 февраля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Меню, обслуживание, интерьер
    Не обнаружены

    Посещаем этот ресторан с момента его основания. Приятно отметить, что ресторан держит марку на протяжении этих лет. Неизменно высокий уровень обслуживания, прекрасное меню, изысканная подача, очень вкусно! Атмосфера уюта и комфорта - приятная живая музыка по выходным, которая не раздражает, "теплый" интерьер.

Представитель «Ferma»Представитель ресторана

Дарья_FermA
Представитель заведения
Дарья_FermA
Представитель заведения