1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ferma»
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пр. Финляндский 1 лит. А
 Площадь Ленина
Площадь Ленина

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 11:00 — 01:00
  • Вс: 11:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Ferma»

Позвоните напрямую в ресторан

Первое, что впечатляет в ресторане «Ферма», —  это масштабы. Большой зал, высокие потолки, лестница ведет на второй этаж. Благодаря грамотному зонированию в любой точке ресторана гости чувствуют себя комфортно. Выбирайте, где вам будет уютней: на балконе с видом на ресторан или у широких окон в окружении живых растений. А, может быть, за элегантным столиком в центре зала? В «Ферме» на Финляндском мы постарались создать семейную теплую атмосферу. Пространство наполнено милыми мелочами и антикварным декором.

Каждый сезон Ferma меняется!  Летом мы украшаем ресторан яркими цветами, весной главная тема декора — ферма, возрождение жизни, и обязательно подснежники. Зимой мы устанавливаем три ели и создаем праздничное настроение для наших гостей. С декабря по февраль в наших залах гости чувствуют себя героями любимых рождественских фильмов. Осенью пространство становится еще теплее и ярче: устанавливаем снопы сена и тыквы, украшаем зал осенними листьями.

Следующее впечатление — это, конечно, меню. Оно обширно и разнообразно. Здесь и блюда французской домашней кухни, и пиццы с пастами, и стейки, и оливье с солянкой и пельменями. Прибавьте сюда гриль, свою коптильню, пекарню и собственную кондитерскую! Ресторан «Ферма» — место, где у вас наверняка появится любимое блюдо.

Шеф-повар Зиннят Акбашев в подходе к блюдам соединяет почитание традиций и творческий полет. Поэтому некоторые наши блюда в меню уже больше 10 лет! Одно из фирменных — утка, жаренная в печи с соусом из портвейна и черной смородины; подаем ее со штруделем из капусты и яблок. Мы не скупимся на порции и точно не оставим голодным ни одного гостя. Например, окорок ягненка в пряных травах с маринованным виноградом и сырным пирогом можно смело брать на компанию.

Завершить ужин лучше всего знаменитыми заварными булочками. Легкий десерт с кремом шантильи и сахарной пудрой знают даже за пределами Санкт-Петербурга! Некоторые гости приезжают к нам специально, чтобы порадовать себя любимыми сладостями. Наша выпечка, пирожные, торты, пирожки… Все это можно взять домой после ужина, заказать к празднику или спланировать визит в «Ферму» специально на десерты.


На втором этаже расположен зал для семейных праздников, дней рождений и деловых мероприятий на 50 мест. Тут же отдельный гардероб и туалетная комната. Пространство оборудовано всем, что нужно для впечатляющего события: местом для танцев или презентаций, двумя плазмами, мощными колонками, микшером, проектором. Мы поможем с выбором артистов, ведущих и других подрядчиков на ваш праздник.

Ferma на Финляндском — уютный ресторан, где готовят с любовью и ждут с теплом.

Цитаты из меню ресторана «Ferma»

Закуски и салаты

Закуска из запеченой утки730 
Закуска из запеченой утки 730 
Соленые белые грузди со сметаной690 
Соленые белые грузди со сметаной 690 
Салат с теплым крабом1240 
Салат с теплым крабом 1240 

Супы и горячие блюда

Томатный суп с бараниной460 
Томатный суп с бараниной 460 
Жареный баклажан530 
Жареный баклажан 530 
Утка жареная в печи со штруделем из кислой капусты и яблок1440 
Утка жареная в печи со штруделем из кислой капусты и яблок 1440 

Десерты

Заварные булочки290 
Заварные булочки 290 
Малиновый рулет390 
Малиновый рулет 390 
Черничная панна-котта с базиликовым кремом410 
Черничная панна-котта с базиликовым кремом 410 

Напитки

Морс из облепихи260 
Морс из облепихи 260 
Домашний лимонад яблоко-барбарис680 
Домашний лимонад яблоко-барбарис 680 

Всего 180 отзывов о ресторане «Ferma»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.4
Кухня
9.0
Интерьер
8.2
Сервис
160Положительных
13Нейтральных
7Негативных
  • Сегодня
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Очень вкусно
    Нет

    Отправляясь с семьёй в ресторан, необходимо учитывать вкусы и предпочтения каждого, и не только в еде, но и в обстановке, и атмосфере.
    Например, многие люди советского воспитания не воспринимают ресторан без скатертей, для них поход в ресторан это не рядовое событие, а небольшой праздник. И именно с подобными проблемами мне пришлось столкнуться в выходные, когда я решил провести время с родными.
    Нужно было подобрать ресторан, относительно не дорогой, с идеальной кухней, не "давящим" интерьером и расслабляющей атмосферой. И обязательно должно быть что-то для детей.
    Я без всякого сомнения выбрал Ферму, мне доводилось бывать здесь неоднократно, и могу сказать, что этот ресторан соответствует всем требованиям семейного, и не только, ресторана.
    Я не буду много говорить о блюдах - они безупречны, хочется особо отметить уху по-фински, она просто бомбическая.
    Ферма для меня это один из ресторанов, в который мне не стыдно будет пригласить друзей или семью, или провести романтический вечер.

  • 12 января 2021 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Расположение, интерьер,
    К сожалению, в детской комнате не было детей, поэтому нашему ребенку было скучно. Но, это уже минус не ресторану.

    На Синопской, хороший ресторан, были 11 янв, обслуживание, кухня, интерьер, все понра👍🏻
    Но, отдельная тема- десерты . Сладкоежки- все сюда😁!

    • Дарья_FermA
      Официальный ответ
      Дарья_FermA  13 января 2021 года
      Представитель заведения
      Ляля, спасибо за Ваш отзыв и теплые слова о ресторане! Рады видеть Вас нашими гостями :)
  • 26 ноября 2020 года
    Кухня8
    Интерьер7
    Сервис9
    8.0
    Вкусная еда, разнообразное меню
    Несущественные

    Хороший семейный ресторан, меню с огромным количеством блюд. Хорошее и недорогое вино. Обслуживание на высоком уровне. Интерьер ничем особо не выделяется, но это дело вкуса. В целом, довольно приятное заведение

  • 15 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер7
    Сервис9
    8.7
    Очень вкусно.
    Дороговато.

    Понравилась кухня.Нигде не пробовала такой вкусный салат с печенью.Паштеты и пицца 4 сыра супер. Обслуживание хорошее. Интерьер не очень,но это моё субъективное видение.

  • 7 августа 2020 года
    Кухня3
    Интерьер10
    Сервис2
    5.0
    После такой доставки, все плюсы забылись
    Бумага в супе, отношение к клиенту

    Наша семья являлась постоянными клиентами ресторана Ферма на Финляндском.
    Ранее никогда не заказывали доставку, заказали первый раз 05.08.20 салаты и тыквенный суп в хлебе. Привезли все, как и обещали в течении часа.
    Хлеб был в отдельном пакете, сам суп в вакуумной упаковке. В составе супа есть рыба. А вот бумага не заявлена. С очередной ложкой супа мне попался кусок чего-то нежующегося, подумала, что это что-то от рыбы. Оказалось, что это большой кусок бумаги, видимо как раз от рыбы, которая лежала на бумаге. Муж перезвонил и спросил, что это такое, договорились заменить суп. Через 15 минут приехал новый суп, только без хлеба. Видимо работники ресторана решили, что я вылью бумажный суп и налью новый в уже использованный хлеб! Снова перезвонили, совершено разочарованные и в недоумении от такого сервиса и отношения к своим клиентам. Сотрудник по имени Борис, сказал, что не подумал, что нужен ещё хлеб, и добавил, что с хлебом могут привезти нам булочки в подарок (это после второго звонка из-за отсутствия хлеба, а не после первого звонка из-за наличия бумаги в супе!). Булочки, которые, как написано на брошюре доставки, кладут всем при заказе доставки! Мы отказались и попросили вернуть деньги за суп, Борис сказал, что уточнит у менеджера, но до сих пор деньги нам мне вернулись.
    Крайне возмущены и расстроены таким сервисом, никакого желания заказывать что-то там ещё нет и после такой доставки, посещать ферму снова тоже не хочется. Очень жаль, что сделав такую ошибку, не смогли исправить сложившуюся ситуацию и удержать своих постоянных клиентов .

    • Ресторан "ФермА"
      Официальный ответ
      Ресторан "ФермА"  9 сентября 2020 года
      Ресторатор,Ferma
      Дарья, добрый день! Спасибо за обратную связь. Прежде всего я хотела бы извиниться за столь долгую реакцию на отзыв, не пришло уведомление об отзыве, а я не проверила сайт, поэтому так вышло. Мне очень жаль, что такая ситуация имела место быть и я полностью разделяю Ваше негодование. Человеческий фактор всё же присутсвует в нашей работе, но то, что сотрудники не смогли грамотно отработать Ваше объективное недовольство, в корне неправильно. Мы обязательно свяжемся с Вами, чтобы постараться исправить сложившееся впечатление и показать, что мы действительно очень дорожим Вами.
      С надеждой на понимание,
      Дарья
      Управляющий директор ресторанов FermA
  • 16 февраля 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Меню, обслуживание, интерьер
    Не обнаружены

    Посещаем этот ресторан с момента его основания. Приятно отметить, что ресторан держит марку на протяжении этих лет. Неизменно высокий уровень обслуживания, прекрасное меню, изысканная подача, очень вкусно! Атмосфера уюта и комфорта - приятная живая музыка по выходным, которая не раздражает, "теплый" интерьер.

  • 26 августа 2019 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    не обнаружены
    Персонал

    Персонал отбивает все желание покупать продукты в этим заведении. Выходят на улицу курить в рабочих передниках, в туалете этими же передниками все раковины протрут, разглядывая себя в зеркале, руки не моют. Это просто отвратительно, на замечания не реагируют, считают, что это в порядке вещей. И все как на подбор - хамоватые и неряшливые.

  • 17 июля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис6
    8.7
    Вкусно, уютно
    Не совсем понравилось обслуживание, парковка не регулируется

    Хорошее место. Немного были удивлены, что теперь около ресторана нет человека, который может помочь припарковать автомобиль. Чувствуется, что блюда высокого качества. Достаточно вкусно. По традиции (летом) часто ем окрошку на квасе в разных местах. Тут окрошка очень вкусная, Квас домашний. Вкусный домашний лимонад. Обстановка уютная. Обслуживание ... ну, ничего особенного. Торопливые официанты, особо без внимания к гостям, как мне показалось. Просто носят еду. Именно за этот пункт ставлю низкую оценку. Ценообразование тоже в некоторых моментах непонятно. Что-то очень дорогое, что-то вроде весьма недорогое ))

  • 25 июня 2019 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Детская комната, достойная кухня, интерьер
    Мной не замечено, если только с парковкой сложновато

    Большой ресторан, с приятным интерьером, с хорошей кухней и кондитерской.

  • 22 декабря 2018 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    понравилось всё
    нет минусов

    Очень понравилось обслуживание и вкусная еда. приходим в этот ресторан каждый раз когда приезжаем из Финляндии .удобное расположение рядом с Финляндским вокзалом и гостиницей Санкт Петербург.

    Спасибо и продолжайте в том же духе.

    • Дарья_FermA
      Официальный ответ
      Дарья_FermA  23 декабря 2018 года
      Представитель заведения
      Tattis, спасибо за Ваш отзыв! Очень приятно, что наш ресторан, обслуживание и кухня оставляют такие приятные впечатления у гостей!
      Кстати, у нас действует скидка 20% по билету на поезд Allegro в день поездки. Ждём в гости!

Представитель «Ferma»Представитель ресторана

Дарья_FermA
Представитель заведения
Дарья_FermA
Представитель заведения