«Энтузиасты» — рюмочная с русской кухней на Адмиралтейской.
Интерьер вдохновлён лобби-барами советских гостиниц и модными квартирами первых высоток. Авторы уверяют: это не реконструкция прошлого, а его модная интерпретация — со вкусом, настроением и атмосферой.
В меню собрали знакомые каждому блюда русской кухни: бутерброды с килькой и чёрной икрой, чебуреки, борщ, щучьи котлеты, пирожное «Картошка». В барной карте — 25 видов настоек, российские, грузинские и европейские вина по бокалам и в бутылках, крепкий алкоголь, фирменные коктейли и пиво на кранах и в бутылках.
А по пятницам и субботам проходят диджей-сеты в духе софт-хауса и инди.