Кафе

Moderna

/Модерна

Бистро с завтраками и вином на Василеостровском рынке. Кафе «Модерна» открыла команда кофеен «Фильтр» и ресторан Sight. Меню разработал шеф-повар Николай Денисов (ресторан Sight).  В первое половине дня здесь делают завтраки, в том числе в формате конструктора. Лаконичное основное меню посвятили европейским рецептам и стритфуду. На закуску можно взять оливки или хумус, на горячее попробовать бриошь-дог с сосисками или морепродуктами. Для винной карты подобрали порядка 15 образцов, которые льют по бокалам через коравин. Кроме вина, в подборку включили сидр.