1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Пробка»
Рейтинг ресторана

7.6

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.6

Хорошо
кухня 7.8
интерьер 7.2
сервис 7.7
История рейтинга
ФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВ

ресторан
Пробка

О ресторане «Пробка»

Все параметры Скрыть параметры

Заведение с авторской кухней, открытое известным ресторатором Арамом Мнацакановым. В дизайне преобладают светлые тона, простая деревянная мебель контрастирует с помпезными люстрами. На стенах — тарелки со звездными автографами, в расположенных в зале винных шкафах — под сотню наименований Старого и Нового Света. Пространство включает в себя зал-салон с отдельным входом и гардеробом. Итальянская классика в меню дополнена авторскими блюдами, среди которых — «трюфельбургер» и рубленый стейк по-деревенски с гречкой.

развернуть

Новое в блоге ресторана:

  • Рестораны Арама Мнацаканова, 06.02.2017 в 16:01
    Представитель

    Дни Всех Влюбленных!

    Во всех ресторанах Арама Мнацаканова (Пробка на Добролюбова, Пробка на Цветном, Рыба и Рыба на Даче) с 11 по 14 февраля в меню особый десерт “Сердце Тосканы”, специально приготовленный шеф-поваром Антонио Фреза к романтичному празднику. Рекомендуем в паре с бокалом Prosecco Zuccolo Brut. Fantinel (Friuli, Italy). . Бронируйте заранее онлайн

Последние отзывы:

  • 9.0
    • интерьер 8
    • кухня 9
    • сервис 10
    • все прекрасно
    • их нет

    все просто великолепно, и сервис, и меню, и винная карта, и особенно обслуживание) все очень понравилось, спасибо огромное!) единственное - чашка эспрессо за 420 рублей - немного на любителя)

  • 5.3
    • интерьер 5
    • кухня 7
    • сервис 4
    • их нет
    • Шумно. Тесно.Грязный мужской туалет.

    Заранее заказали столик на 4-х. Столик оказался напротив кухни.Какой смысл было заказывать столик за три дня, если тебя посадили на самое ужасное место ? Повара за спиной занимаются своим делом. Гремят посудой. Разговаривают. Приветствую друг друга (обнимашками). Кто-то зашел на кухню в верхней одежде, да еще со спортивной сумкой.Официанты снуют туда-сюда за твоей спиной. Персонал живет своей полнокровной жизнью. Сериал "Кухня"! Хотелось спросить - мы (гости вашего ресторана) вам не мешаем? В ...далее

  • 7.7
    • интерьер 6
    • кухня 8
    • сервис 9
    • вкусно
    • ничего почти не съели, а заплатили как за слона.целого ))))

    По воспоминаниям от старой Пробки зашли сюда (вернее собрали все возможные пробки, пока ехали в Пробку)))). Вначале мы сидели напротив кухни. нет, это не круто. ты не отдыхаешь, ты наблюдаешь за работой. глаза деть некуда, либо ощущение, что за тобой сзади кто-то копошится(если спиной). поэтому мы пересели в дальний угол. мужчина за соседним столиком очень косился, когда мы смеялись или разговаривали. наверно, тут это не принято. Надо было сидеть в образе, молча копаться в айфоне))) в общем ...далее

  • 8.7
    • интерьер 8
    • кухня 8
    • сервис 10
    • сервис
    • отсутствие некоторых блюд в меню

    Были вчера втроем в данном заведении. Давно хотели сходить, но как то всегда выбор падал на другие заведения. Нас посадили за столик рядом с открытой кухней. Мужчины заказали вино, а также пасту с уткой, с рикоттой и шпинатом, а я заказала ризотто с телячьими щечками. Паста - хорошо и правильно приготовлена, а вот ризотто просто волшебный: очень нежные, мягкие щечки, рис не переварен, а чуть чуть альденте. Очень расстроило отсутствие всех блюд с ягненком, а также ракушек вонголе, а я очень ...далее

  • 7.7
    • интерьер 7
    • кухня 8
    • сервис 8
    • сезонное меню
    • нет

    Может я сумасшедший, но мне старая пробка нравилась больше. Как то душевнее там было. Да и к центральному "яблочку", поближе. Хотя, что выбирать за "яблочко"? Марсово поле, Ростральные колонны или перекресток Невского с Садовой. Настоящий ресторан, мне напоминает офисное помещение. Все строго, холодно по деловому. Кухня довольно хорошая. Традиционно для Италии - птица. Из последнего (осеннего) в ходу грибы и овощи с грядки. Рекомендую попробовать теплый салат из тыквы с кроликом и пасту ...далее

Последние обсуждения:

  • Запись о Ресторане Пробка

    Позволил доставить себе удовольствие посещением ресторана Арама Михаиловича Мнацаканова " Пробка ", что на Добролюбова,6. Все здорово, спасибо дядюшка Арам за отличное настроение. Самое главное - ничего лишнего. Спасибо Вам! У Вас, как и прежде,всегда хорошо. Рождественского благополучия и процветания Вам!