1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Пузата Хата»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Пузата Хата»
Ресторан «Пузата Хата»
Адрес
ул. Некрасова 40
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Чернышевская

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
Пузата Хата
Ресторан
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Отзыв о ресторане «Пузата Хата»

Анна 5
Анна 5 написала о ресторане «Пузата Хата» 8 апреля 2009 в 15:56
Ценитель42 отзыва 88
Кухня6
Интерьер6
Сервис6
6.0

Очередное украинское разочарование. Собираясь в этот ресторан, рассчитывала на веселье и соответствующую атмосферу и колорит. Начиталась отзывов, где про это писали, а так же нахваливали еду. Как альтернативу рассматривала «Хутор Водограй», но в отзывах было слишком много критики в адрес блюд, посему остановилась на «Пузате Хате».
Интерьер бедноватый. Конечно, есть интересные моменты в оформлении. Обратила внимание на симпатичного нарисованного кота посредине зала и некоторые предметы. Зал разделен на две части, для курящих и нет, столики вдоль окон разделены какими-то белыми полотнами. Часть столиков посреди зала, вместо стульев лавки. Стены ресторана выполнены в виде украинской мазанки. Я еще подумала, что очень удобно, кто-нибудь испачкает стену и не видно, поскольку она и так вся в разводах:) Официантки в униформе в виде платьев до колена совершенно некрасивого фасона, который скорее уродует фигуру, чем подчеркивает достоинства.
Вернусь к атмосфере. Никаким весельем и близко не пахнет, ощущение пустоты. Национальный колорит тоже не ощущается. Может в выходные, когда выступает ансамбль и людей побольше, здесь поприветливее. Совершенно унылая музыка, в итоге мы чуть под нее не заснули, потом правда сделали погромче и поставили более зажигательные песни. В будний день вечером зал был заполнен где-то на треть, все, естественно, предпочитали столики у окон. Официантка наша похоже была чем-то расстроена по жизни, поскольку, несмотря на видимую вежливость, отворачиваясь от заказывающего, начинала строить гримасы из серии «как вы меня достали», причем сидящим с другой стороны за этим же столиком все это было прекрасно видно, поскольку начинала она это делать, еще полностью не отвернувшись. Настроения такое, конечно, не прибавляет и вызывает недоумение, хотя в общем обслуживание было неплохим. Правда выяснилось, что кухня работает только до 10, тогда же нас попросили расплатиться и где-то без 10 11 персонал уже в обычной одежде убирал со столов и явно собирался домой.
Еда. Порции небольшие, некоторые откровенны маленькие. Рассмешил маленький (но очень вкусный) помидор в количестве 1 шт, порезанный на дольки, который в меню почему-то значился во множественном числе как «помидорчики малосольные». Вспомнился фильм «Полосатый рейс». Пришлось брать несколько порций. Абсолютно невкусный судак под маринадом, ощущение просто вареной рыбы и моркови. Заказала его, поскольку были свежи воспоминания о вкуснейшей рыбе под маринадом, в исполнении приглашенного повара на одном семейном мероприятии. Жестоко разочаровалась. Свинина в горшочке порадовала только коркой сверху из слоеного теста, которая была действительно вкусной. Само же содержимое горшочка оставляло желать лучшего, во-первых, мало в принципе, во-вторых, мало жидкости, в итоге ингридиенты кое-где слегка подгоревшие. Муж вообще не понял, что за мясо было в посудине, поскольку свинина действительно была суховата и странновата в принципе. Здесь опять на меня нахлынули воспоминания о прекрасном горшочке с мясом в «Эскалибуре». Очень большая разница, правда там была телятина, а не свинина. В картофельных пирожках с начинкой саму начинку обнаружили с трудом, хотя сама картошка была весьма неплоха, но это скорее картофельные оладьи. Очень порадовал внешне поросенок в тесте, из слоеного теста был вылеплен очень симпатичный свин с мордочкой и хвостиком. На этом наш восторг закончился, поскольку свинина была откровенно жирной (лучше бы они немного такого жира добавили в горшочки, хоть не так сухо бы было). Щи сама не пробовала, но хвалили. Что действительно вкусно, так это вареники с вишней и торт «Чернобровая казачка». Порция тортика опять мизерная, порция «Наполеона» побольше, но он приторен до одури, а посему и невкусен, еле доели. Хороший морс, вина, представленные в карте, есть не все.
В заключение: если находишься рядом, можно зайти туда перекусить, но возвращаться второй раз мне не захотелось. Хотя шла туда совсем с другим настроем, но ожидания так и остались ожиданиями.

  • Борис
    Борис  → Анна 5 8 апреля 2009 в 16:07
    Гурман238 отзывов 5139

    Большое спасибо, Анна5! Хоть какая то отдушина в этом океане ... Но, думаю, удалят его, как и мой отрицательный отзыв. Очень жаль.

  • Анна 5
    Анна 5  → Анна 5 8 апреля 2009 в 16:16
    Ценитель42 отзыва 88

    Не могу сказать, что отзыв уж совсем отрицательный, положительные моменты тоже есть. Удаление отзыва неполиткорректно:) Хотя мой предупреждающий пост о другом заведении все же удалили, думаю, не за просто так, конечно:) Ясно, что редакция больше заинтересована в положительных отзывах, но тратить время на написание неправды не вижу смысла:)

    • Борис
      Борис  → Анна 5 8 апреля 2009 в 16:19
      Гурман238 отзывов 5139

      Что Вы, что Вы, он был еще положительнее ... Начинался с "Потенциально хороший украинский ресторанчик".

      • Анна 5
        Анна 5  → Борис 8 апреля 2009 в 16:28
        Ценитель42 отзыва 88

        Я кстати помню ваш отзыв, по-моему, он был первый на страничке ресторана

        • Борис
          Борис  → Анна 5 8 апреля 2009 в 16:30
          Гурман238 отзывов 5139

          Спасибо Вам. Вы помните его (слеза капает на клавиатуру, происходит замыкание клавиши юююююююююююююююююююююююююююю

          • Анна 5
            Анна 5  → Борис 8 апреля 2009 в 16:38
            Ценитель42 отзыва 88

            Ну вы же жаловались, что я ваши отзывы не читаю, когда есть время, читаю:) Правда-правда:)

            • Борис
              Борис  → Анна 5 8 апреля 2009 в 20:08
              Гурман238 отзывов 5139

              Ура! Все появилось! Все доступно. Это кэширование страниц виновато! Свобода слова! Ура!

    • Rikiki
      Rikiki  → Анна 5 9 апреля 2009 в 15:11
      Ценитель3 отзыва 0

      Полностью согласна с тем, что отзывы должны отражать реальность. Еесли редакция заинтересована в обратном, долго этот ресурс не протянет.

  • Алексей
    Алексей  → Анна 5 8 апреля 2009 в 16:22
    Гурман632 отзыва 17452

    "Черноглазая казачка подковала мне коня!!!"

  • Akulina
    Akulina  → Анна 5 8 апреля 2009 в 17:44
    Гурман10 отзывов 184

    У меня были абсолютно такие же ощущения как у Анны и более того,к сожалению не хотелось зайти ,даже когда нахожусь рядом.
    А это мой родной район.

    • Анна 5
      Анна 5  → Akulina 8 апреля 2009 в 17:46
      Ценитель42 отзыва 88

      А я специально туда ехала:) Понравился интерьер на картинках, но в реальности оказалось хуже.

      • Александр III
        Александр III  → Анна 5 8 апреля 2009 в 21:17
        Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

        А у меня до 2000-го года в этом помещении офис был ... Предпоследнее справа окно было моё...

  • пузата хата
    пузата хата  → Анна 5 9 апреля 2009 в 18:54
    Ресторатор0 отзывов 10

    Анна!

    Прочитала первое предложение и лишилась дара речи и наверное всех остальных аналогичных даров!:) Но собравшись с духом прочитала пост до конца. Ну, что сказать... Прежде всего, искренне благодарю за столь подробную и разностороннюю
    оценку деятельности заведения. Многие "откритикованные" моменты, что называется, витали в воздухе и соответственно абсолютно объективны. Комментарии в отношении работы отдельных сотрудников... одним словом "человеческий фактор".
    Работа в этом направлении велась, ведётся и будет вестись... надеюсь, что не всегда, но однозначно с более высоким коофициентом эффективности. Ещё раз спасибо!
    Теперь, если позволите, пару строк о субъективном. Интерьер, музыка и униформа - это в определённом смысле, атрибутика, которая может нравится так же, в равной мере, может НЕ нравится. Сколько людей, столько и мнений, но мне искренне жаль, что вы оказались, волей случая, НЕ поклонником данной атрибутики, в том виде, в котором это
    представлено в нашем заведении. НО есть надежда, что если вы смените (образно говоря) гнев на милость и примите приглашение посетить нас ещё раз в пятницу и субботу вечером, когда задается определенный колорит вышеописанной атрибутике стараниями музыкантов. Может быть, тогда все станет на свои места... уверена, что оказавшись в нашем заведение именно в это время, вы найдёте именно то, что ожидали увидеть в прошлое посещение, к сожалению, посетив нас в будний день. Если вы все же посетите нас в рекомендованные дни, буду ОЧЕНЬ признательна, если увижу ваш
    комментарий, хоть в пол строчки. :)
    Относительно кухни, вы повергли меня, скажу откровенно, в состояние кратковременного ступора. До сегодняшнего дня кухня была самым стабильным и не вызывающим ни каких нареканий (только восхищения) "китом" из всем известных троих, на которых держится заведение. Необходимо отмониторить этого "кита" :) в том числе и все, так подробно (спасибо!) описанные, позиции с обязательством, после проведенного "расследования", уделить этому до сих пор, более, чем стабильному направлению деятельности заведения, дОлжное внимание. На данный момент могу порекомендовать (в случае если примите приглашение) попробовать следующие позиции: телятина с вишневым соусом, колбаски украинские, котлета по- киевски (!), рулька (King size :))) - к отзыву о размере порций). Рассчитываю на такие же искренние и развернутые, объективно-субъективные комментарии, как и в предыдущем посте. Буду очень благодарна!

    • Анна 5
      Анна 5  → пузата хата 9 апреля 2009 в 22:34
      Ценитель42 отзыва 88

      Хорошо, будет время, загляну к вам еще раз в выходные. Телятина с вишневым соусом заинтересовала. Самое основное даже не огрехи в еде, а то, что не было соответствующей украинскому ресторану атмосферы. Может раз на раз не приходится, чтобы дать действительно объективные оценки, надо побывать в ресторане несколько раз. Но для этого должно возникнуть желание зайти во второй раз.
      В любом случае, я обращаю внимание на ответы рестораторов, по ним тоже можно судить о заведении, поскольку от "капитана корабля" зависит очень многое. Ваш ответ адекватен и это большой плюс.

      • пузата хата
        пузата хата  → Анна 5 11 апреля 2009 в 15:01
        Ресторатор0 отзывов 10

        Анна! Спасибо, что согласились посетить нас еще раз. В одном из ваших последних постов меня несколько удивила одна
        фраза. Цитирую: "У нас была большая компания и одни и те же блюда заказывали несколько человек и у всех кухня
        восторга не вызвала, впечатления были схожи." Я бы рекомендовала вам попробывать разные блюда. Будет больше
        поводов... или для разносторонней критики... или для разосторонней дискусии. Отдельное спасибо (!) за высокую оценку
        деятельности администрации ресторана "Пузата Хата".