«7 А.М. Современные Аристократы» — семейный ресторан с едой на каждый день на Новочеркасской.
Интерьер проектировали вместе с молодым дизайнером Анастасией Волковой, а саму концепцию и меню придумали и воплотили владельцы проекта Ольга Карелина и Анастасия Муранова — так и получилось светлое и чуть ностальгическое пространство без намека на вычурность. Днем солнечные лучи проходят сквозь панорамные окна и ложатся на деревянные столы, а вечер создан для приятных бесед и тихих мыслей.
В меню — понятные и любимые вкусы, но с тонкими акцентами, которые делают каждый визит особенным. По утрам действует объёмное меню завтраков (с бокалом игристого в подарок), далее — блюда европейской и русской кухонь в духе домашнего уюта, но с ретсоранным почерком: пробуйте котлеты из щуки с пюре, судака с фенхелем, безглютеновую лазанью из цукини.
К кофе здесь относятся с особым вниманием: свежеобжаренные зерна от локальной Sibaristica, фильтр-кофе и классика, спешелти-какао из линейки Unicava и большой выбор чая. Здесь можно заказать и фирменные настойки — от яркого базиличелло до вишни с чабрецом — а также коктейльную классику и крепкий алкоголь.
