Name: BeefZavod
Address: пр. Аптекарский, 2, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (921) 903-61-23
Price range: 1500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 7.6

Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург<br/>теперь в Telegram!

Консультационная служба

Телефон заведения

BeefZavod — мясной ресторан от команды Real Authentic Wine на Петроградской стороне. 

Всех посетителей у входа встречает камера сухого вызревания мяса. Интерьер ресторана «Бифзавод» оформлен индустриально: кафельная плитка, кирпич, металл. В меню акцент сделан, само собой, на блюда из мяса и стейки: есть вся классика от t-bone до rib eye. Поскольку создатели ресторана — крупные специалисты по вину, здесь представлена довольно содержательная винная карта.

Петроградская

BeefZavod

ресторан

стейк-хаус

Паштет из куриной печени с инжирным вареньем

Буррата с томатами

Зелёный салат

Куриный суп с гренкой и щавелевым песто

Стейк из печени ягнёнка

Рулет из говяжьих щёк и языка

Основное меню

Винная карта

Еда и обслуживание официанта -прекрасно !
Но большой минус!!!!Не успев проглотить ужин :)и десерт :)
Нас хотес выгоняет :)
Посадка ,не полная и могли подождать минут 10 !!!!Рассадка гостей  или работа хостера на 0 !!!!такое чувство ,что мы бомжи 😂

Отмечали радостное событие в семейном кругу . Воскресенье, день, не биток, но почти.  
"В ресторане всё должно быть прекрасно - и еда, и люди, и интерьер, и экстерьер"(с) Вот это всё и было явлено в полном объёме. Мясо прекрасное, овощи замечательные, отдельный респект копчёному маслу, которое мой супруг (сказавший, что он так наелся, что уже ничего не может) употребил, можно сказать, на десерт, т.е. после того как уженичегонемогваще))
Ценник соответствует продукту, но не зубодробителен.  Мы оставили порядка 5 тыс. на человеческую единицу - с пивом, стартерами, салатами, тартарами и стейками. Отдельно отмечу рукописную позицию "Сет мясника" - нехилый такой, 200граммовый пробничек по оочень вкусной цене. Так что и "цена/качество" на высоте. 
Классный интерьер, в котором всё рядом, всё на виду (хотя, мб, камера вызревания кого-то и шокирует - можно сесть к ней спиной)) - и кухня, и цех, и мясная лавка, где мы и купили то самое копчёное масло...
Замечательный персонал (ах, как они изящно и стремительно вынесли нам обширнейший первый курс!)  приветлив, компетентен, неназойлив, но всегда рядом. Грязная посуда исчезала незаметно, но никто не отбирал у меня без спросу тарелку с последним кубиком тартара)))
И захочешь что-то покритиковать, да нечего. А, вот, нашла! из очаровательного туалета (двери, как холодильники) выйти смогла не сразу, ибо написанное "нажать вот тут" не увидела из-за полумрака)) нет, я не за освещение в WC как в операционных, но если чуть прибавить, то можно будет рассмотреть дизайнерские причепушки. Какие, не скажу, пусть будет доп.мотиватор посетить это достойнейшее место!))

Очень прикольный интерьер, хорошее обслуживание. А вот еда мне не понравилась. Борщ очень сладкий и подают со сладкой сметаной, соус для стейка из печени ягненка был  подгоревший. Очень жаль. Лимонады хороши.

Вообще не любил стейки в ресторанах до посещения BeefZavod, не впечатляли нигде. 
Мясо просто восторг, я у них стейк ел как конфеты в детстве. Прям ешь и смакуешь этот вкус.
Официанты просто тот идеал к которому должны стремиться все, нигде я себя так комфортно не чувствовал.
Из недостатков можно назвать скудный ассортимент пива ну и конечно труднодоступность, надо бронировать заранее.
Ну и зачем то убрали наши любимые места с высокой посадкой, с которых было так приятно было смотреть за работой волшебников на кухне.

Договор оферты

О проекте

Контакты

Пользовательское соглашение

Вакансии

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Ресторан
BeefZavod
/Бифзавод

Адрес: пр. Аптекарский 2

Бронирование

Телефон заведения: +79219036123

Меню BeefZavod

Наша команда

Ресторан BeefZavod на карте

Поиск ресторана в Санкт-Петербурге

Лучшие национальные рестораны Санкт-Петербурга

Популярное в Санкт-Петербурге

Ресторан BeefZavod/Бифзавод