1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кондитерская «Cake Shop»
Cake Shop
Кондитерская
0
Мало отзывов
0
Мало отзывов

Телефон заведения

Адрес
ул. Блохина 27
 Спортивная
Спортивная

Время работы

  • Пн–Пт: 08:00 — 22:00
  • Сб–Вс: 10:00 — 22:00
Откроется в 08:00

Средний чек

300  (без напитков)
300  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с кондитерской «Cake Shop»

Домашняя кондитерская с завтраками весь день на улице Блохина. «Кейк шоп» вырос в самостоятельный проект из небольшого производства тортов на заказ. Теперь заведение занимает небольшое помещение с ретро-мебелью и картинами на стенах. Здесь угощают десертами ручной работы, домашними бисквитными тортами и печеньями. Основательницы проекта обслуживают гостей сами, и готовы рассказать подробно о каждой сладости. Позавтракать в кондитерской можно в течение всего дня: в меню входят каши, сырники, круассаны и блюда из яиц. В пару к еде можно взять чай или кофе. Регулярно в «Кейк шоп» проходят кинопоказы.

Цитаты из меню кондитерской «Cake Shop»

Напитки

Эспрессо100 
Эспрессо 100 
Американо100 
Американо 100 
Фильтр150 
Фильтр 150 

Еда

Овсяная каша200 
Овсяная каша 200 
Яичница200 
Яичница 200 
Тост с авокадо280 
Тост с авокадо 280 

Всего 1 отзыв о кондитерской «Cake Shop»

Добавить отзыв

Общая оценка

0
0.0
Кухня
0.0
Интерьер
0.0
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
0Негативных
  • 13 июня 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис7
    8.3
    натуральные ингредиенты, потрясающий умеренный вкус, многие сладости готовятся без глютена/без лактозы/без сахара, завтраки целый день, приятные цены, есть ланчи, довольно интересный интерьер, улыбчивые и готовые помочь девушки, можно наблюдать за процессом приготовления сладостей, удобное расположение, проводятся
    недостаток рекламы
    C6-KC50_Jgs.jpg

    Замечательная, уютная кондитерская. Никогда не слышала о ней, прежде чем обнаружила её в ходе прогулки. Выглядит не очень примечательно: если не вчитываться в надписи, то может показаться обычным магазином.



    Многие кондитерские грешат холодной эстетикой и немного отталкивающим оформлением, в котором не за что взгляду зацепиться. Здесь такого нет. Особенно приятен укромный второй зал - он был бы равно уместен и в музейных интерьерах, и в обыкновенной квартире. Оттенков вокруг полно, но они очень удачно согласованы. Картины немного пугающие и однотипные, зато сами места довольно разнообразные. Отличное пространство для кинопоказов в домашнем стиле. Безумно интересное решение- считаю, что кондитерская должна быть местом для приятных встреч, а не просто пунктом выдачи онлайн-заказов или способом взять сладенькое с собой. Ближайший показ - "Великий Гэтсби". Хоть давненько уже не посещала киновечера в антикафе, тут почему-то захотелось. То ли фильм слишком ностальгический, то ли по моим представлениям он хорошо бы вписался в общую стилистику кондитерской.





    "Cake shop" радует интересными предметами, из которых получаются приятные глазу натюрморты: нежные весенние цветы, журналы в духе Kinfolk, олдскульные пластинки в стиле "Лестницы а небо" Led Zeppelin и бездна свечей...Одинокие, хрупкие, тонкие, или же помещенные в строгий крупный подсвечник, или какие-то совсем уж отжившие, или же креативно скованные с бутылкой. Интересно было бы увидеть их одновременное полыхание...





    Меня встречают две прелестные девушки, одна из них, кажется, хозяйка. Тут хочется задержаться, это точно. Тем более, чувствую, как что-то выпекается в духовке прямо сейчас - разве можно пропустить такую непосредственность. Позавтракать можно весь день - перечень не очень оригинален, но уже неоспоримо традиционен. В то же время можно и пообедать - киш в витрине выглядит очень аппетитно. Если присмотреться, то за стеклом можно обнаружить очень многое.





    Чизкейк на удивление красив (хоть обычно я равнодушна к их поверхностной белизне), баноффи кажется очень популярным (остался всего кусочек), домашний сгущеночный торт, медовик и наполеон не могут не пробуждать ностальгии, тыквенно-кокосовый кешью торт заявляет себя едва ли не прекраснейшим веганским десертом на моем пути (в следующий раз обязательно попробую). Из этого великолепия я выбираю миндально-вишневый торт без муки, он издалека очаровал меня своей славностью и просто пышет пропитанностью.





    Возможно, крем из взбитых сливок я бы заменила на крем-чиз, но даже в этой своей версии в торте нет ни капли химической жирности или чрезмерности. Миндаль выступает основой, его вкус очень строгий. В обилии кисленькой вишни хочется потонуть - как же она бескрайне идеальна. Очень легкий торт, ни на секунду не разочаровавший. Свято верю, что о кондитерской можно судить по одному кусочку торта- здесь я почувствовала стремление к гармонизации вкусов, к гибкости ингредиентов и контактности десерта, это наверное самые главные черты после качества всех продуктов. Но решила удостовериться, попробовать то, с чем обычно случаются огрехи в таких местах. Помимо витринных услад есть еще морковный кекс, брауни, печенье, круассаны. Они вполне могли бы быть сухими, несвежими, скучными, сильно мучными или дико приторными. Но не здесь - в этом меня убедило французское печенье с белым шоколадом.





    Оно было невероятно нежным, легко поддающимся вилке и плавно соотносящимся с губами. Структура была вовсе не скучной - чувствовалось нечто вроде кураги, что было на руку и вкусу, и общему состоянию божественного печенья.

    Если окажусь здесь еще, обязательно познакомлюсь с сырниками (джем к ним готовят сами), тыквенным тортом и чем-то хлебным (хлеб обещает надпись при входе, но я как-то не обратила внимание на него внутри). А, может, появятся и другие сладости - я так понимаю, создательньница не стоит на месте. Очень душевные блюда, сообразные моему вкусу. Трепетная и родная атмосфера, которой зачастую пренебрегают местечки со сладостями.

Вы представитель «Cake Shop»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора