Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург<br/>теперь в Telegram!

Телефон заведения

Flor — ресторан средиземноморской кухни на улице Рубинштейна.

Внутри — два стильных зала. В меню сделали акцент на комфортную еду на каждый день. На старте подают профитроли с копченым лососем и пьядину с прошутто, на горячее — утиную ножку конфи с бататом и пасту с морепродуктами. К блюдам — кава и просекко, калифорнийское розе и тосканское кьянти, любопытные коктейли на водке с персиком, гранатом и бузиной.

Владимирская

Достоевская

Flor

ресторан

винотека

Лосось слабой соли с чатни из манго

Салат с халуми и печеными овощами

Пьядина с лососем слабой соли и сливочным кремом

Ризотто с говяжьими щечками и трюфельным маслом

Стейк Стриплойн/ 100 гр.

Черноморские рапаны с корнем сельдерея и молодым шпинатом

Суп из манго с клубникой

Мусс из халвы с мятным соусом

"Пьяная бомба" с заварным кремом

Prosecco Extra Dry

Grapefruit gin tonic

Peach negroni

Барная карта

Летнее меню

Еда это про эмоции (с)
Их не хватило. Дождливый Питер. Пустая улица Рубинштейна. Пустой зал. Окрашенный кирпич стен. Низкий потолок. Настроение? Возможно. Но еда его не развеяла. 
Хамон, страчателла, печеный перец. Получилось скучно. Перец в этом сезоне везде. Невольно сравниваешь. Эта версия оставила равнодушным. Хамон просится большей выдержки. Тогда более акцентированный контраст помог бы скрыть недостаточную сладость и сочность мякоти перца. Страчателла обычная. Не требую фермерскую с итальянской выставки молочных продуктов. Но что-то поинтереснее у нас найти можно. Понимаю, что цифирки на калькуляторе сразу сильно побегут. Тогда, может другим блюдом удивить?
Запечённые морепродукты. Принесли. Обрадовался в ожидании. Такая румяная корочка дразнила меня. Так смачно ее надрезали. Маленькое шоу всегда приятно. Неплохо. Осторожнее с перчиком, он очень острый.
Мусака. Начал есть, вкусно. Люблю блюда из баклажанов. Потом все перебил соус. Верю, что бешамель. А послевкусие как от майонеза.
Комплимент, хлеб и масло, и рюмка фирменной настойки вместе со спасибо за визит, всегда приятно и ценно.
Показалось, много задействовано людей в сервисе. Может, лучше другой хамон и страчателлу?)
Девушки милы и безупречны, в одежде, манерах, улыбках. Но какой-то референс к спортивным костюмам в зале мелькнул. Может, начало поздней осени навалилось на меня? Не обижайтесь.
Да. Дегустировал фестивальный сет. Наклейка на двери есть. Меню не принесли. Просто, знал, за чем пришел.
Повезло, что было практически пусто. Стал тяжело переносить кирпичные стены в купе с низкими потолками в дизайне.

Довольно интересное меню.
Осьминог немного жесковат но соус исправил немного его.

Приличный выбор завтраков, хотя я не осталось сытой. 

На просьбу принести стакан воды, без раздумий открыли бутылку с минералкой за 350 рублей 🤡 Хотелось бы, чтобы о таком предупреждали.

Оказалось, что нашу бронь отметили на неправильной дате. Хорошо, что были свободные места.

Не хотела писать отзыв, но все-таки хочу сказать про непрофессионализм заведения и его команды, которые буквально вынудили написать этот отзыв. 

Кухня:
В целом, претензий нет: хорошо приготовленные гребешки (по меню), немного резиновый, но все-таки хороший осьминог в прочтении шефа с чоризо и тыквой - есть нужно именно так, чтобы сочеталось сразу и все в тарелке. Хлеб оказался не вкусным. Зелёный салат - великолепный. Десертное сет меню не соответствовало заявленному на странице в Инстаграм. 

Интерьер: 
Довольно симпатично. В жизни лучше, чем на фото. 

Сервис: 
Недопустимый для ресторана. 
Вернёмся к десертному сету, который был выставлен в Инстаграм-аккаунте ресторана. Когда перед моими глазами оказался другой десерт и я сделала замечание официанту, что фото не соответствует действительности, мне ответили: «То что мы вас принесли - гораздо вкуснее, не переливайте». Ребята, вы серьезно? Я заказывала то, что увидела и мне нужен был этот шоколадный мусс с кремом сверху, а не что-то другое. Было не вкусно - меня даже не спросили как мне замена и даже не извинились. Написал об этом под фото в аккаунте - вместо ответа (хотя бы в личке), фото просто удалили. Ребята, это дно, несмотря на вкусную еду и, как минимум, супер непрофессиональный подход. 

На просьбу принести стакан воды, запить таблетки, предложили купить. Но, со второго, раза все-таки принесли. Это не проблема купить воду, но формат и подход - дно. 

Ребят, так нельзя. 

Высказываю своё недовольство в первую очередь из-за того, что команде попросту плевать на хороший сервис и про стандарты обслуживания здесь ничего не известно, что обидно.

Ресторан Flor/Флор

Адрес: ул. Рубинштейна 14

Телефон заведения: +79213206869

Меню Flor

Вкусное рядом

Наша команда

Ресторан Flor на карте