Futurist — необистро от Алексея Алексеева в одноименном ЖК рядом с Чкаловской.
Дизайн — современный, лаконичный, легкий и изящный, с большими окнами на солнечную сторону Большой Зелениной.
Начать предлагают с карпаччо из говядины с руколой и пармезаном, бурраты с кунжутным соусом и свежими узбекскими томатами, а продолжить — паштетом из куриной печени с вареньем из черной смородины и колотым фундуком или тартаром из лосося с авокадо, красной икрой и соусом юдзу. Дополняет раздел нисуаз с тунцом конфи — классика с акцентом на качество ингредиентов. Финальный аккорд — десерт с характером от шеф-кондитера Маргариты Арзамазовой: кофейный баскский чизкейк с муссом маскарпоне.
