Вот мы все про еду, да про еду. А ведь напитки тоже заслуживают нашего внимания! Исправляемся. Летние коктейли от Владимира Николаева — это ваш туз в рукаве на все грядущие вечеринки и посиделки.

Как говорит сам Владимир: «Если уж и пьянствовать, то красиво и в душевной компании»… Как здесь не согласиться? К коктейлям, которые мы будем готовить, наш шеф-повар сделает вкуснейшие и стильные закуски. Будет очень красиво!

Научимся делать Pea Gimlet, Conclave, Summer Sour и Clear Spritz!

К коктейлям будут закуски от нашего шеф-повара:

• ананас sousevide с розмарином, кофе экстрактом, муссом из моцареллы
• тартар из говядины с полбой, черным трюфелем
• палтус, тыква, дегедрированный желток
• сфера из манго с тимьяном + базилик-масло