//Ресторан «La Cucina»

Рейтинг ресторана

8.8

Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
кухня 8.6
интерьер 9.2
сервис 8.8
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
La Cucina

О ресторане «La Cucina»

Все параметры Скрыть параметры

Великолепный панорамный вид на Неву и Александро-Невскую лавру, эксклюзивный интерьер и превосходная домашняя итальянская кухня – таков ресторан «La Кучина», открытый владельцем «Пицца Италия» (пос. Огоньки) Валерием Исаевым и известным джазменом Игорем Бутманом на втором этаже торгового центра «Москва» (площадь Александра Невского, 2, станция метро «Площадь Александра Невского-I»).

«La Кучина» в переводе с итальянского – кухня. Она здесь поставлена во главу угла: в ресторане можно попробовать аутентичные итальянские блюда, приготовленные шеф-поваром Дмитрием Пушкиным («Портобелло», «Пармезан», «Da Albertone»). Дмитрий – мастер своего дела; он учился у таких мэтров итальянской гастрономии как Лука Пеллино и Фабрицио Фатуччи. В «La Кучина» Дмитрий готовит простые и вкусные итальянские блюда из итальянских продуктов. Практически все ингредиенты – из Италии: мясные деликатесы, лучшая мука для пиццы Molino Grassi, особая мука для пасты Semola. Пасту в «La Кучина» делают сами: для этого на кухне установлена специальная машина. Кстати, кухня в ресторане открытая: гости могут наблюдать за процессом приготовления всех блюд и убедиться в их отличном качестве!

Меню в «La Кучина» исключительно итальянское, но очень обширное. Классическое карпаччо здесь готовят в двух вариантах: из филе говядины, и из лосося. Если Вы любите ризотто, попробуйте ароматное блюдо, деликатесное черное ризотто с каракатицей. Пицца в «La Кучина» одна из лучших в городе; убедитесь в этом, заказав потрясающую пиццу «Четыре сыра» с моцареллой, горгонзоллой, скаморца, грана падана и сливочным кремом или оригинальную «Трюфельную» с трюфельным кремом, моцареллой, шампиньонами и рукколой. И не откажите себе в удовольствии попробовать пасту: пряную Тальятелли с цуккини, черри и базиликом, нежную Лингвини с крабом и фенхелем или сытную Ригатони с мясным рагу.

В «La Кучина» большой выбор блюд на гриле. Вы можете отведать мясо, рыбу, морепродукты, мясное или рыбное ассорти. Любителям рыбы наверняка понравится Дорадо или Сибас, запеченные в соли. Десерты в «La Кучина» тоже домашние, в том числе и мороженое. Сладкоежки оценят классический тирамису и апельсиновую или малиновую паннакоту , приготовленные по всем правилам. Не забудьте заказать мороженое, ведь в «La Кучина» подают настоящее итальянское джелато!

Прекрасным дополнением к ужину станет итальянское вино из коллекции ресторана. В винной карте также представлен широкий выбор крепкого алкоголя. Для тех, кто не пьет, есть отличный домашний морс из черной смородины и домашний лимонад – тархун, крюшон.
Дизайн ресторана владелец придумывал сам, а помогала ему дизайн группа «Атриум». Получился легкий и воздушный интерьер: панорамные окна наполняют зал светом, солнечные лучи отражаются в нарядных бокалах. Гости могут расположиться на удобных стульях или на мягких диванах по периметру зала. На полках вдоль стен – старинные итальянские вещицы, привезенные из солнечной страны, картины и гравюры. В «La Кучина» очень интересный потолок: он словно отражает стены с полками и сувенирами. Последние покупались в двух экземплярах и расположены зеркально по отношению к стенам. А в центре потолка – черно-белая карта Италии. У входа в ресторан – огромный буфет, где выставлены итальянские сыры, мясные деликатесы и бакалея, в том числе и самодельная паста. Все продукты можно приобрести. Есть в ресторане и собственный питомец – кенар Лучано, который радует гостей своими песнями.

«La Кучина» отличается от других ресторанов своей потрясающей атмосферой. Ресторан сделан с душой, и это чувствуется. Приветливый хозяин нередко встречает гостей в зале. Из динамиков льются приятная итальянская музыка, а на стене с помощью проектора показывают черно-белые комедии. Кстати, музыку в ресторане можно послушать и в живую: здесь регулярно устраивают вечера с участием музыкантов с мировым именем.
Добро пожаловать в атмосферу домашнего уюта и гостеприимства – в ресторан «La Кучина»! ®

развернуть

Последние отзывы:

    • Приятный интерьер, вкусная еда, быстрое обслуживание, невысокие цены
    • десерты на троечку, не все блюда удачные

    Бываем здесь периодически, очень нравится ризотто - с грибами, а особенно с креветками и цукини. Супы довольно вкусные, пицца четыре сыра - восхитительная. Единственное - не нравятся десерты. Я считаю, что в итальянском ресторане тирамису обязан быть вкусным, тут, к сожалению, вместо крема с маскарпоне - обычные сливки, как в магазинном торте. Но в целом - место очень достойное, цены не высокие, обслуживание приятное.

    • Вежливый персонал, уютный ресторан, широкий выбор блюд
    • Не заметила

    Любимый ресторан для проведения семейных праздников! Ходим сюда достаточно часто: и чтобы просто поужинать, и чтобы отметить день рождения. Широкий выбор блюд, вежливый обслуживающий персонал, вкусная еда, достойный выбор вин и очень много блюд с морепродуктами. Из салатов советую заказать цезарь с креветками, здесь он действительно очень вкусный, из пицц - трюфельную, из напитков-яблочный крюшон, а на десерт попробуйте наполеон. Заходите, не пожалеете.

    • Уютное Итальянское заведение
    • хотелось бронь

    Сегодня были в данном ресторане с подругой. Все очень понравилось. Отмечали День Рождение! В особенности кофе ристретто и пицца с 4 сырами! Оцениваем все по топ 10! Спасибо Вам! Екатерина и Светлана

    • Очень приятный ресторан, вкусная еда.
    • Нет

    В этот ресторан ходим часто, так как живем рядом. Интересный интерьер, вкусная кухня, вежливое обслуживание. Мы с мужем любители итальянской кухни и очень довольны, что нашли достойный ресторан. Рекомендуем томатный суп( очень вкусно и полезно), пицца с песто ( вместо хлеба), и паста ( выбирайте любую, вкусные все). Пасту готовят в ресторане сами из муки, привезенной из Италии. А на десерт закажите тирамису. Рекомендую этот ресторан. Не пожалеете!!!

    • кухня, обслуживание
    • не заметили

    Совершенно случайно оказались в этом ресторане вечером и ничуть не пожалели! Прекрасное обслуживание и оочень вкусная еда. Особенно порадовали десерты, а именно чизкейки. Обязательно вернемся сюда снова!

Последние обсуждения: