1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Must»
Must
Ресторан
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Адрес
Большой проспект П.С. 54
 Чкаловская
Чкаловская

Время работы

  • Пн–Пт: C 08:00 — до последнего гостя
  • Сб–Вс: 10:00 — 23:00
Сегодня до последнего гостя

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Кухня

европейскаяавторская
и ещё 2 кухни

Заказ столика в ресторане «Must»

Позвоните напрямую в ресторан

Двухэтажный ресторан на Большом проспекте П.С. В центре концепции «Маста» — специальная технология Ragged & Crispy, что дословно переводится как «рваное и хрустящее». На деле это особый способ приготовления, который предполагает долгое томление мяса (до 80 часов) и его дальнейшую обжарку в испанском хоспере. При таком подходе мякоть получается сочной и рассыпчатой, а снаружи образуется корочка. В компанию к блюдам предлагают крафтовое пиво и авторские коктейли. За интерьер пространства на 100 посадочных мест отвечают дизайнеры из модного архитектурного бюро DA Architects и художник-каллиграфист Покрас Лампас, который расписал темные стены монохромным граффити. Ежемесячно в «Масте» проходят гастрономические ужины.

Цитаты из меню ресторана «Must»

Закуски и салаты

Большой зеленый салат490 
Большой зеленый салат 490 
Тартар из говядины590 
Тартар из говядины 590 
Тартар из тунца540 
Тартар из тунца 540 

Супы и горячие блюда

Язык с муссом из картофеля640 
Язык с муссом из картофеля 640 
Лосось с соусом берблан890 
Лосось с соусом берблан 890 
Осьминог BBQ1090 
Осьминог BBQ 1090 

Десерты

Кокосовый дакуаз340 
Кокосовый дакуаз 340 
Флан с шоколадом390 
Флан с шоколадом 390 
Павлова390 
Павлова 390 

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Всего 51 отзыв о ресторане «Must»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
8.4
Кухня
8.4
Интерьер
8.7
Сервис
47Положительных
1Нейтральный
3Негативных
  • 6 ноября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная еда, скорость подачи, сервис, интерьер.
    Нет

    Посетил ресторан Must. Обслуживание, интерьер и кухня на высшем уровне. Отдельное спасибо официанту Ивану, вежливый, приветливый и отлично знает меню. Все блюда которые он посоветовал оправдали ожидания. Очень вкусно! Всем кто хочет испытать гастрономический оргазм советую посетить данное заведение!

    • MUST
      Официальный ответ
      MUST  6 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Родион, благодарим за отзыв и высокую оценку! Ждем вас снова в нашем ресторане)
  • 25 октября 2020 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Сервис, еда, интерьер
    Отсутствие парковки

    Впервые побывали в ресторане Must, с самого входа в заведение вас не покидает чувство эстетического наслаждения: интерьер, еда, персонал, все очень красиво и качественно!
    Кухня - просто высшая похвала : мясо отменное
    Отдельное спасибо официанту Никите, все блюда по его рекомендациям оказались просто 10/10, впервые увидела как официант может быть одновременно всегда рядом при необходимости и не быть навязчивым. Вернемся обязательно

    • MUST
      Официальный ответ
      MUST  2 ноября 2020 года
      Представитель заведения
      Татьяна, благодарим вас за теплые слова и высокую оценку! Будем рады увидеть вас вновь)
  • 10 октября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все
    Их нет

    Спасибо официантке Татьяне за прекрасное обслуживание и чудесное описание всех блюд ! Отдельное спасибо поварам ! Орзотто с со сладким мясом телёнке было бесподобно !! Вернусь ещё раз ! Интерьер стоит отдельно отметить ! Стены разрисовывал сам покрас ломпас! Очень уютно !!

    • MUST
      Официальный ответ
      MUST  12 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Благодарим вас за высокую оценку! Будем рады видеть снова)
  • 5 октября 2020 года
    Кухня1
    Интерьер6
    Сервис1
    2.7
    Интерьер
    Обслуживание Кухня

    04.10. решили посетить этот ресторан, как и многие, я думаю, купились на современный приятный интерьер, который просто маскирует истинное лицо данного заведения, которое на самом деле не представляет из себя ничего интересного.
    Наигранная вежливость официантов-роботов на первый взгляд кажется уместной, но потом понимаешь , что тебе просто пытаются "впарить" как можно больше и если ты отказываешься, то интерес к тебе пропадает. Насчет вежливости хочу сделать уточнение, официантка (к сожалению не могу назвать ее имени, ибо она даже не представилась) не поздоровалась и сразу принесла меню, так сказать ребята переходите сразу к делу , время же = деньги :D. Меню обширное, но оценить блюда в полной мере нам не удалось, потому что ждали мы очень долго около 40 минут, и нам принесли все ЕДВА теплым. Ругаться не хотелось, ведь мы праздновали годовщину и не хотели портить себе настроение, но это не значит, что люди не напишут отзыв после и не расскажут о вас, ребята, не забывайте об этом.
    Разумеется о том, понравилось ли нам блюдо, официантка конечно же не спросила.
    Цены выше среднего, у нас вышел хороший чек и на чаевые не скупились при всем этом.
    И под конец отмечу, что, когда мы забирали свой зонт, та же официантка, наверно пыталась неудачно пошутить и сказала нам забирать любой зонт, показав этим , что на имущество гостей в этой ресторане всем плевать.
    Никогда сюда не вернемся и расскажем друзьям.
    Будьте внимательней к гостям, тупо срубить бабла не всегда работает :)

    • MUST
      Официальный ответ
      MUST  5 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Ксения, добрый день! Благодарим вас за обратную связь. Приносим свои извинения. Обстоятельства, что вы описали, абсолютно не допустимы в нашем ресторане. Мы тщательно следим за сервисом, поэтому, нам особенно важно уточнить все подробности вашего посещения. Будем признательны, если вы поделитесь контактом для связи. Спасибо!
  • 5 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Красиво, вкусно
    Нет

    Ну ребятки решил прогуляться по БП - местам своей молодости. Всем гастрофанатам горячо рекомендую сие заведение. Сейчас, после дичайшего вымирания туристас, вы можете насладиться кухней и обслуживанием за примерно четверть (скорее всего ниже) того что вы получите где нить в Европе. Советую всем!
    Ел - паштет с хлебом
    - пилснер 0.5
    Пообщался с владельцем (ещё одно преимущество эпидемии) - парень реально разбирается в евроалко.
    Заходите!

  • 31 августа 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда. Персонал. Очень интересная раковина в уборной - проверьте сами)))
    Не нашел

    Давно не был в таких замечательных заведениях. В нем хорошо все, от кухни до интерьера. Персонал красивый отзывчивый и, что самое главное, умеет поднять настроение! Сервис на достойном уровне. Еда - именно то что от нее ожидаешь.
    Стейк - попали в прожарку идеально. А тапас с паштетом из утки и вареньем (!!!!) из лисичек это просто волшебство какое то! Не знал что можно делать варенье из лисисчек..
    В общем твердую 10ку от меня. А ведь я сам из ресторанов с 8ми летним опытом. Включая Новикова.
    одним словом: Достойно!

  • 21 августа 2020 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Большой выбор пива, отличный сервис
    Не нашел

    Посетил ресторан в пятницу вечером, не бронировал, сел за барную стойку, накормили вкусно, обслужили очень хорошо, вниманием не был обделён, всем советую. По еде очень вкусное орзо, большой выбор пива, есть даже пивной сомелье, что не так часто встретишь)

  • 15 февраля 2020 года
    Кухня4
    Интерьер7
    Сервис9
    6.7
    вежливость, скорость подачи, интерьер
    хитрое меню

    я впервые столкнулся с тем что при заказе стейка нужно смотреть не на ценник, а на граммы. одна цена в меню, х3 цена в итоге, так как заказываешь что-то за 800, а тебе молча приносят не порцию а 300 грамм (каждые 100 грамм = 800р.) Рибай не посоветую. Интерьер просит достать телефон и пофоткать для инсты. Официант максимально вежлив и учтив.

  • 21 января 2020 года
    Кухня1
    Интерьер6
    Сервис1
    2.7
    Место
    Сотрудники

    Плохое, ужасное место и администратор очень туповатая, видимо и дирекция такая же, раз таких сотрудников нанимают.

    • MUST
      Официальный ответ
      MUST  22 января 2020 года
      Представитель заведения
      Благодарим за обратную связь. Нам хотелось бы разрешить все перечисленные Вами недочеты. Просим Вас поделиться подробностями: что именно вас разочаровало, какие обстоятельства повлияли? Будем рады обсудить возможность урегулирования ситуации лично. Подскажите, как можно с вами связаться?
  • 19 января 2020 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Расположение, красивый вид из окна, большой выбор напитков.
    Не обнаружил

    Обязательно, попробуйте Паппарделле с ягненка, ничего вкуснее никогда не ел. Обслуживание на высшем уровне.

Представитель «Must»Представитель ресторана

MUST
Представитель заведения
MUST
Представитель заведения