Sapori di Italia — итальянский ресторан с видом на площадь искусств и Русский музей. На кухне нашего ресторана готовят больше 20 видов пасты и пиццы по традиционным рецептам, а стены украшают венецианские карнавальные маски. Во главе проекта стоит Анатолий Хацкевич, около 10 лет он управлял тратторией Little Italy.
На должность шеф-повара пригласили Дениса Герасимова, он долгое время работал бренд- шефом петербургской ресторанной группы Zanini Restaurants, в которую входят рестораны Arancino, Romeo’s и Little Italy. В меню мы собрали классику европейской кухни с упором на Италию. Так, в качестве старта подаем несколько видов брускетт, тартары, карпаччо или вителло тоннато, для которого кусочки телятины нарезают тонкими слоями и приправляют соусом. На первое варим легкий суп «Минестроне» из сезонных овощей. В список включили и авторские находки по мотивам национальных блюд вроде свекольного карпаччо с муссом из козьего сыра, его сервируют артишоками и острым манго.
Большое внимание уделили пицце, ее печем по аутентичным итальянским рецептам. Остановились на популярных сочетаниях: от ветчины с грибами до горгонзолы с грушей и креветок в паре с рукколой. С особым внимание мы подошли к пасте и собрали около 10 вариаций этого блюда с морепродуктами, томатами и шпинатом. Пикантность пасте добавляют пряные травы вроде базилика и шафрана.
В качестве сопровождения к блюдам подойдут игристые и тихие вина из Италии. К примеру, по бокалам наливаем сухое вино из сорта «санджовезе», родом из Тосканы. Оно обладает сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотами и длительным послевкусием. Среди безалкогольных напитков — соки и лимонады, кофейная классика и чаи, к которым идеально подойдут фирменные десерты вроде тирамису или чернично-йогуртового пирожного.
По будням с 12:00 до 16:00 ждем вас на обед. В ресторане «Сапори ди Италия» действует специальное меню ланчей, в них входит салат, суп и горячее на выбор. К каждому заказу идет напиток.
Интерьер трех залов в нашем ресторане напоминает о небольших кафе Италии. Он выполнен в синих и нежно-персиковых оттенках, стены украшают карнавальные маски ручной работы, а в одном из залов расположился антикварный стол XVII века. В теплое время года при ресторане работает уютная терраса с видом на площадь Искусств. Она вмещает в себя 28 посадочных мест: мы организовали семь больших столов.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
Очень вкусная еда, ненавязчивый музыкальный фон, отличное расположение, быстрое и грамотное обслуживание.
Я не мошу назвать интерьер уютным, но это чисто мои тараканы. Есть, на мой взгляд, несоответствие формы одежды официантов и интерьера, но это, опять таки, просто из разряда "к чему бы придраться". :)
Провели здесь неплохой вечер после спектакля. Брускетта с лососем и авокадо, Вителло Таннато, пицца Диабло, паста - всё было очень вкусно, большое спасибо!
Были впервые , все очень понравилось.
Тартар из тунца, крем суп и ризотто! Отдельное спасибо за возможность позавтракать, хотя завтраков в меню не было! Очень отзывчивый персонал!
Уже несколько раз ужинала здесь. Вкусно! Такое ризотто с грибами не везде в Италии найдёшь! Грамотное, вежливое, профессиональное обслуживание, отдельное спасибо официанту Марселю!) Очень приятная обстановка, Музыка… А ещё здесь можно встретить звёзд Михайловского театра, которые захаживают сюда поужинать после спектакля)))
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Являюсь постоянным гостем этого прекрасного заведения. Перепробовала почти все меню, все очень вкусно. Но мои любимые пицца 4 сыра и паста болоньезе. И очень нравятся домашние десерты особенно корзиночка и чизкейк.
Работает прекрасный персонал. очень отзывчивые молодые ребята. знают уже все мои предпочтения ) Спасибо что вы есть))
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Кушала пасту этого заведения в замечательном месте под названием Vokzal 1853. Выбрала пасту с томатами и баклажанами, было очень вкусно и сытно, обслужили хорошо, снимаю балл лишь за то, что пришлось ждать около 20 минут, очень уж хотелось кушать. Место порекомендую друзьям и сама с радостью загляну ещё!
Заходили 15-го числа, была с парнем, заказали пиццу, пасту 4 сыра, 2 бокала белого вина, вроде бы ничего, но в этой атмосфере все это было более чем приятно, все было вкусно, не навязчивое и опытное обслуживание, от молодого человека похожего на Тайлера Хеклина; нас встретили и проводили с улыбкой!
Запомнила это место с хорошими эмоциями!!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Посидели в этом уютном местечке с подругой, которая прилетела с Англии, увидев вывеску «Вкусы» решили посетить. Нас встретил молодой человек с виду очень похожего на Итальянца, отдельно благодарим его за весь позитив и грамотное обслуживание!
Было очень вкусно и сытно!
Кухня отличная, персонал не навязчив, только лишь горячий шоколад не вкусный)) Зайду еще раз и посоветую знакомым
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Были с мамой 15 января, сидели около окошка, я не часто пишу отзывы, но это место прекрасно. Блюда были очень вкусные, подача вовремя, салаты ,супы, пасты. Был великолепен обслуживающий нас молодой человек с Грузии (извините, имя не помню), помог нам развешать наши куртки. Весь персонал был добр и улыбчив!
Обязательно зайдем еще раз !
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Шеф рекомендует
Хит меню
